• Hopp til primær menyen
  • Hopp til hovedinnhold
  • Hopp til primært sidefelt

Silje Alice

Earthling, blogger, fashionista, traveler, positive thinker, vegan, foodie, coffee sipper, earth lover

  • OM MEG
  • HVERDAG
  • MOTE
  • SKJØNNHET
  • INTERIØR
  • TRENING
  • OPPSKRIFTER
  • KONTAKT

dessert

NEW YORKS BESTE CUPCAKES

23/07/2018 by Silje Alice 4 kommentarer

New Yorks beste cupcakes!♥

Little Cupcake Bakeshop serverer New Yorks beste cupcakes og de er GODE! Her får du herlige cupcakes i alle mulige smaker, nydelige kaker servert i gigantiske stykker, cookies og iskrem. Jeg dro innom caféen i Soho to ganger og smakte yummy Carrot Cupcake, Cookies & Cream Cupcake og Red Velvet Cupcake og alle var helt fantastiske! Den store favoritten er helt klart Carrot Cupcake, den er heeelt amazing!

Noen av de beste cupcakesene jeg har smakt i hele mitt liv!♥


Carrot Cupcake og Cookies & Cream Cupcake.

Halvparten av alle cupcakesene var veganske, i tillegg til noen glutenfrie varianter, så her kan alle komme å kose seg med deilige søtsaker!


Søte, myke, luftige og gode – akkurat slik cupcakes skal være!

Little Cupcake Bakeshop har tre caféer i Brooklyn og en café på Manhattan i Soho.

La deg friste av Little Cupcake Bakeshops søte Instagram!

Sweet and yummy cupcakes!♥

Filed Under: Bakst, Hverdag, Kaker og desserter, Mat, Reising, Resturanter og Caféer Tagged With: Amerika, anbefaling, bakeri, bakst, blogg, blogger, Brooklyn, café, cupcake, dessert, ferie, glutenfri, hverdag, influencer, inspirasjon, kake, kosthold, Little Cupcake Bakeshop, livsstil, Manhattan, mat, melkefri, New York, New York City, reise, samfunn, Soho, sommerferie, tips, USA, vegan, vegansk, wanderlust

MIN FØRSTE DOUGHNUT

17/07/2018 by Silje Alice 6 kommentarer

Min første doughnut!♥

Fun fact: Jeg hadde aldri smakt doughnuts før jeg smakte det for første gang nå i New York!

Hos Dun-Well Doughnuts i New York får du ferske, veganske doughnuts i et stort utvalg, her finner du både varianter med glasur og med fyll. Glazed, Chocolate, Maple, Strawberry, Lemon Poppyseed, Blueberry, Chocolate Sprinkles, Peanut Butter & Jelly og mange flere! Doughnutsene er 100% veganske og lages ferske hver dag med økologiske ingredienser!♥

Det skal sies at jeg i utgangspunktet ikke er veldig glad i melbakst, men et av mine missions i New York var å smake de sagnomsuste doughnutsene, selve nasjonalretten innenfor søtsaker i USA. Jeg dro dermed på leting, litt skeptisk, men med et åpent sinn!

Smakte Dun-Well Doughnuts sine doughtnuts som ordentlige doughnuts? Likte jeg doughnuts? Kevin, som tidligere har smakt amerikanske doughtnuts, kunne fortelle at disse smakte akkurat slik amerikanske doughnuts skal smake. Jeg ble selv overrasket – herreguuud, jeg elsker doughnuts! Haha, jeg trodde virkelig ikke jeg kom til å like det så godt, men nå skjønner jeg hvorfor alle snakker så varmt om det amerikanske bakverket, det er jo supergodt! Myke, luftige, søte og med herlig glasur – yum!


Chocolate doughnut og Glazed doughnut (min store favoritt!).


Chocolate Sprinkled doughnut.

Du finner Dun-Well Doughnuts på Brooklyn og Manhattan – jeg anbefaler caféen på Brooklyn, koselig lokale og hyggelige ansatte!

Ta turen innom Dun-Well Doughnuts’ Instagram!

Jeg er offisielt en doughnut lover!♥

Filed Under: Bakst, Frokost, lunch og mellommåltider, Hverdag, Kaker og desserter, Mat, Reising, Resturanter og Caféer Tagged With: Amerika, anbefaling, bakeri, bakst, blogg, blogger, Brooklyn, café, dessert, doughnuts, Dun-Well Doughnuts, ferie, hverdag, influencer, inspirasjon, kosthold, livsstil, Manhattan, mat, melkefri, mellommåltid, New York, New York City, NYC, økologisk, reise, sommerferie, tips, USA, vegan, vegansk, wanderlust

NORDVEGAN

14/06/2018 by Silje Alice 8 kommentarer

Nordvegan!♥

Nordvegan er en 100% vegansk café og restaurant midt i Oslo sentrum! Her får du kjempegod vegansk mat og menyen varierer hver eneste dag med alt fra lasagne, curries, vårruller, burgere, salater, Buddha bowls, egenkomponerte tallerkener og mye mer + kalde og varme drikker + fristende desserter! Matrettene er komponert av Reuben Waller, en britisk prisbelønnet kokk som har jobbet på flere Michelin-restauranter i England. En av mine absolutte favoritter er lasagnen deres – oh.my.god!

Maten er fantastisk og atmosfæren er avslappet!♥


“Focused on casual eating, with a daily changing menu, and fresh produce.”


Fantastisk god lasagne + coleslaw + grønn salat + hummus + pesto!


Buddha bowl med masse herlige sunne godsaker!

Yummy raw Snickers-kake!


“Delicious, surprising, convenience – that’s what Nordvegan is striving for.”

Nordvegan finner du i Oslo på Kristian IVs gate 15b.

Ta en sniktitt på alt det gode på Nordvegans Instagram!

En av mine favoritter i Oslo!♥

Filed Under: Frokost, lunch og mellommåltider, Kaker og desserter, Mat, Middager, Raw food, Resturanter og Caféer Tagged With: anbefaling, blogg, blogger, Buddha bowl, dessert, frokost, glutenfri, grønn, helse, hverdag, influencer, inspirasjon, kaker, kosthold, lasagne, livsstil, lunch, mat, melkefri, mellommåltid, middag, miljø, miljøvennlig, Nordvegan, Oslo, rå, rå mat, raw, raw food, Reuben Waller, samfunn, sukkerfri, sunt, tips, vegan, vegansk

L.E.T.T

08/06/2018 by Silje Alice 4 kommentarer

L.e.t.t!♥

Når du får lyst på et godt og sunt måltid, bør du ta turen innom Lett! Her får du fristende salater, quinoa bowls og wraps + herlige kaker, godiskuler og bars fra Oslo Raw + friske juicer, shots, kombucha, kokosvann, chai latte og andre drikker. Kjempegod mat, herlige og rene smaker, som gjør munn, hode og kropp strålende glad!

Perfekt for en digg lunch eller som en pick-me-up i løpet av dagen!♥

Lett finner du flere steder i Oslo – Vika, Aker Brygge, Frogner, Majorstuen, Sjølyst og Steen og Strøm!

Ta turen innom Letts Instagram!

Jeg elsker herlig, god og sunn mat!♥

Filed Under: Diverse drikker, Frokost, lunch og mellommåltider, Hverdag, Kaker og desserter, Mat, Raw food, Resturanter og Caféer, Sjokolade og godiskuler, Smoothies og juicer Tagged With: anbefaling, blogg, blogger, burrito, café, dessert, drikke, enkelt, frokost, godiskule, grønn, helse, hverdag, influencer, juice, kake, kokosvann, kombucha, kosthold, Lett, livsstil, lunch, mat, mellommåltid, Oslo, Oslo Raw, quinoa bowl, rå, raw, raw food, salat, samfunn, smoothie, sukkerfri, sunt, tips, vegan, vegansk, wrap

BRUNCH BRUNCH BRUNCH

12/04/2018 by Silje Alice 6 kommentarer

Brunch brunch brunch!♥

Hele Stockholm-turen startet med at Kevin og jeg gikk av flyet, tok med oss koffertene og dro rett fra flyplassen til Radisson Blu Royal Park Hotel for å oppleve deres mye omtalte Vegan Sunday Brunch! Sveriges første 100% veganske hotellbrunch, åpent for alle, enormt populært og fullbooket hver eneste søndag! Vi fikk anbefalingen av en svensk venn som fortalte oss – “Om ni vil lyxa lite har Radisson Blu Royal Park Hotel beynt med en helvegansk brunch på söndagar.” Vi ville så klart lyxa lite.

Vegansk lukusbrunch med en fantastisk buffet fylt med de herligste retter! Puff pastry, kaker, hjemmelaget kokosyoghurt, krispy granola, acai bowls, chia puddinger, avokadotoasts, masse godt pålegg, ostefat med lagrede oster, pannekaker, tofu scramble, falafel vafler, søtpotetfries, pølser, mini-burgere, vegansk bacon, pastasalater og mye mye mer!

Hvis du er i Stockholm på en søndag – dra til Radisson Blu Royal Park Hotel på deres Vegan Sunday Brunch og stuff your gorgeous face!♥



Vegan brunch heaven!

Her SKAL jeg tilbake neste gang jeg er i Stockholm!♥

Filed Under: Bakst, Frokost, lunch og mellommåltider, Hverdag, Kaker og desserter, Mat, Pålegg, Reising, Resturanter og Caféer Tagged With: anbefaling, bakst, blogg, blogger, brunch, dessert, ferie, frokost, grønn, helse, hotell, hverdag, influencer, inspirasjon, kaffe, kaker, kosthold, livsstil, luksus, lunch, mat, miljø, miljøvennlig, ost, pålegg, Radisson Blu Royal Park Hotel, reise, samfunn, Stockholm, sunt, svart kaffe, tips, vegan, vegansk

VAKKER SJOKOLADE TIL HELGEN

16/03/2018 by Silje Alice 4 kommentarer

Vakker sjokolade til helgen!♥

Jeg har funnet ny fantastisk sjokolade – Goodio Chocolate! Dere vet jeg elsker sjokolade og jeg elsker å finne herlige varianter som gjør godt for munn, kropp og sinn, spesielt når innpakningen er så vakker som denne! Fantastisk flotte sjokolader som minner om vakre marokkanske fliser eller stilig art deco tapet.

Goodio sjokoladene er helt a.m.a.z.i.n.g! Jeg har til nå smakt Licorice & Sea Buckthorn, Coffee og Chai og alle er fantastisk gode! Det er vanskelig å velge, men favoritten er foreløpig Licorice & Sea Buckthorn (jeg ELSKER lakris), men jeg kjenner at jeg nok må smake meg igjennom alle sammen – for disse er skikkelig gode!

Håndlaget i Helsinki, uten raffinert sukker, gluten og soya og helt vegansk, økologisk og raw!♥

Husk å kjøpe dere herlig sjokolade til helgen, alle sammen!♥

Filed Under: Frokost, lunch og mellommåltider, Hverdag, Kaker og desserter, Mat, Matvarer, Raw food, Sjokolade og godiskuler Tagged With: anbefaling, blogg, blogger, dessert, frokost, glutenfri, Goodio, grønn, helg, helse, hverdag, influencer, inspirasjon, kosthold, livsstil, lunch, mat, melkefri, mellommåltid, økologisk, rå, raw, raw food, sjokolade, soyafri, sukkerfri, sunt, tips, vegan, vegansk

VEGANSK FREAKSHAKE

09/03/2018 by Silje Alice 4 kommentarer

Vegansk freakshake!♥

I helgen synes jeg du skal lage deg noe skikkelig godt – lag deg denne fantastiske freakshaken!

Det er ingen hemmelighet at jeg elsker sjokolade og denne freakshaken med smak av sjokolade er garantert å tilfredsstille sjokoladesuget, for dette er godsaker! Freakshaken smaker helt insane, er sunn og full av næringsrike ingredienser som gjør godt for hode, kropp og sjel. Vegansk og helt uten raffinert sukker, så klart!

Denne knallgode oppskriften kan jeg dessverre ikke ta æren for, den er det søte Ragnhild som er hjernen bak – ta turen innom Ragnhilds blogg, hennes Freakshake-oppskrift og la deg friste av alt det gode hun lager!♥


Ingredienser (1 stort glass):
30g mørk sjokolade (Jeg bruker Berit Nordstrand – Sjokolade 80% kakao)
1 ss cashewnøttsmør (Jeg bruker Artisana – Raw Cashew Nut Butter)
1 ts extra virgin kokosolje (Jeg bruker Cosmoveda – Extra Virgin Coconut Oil)
Sjokoladeiskrem (Jeg bruker Go Coconuts – Rich Chocolate)
Sjokolademelk (Jeg bruker Rebel Kitchen – Chocolate Mylk)
Favorittsjokolade (Jeg bruker iChoc – Expedition Sunny Almond)

Fremgangsmåte:
– Lag sjokoladesaus ved å smelte mørk sjokolade, cashewnøttsmør og kokosolje over vannbad.
– Sett 2 ss sjokoladesaus til side (dette skal brukes som topping til freakshaken).
– Ta et stort glass og dekorer innsiden ved å helle sjokoladesausen over i glasset og vend om slik at sausen dekker sidene av glasset.
– Scoop flere kuler sjokoladeiskrem opp i glasset.
– Fyll opp glasset med sjokolademelk.
– Topp med resterende sjokoladesaus og din favorittsjokolade.
– Server med sugerør og skje og KOS DEG!


Excuse me while I go and stuff my face with this amazing deliciousness!

God helg, alle sammen!♥

Er dere, som meg, en skikkelig chocoholic?

Filed Under: Diverse drikker, Frokost, lunch og mellommåltider, Kaker og desserter, Mat, Oppskrifter Tagged With: Artisana, Berit Nordstrand, blogg, blogger, Cosmoveda, dessert, drikke, enkelt, freakshake, frokost, glutenfri, Go Coconuts, helse, iChoc, influencer, inspirasjon, iskrem, kosthold, livsstil, lunch, mat, melkefri, mellommåltid, milkshake, oppskrift, raw food, Rebel Kitchen, sjokolade, sukkerfri, sunt, tips, vegan, vegansk

BREAKFAST DONE RIGHT

07/03/2018 by Silje Alice 2 kommentarer

Breakfast done right!♥

Hvis du vil starte dagen med en skikkelig luksusfrokost tar du turen innom Oslo Raw og koser deg med masse herlige godsaker som gjør godt for munn, hode, kropp og sjel! Her kan du velge mellom rå kaker, rå godiskuler, rå kjeks, rå energibarer, kokosyogurt, chiapudding, acai bowl, smoothie bowls, smoothies, rå salat, rå pizza, juicer, kokosvann, kombucha, chai latte, matcha latte, chaga latte, ginger latte, reishi latte, womb, shots, golden milk, varm sjokolade, te og kaffe.

Oslo Raw bringer deg nytelse og helse gjennom rå og økologisk godis, kaker og snacks! Her kan du nyte deg til god helse og spise søtsaker som er fulle av ren næring og energi. Alt helt vegansk og fritt for gluten, hvitt sukker og soya!♥


Master Juice, Kokosyogurt toppet med granola, kokosflak, kakaonibs, hempfrø, banan og mandelsmør og Acai Bowl toppet med granola, kokosflak, kakaonibs, hempfrø, banan og mandelsmør – heavenly delicious!

Master Juice fra The Juicery – skikkelig frisk, sterk og digg!


Oslo Raw finner du i Ullevålsveien 82 på Adamstuen Torg.

Jeg har selvfølelig vært innom mange ganger, deriblant for nydelige kaker og varme drikker!

Sjekk ut Oslo Raw sin hjemmeside og Instagram!♥

Har dere vært på Oslo Raw og hva er deres favoritter på menyen?

Filed Under: Frokost, lunch og mellommåltider, Hverdag, Mat, Raw food, Resturanter og Caféer, Smoothies og juicer, Veganisme Tagged With: acai bowl, anbefaling, blogg, blogger, café, dessert, frokost, glutenfri, grønn, helse, hverdag, influencer, inspirasjon, juice, kokosyogurt, kosthold, livsstil, lunch, Master Juice, mat, melkefri, mellommåltid, Oslo, Oslo Raw, økologisk, rå, rå mat, raw, raw food, smoothie, smoothie bowl, sukkerfri, sunt, The Juicery, tips, vegan, vegansk

MORGENSTUND MED KAFFE OG PEPPERKAKER

08/12/2016 by Silje Alice 8 kommentarer

MORGENSTUND MED KAFFE OG PEPPERKAKER 1Pepperkaker!♥

I dag startet jeg dagen med rykende varm kaffe og hjemmelagde pepperkaker – verden beste kombo i julen! Pepperkaker er definitivt min favoritt julebakst! Veldig deilig med en god og rolig morgenstund før dagen begynner for fullt, det må nytes til det fulle.

I dag er det bloggjobbing og kontorarbeid hele dagen, så satser på en effektiv dag hvor jeg får gjort mye! Jeg skal også poste julegavene i dag, så jeg er sikker på at de kommer frem i tide til julaften. Obs obs – huske å sende juleposten før 16. desember! Jeg tenker kvelden skal tilbringes i sofaen, med en enkel middag, beina på bordet og litt YouTube. Hehe, litt velfortjent kvalitetstid etter en lang dag er deilig!♥
MORGENSTUND MED KAFFE OG PEPPERKAKER 3 MORGENSTUND MED KAFFE OG PEPPERKAKER 4MORGENSTUND MED KAFFE OG PEPPERKAKER 7MORGENSTUND MED KAFFE OG PEPPERKAKER 2 MORGENSTUND MED KAFFE OG PEPPERKAKER 5MORGENSTUND MED KAFFE OG PEPPERKAKER 6
OK, just one more!

Hva er deres favoritt julebakst?

Filed Under: Bakst, Frokost, lunch og mellommåltider, Hverdag, Interiør, Mat Tagged With: advent, bakst, blogg, blogger, desember, dessert, frokost, helse, hjem, hverdag, influencer, inspirasjon, interiør, jul, kaffe, kosthold, livsstil, mat, melkefri, mellommåltid, pepperkaker, sukkerfri, sunt, svart kaffe, tips, vegan, vegansk

VEGANSK JULEFESTIVAL FOOD HAUL

30/11/2016 by Silje Alice Skriv en kommentar

VEGANSK JULEFESTIVAL FOOD HAUL 1
Vegansk food haul!♥

Det ble selvfølgelig med litt godsaker hjem fra Vegansk Julefestival i helgen! Ekstra gøy er det når en finner nye og spennende ting en ikke ser i butikken til vanlig og nå som desember og juletider er rett rundt hjørnet, tenkte vi det var lurt å handle inn litt ekstra godsaker til høytiden!

Jeg har fått anbefalt Moo Free sjokolade, Clif Bars og Astrid och Aporna varmt av flere og gleden var derfor stor når jeg oppdaget det enorme utvalget på festivalen! Jeg har ikke smakt noen av dette tidligere, så nå gleder jeg meg veldig til å teste ut de nye godsakene!

Vegansk Julefestival food haul:
– Moo Free sjokoladebar – Crunchy Banana Bar
– Moo Free sjokoladebar – Caramelized Hazelnut Nibs
– Vantastic Foods sjokoladebar – Cappuccino/Hvit sjokolade med kaffe
– Mini Moos sjokoladebar – Bunnycomb Bar
– Mini Moos sjokoladebar – Original Organic Bar
– Clif Bar – Chocolate Chip
– Clif Bar – Blueberry Crisp
– Atlantic Kitchen – Dulse Seaweed(Dulse(heter søl på norsk) sjøgress)
– Laziza International – Raspberry Jelly Crystals x 2(Bringebærgelé)
– Astrid och Aporna – Hot Chorizo pølser
– Primal Strips, Meatless Vegan Jerky Seitan – Thai Peanut(Beef jerky)
– Alpro – Cuisine Soya x 2(Soyafløte)
– Koko – Coconut milk liten(Kokosnøttmelk, ikke tykk som hermetikkvarianten)
– Koko – Coconut milk stor(Kokosnøttmelk, ikke tykk som hermetikkvarianten)
– Astrid och Aporna – Hvitøk og Gressløk Cream Cheezly(Kremost)
– Astrid och Aporna – Cheezly Mozarella(Mozarellablokk)

Har dere smakt noe av dette?

Filed Under: Diverse drikker, Frokost, lunch og mellommåltider, Hverdag, Kaker og desserter, Mat, Matvarer, Middager, Pålegg, Sjokolade og godiskuler, Snacks, Veganisme Tagged With: Alpro, anbefalig, Astrid och Aporna, Atlantic Kitchen, beef jerky, blogg, blogger, Clif Bars, dessert, drikke, dulse, energibar, fløte, food haul, frokost, gele, helse, hverdag, influencer, inspirasjon, Koko, kokosmelk, kosthold, kremost, Laziza International, livsstil, lunch, mat, melk, mellommåltid, middag, Moo Free, mozarella, ost, pålegg, plantemelk, pølse, Primal Strips, shopping, sjokolade, sjøgress, snacks, soyafløte, sunt, tips, Vantastic Foods, vegan, Vegan Julefestival, vegansk

  • « Go to Previous Page
  • Gå til side 1
  • Gå til side 2
  • Gå til side 3
  • Gå til side 4
  • Gå til side 5
  • Go to Next Page »

Hoved sidebar

Earthling, blogger, fashionista, traveler, positive thinker, vegan, foodie, coffee sipper, earth lover

Kontakt:

siljealicepedersen@gmail.com

Ukens sitat

Thousands of candles can be lighted from a single candle, and the life of the candle will not be shortened. Happiness never decreases by being shared.

TRANSLATE

FOLLOW ME

Follow
Instagram Feed Feed with such ID does not exist

Kategorier

  • Bøker
  • Filmer og videoer
    • Filmer
    • Mine YouYube-videoer
    • Videoer og klipp
  • Hverdag
  • Iherb
  • Interiør
  • Klær og mote
  • Mat
    • Bakst
    • Diverse drikker
    • Frokost, lunch og mellommåltider
    • Kaker og desserter
    • Matvarer
    • Middager
    • Oppskrifter
    • Pålegg
    • Raw food
    • Resturanter og Caféer
    • Sjokolade og godiskuler
    • Smoothies og juicer
    • Snacks
  • Musikk
  • Quotes
  • Reising
  • Samfunn og miljø
  • Skjønnhet
    • Hår
    • Hud
    • Makeup
  • Trening
  • Veganisme
    • Bøker og annet lesestoff
    • Filmer og videoer
    • Mine tekster
    • Ofte stilte spørsmål
  • Yoga

Mest leste innlegg

  • No results available

Arkiv

SØK

Header + Assisterende fotograf:

Kevin Andreas Eherenberg

Copyright © 2025 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress