Resturanter og Caféer

MIN FAVORITT RESTAURANT I OSLO

16/12/2019 by Silje Alice 8 kommentarer

MIN FAVORITT RESTAURANT I OSLO ♥

Dette blogginnlegget har jeg gledet meg til å skrive lenge – min favoritt restaurant i Oslo! Monsun Noodlebar på Grünerløkka er min absolutt favoritt restaurant i Oslo! Jeg har vært der utallige ganger og maten er like fantastisk hver eneste gang, lokalet er fint og stemningen er alltid amazing. Stedet er populært, det er alltid fullt lokale og praten flyter lett i hver en krik og krok. De har en stooor vegansk meny med de herligste retter og både munn og mage blir lykkelig!

I L.O.V.E this place!♥

Jeg elsker asiatisk mat og dette er den beste i byen! Nydelige smaker og du spiser med både øyne, nese og munn. Jeg får vann i munnen bare ved å tenke på det!

Yum, yum, YUM!

Stor vegansk meny! Noen av mine favoritter er Vegan Bun, Vegan Spring Rolls, Vegan Ramen, Vegan Spicy Ramen, Vegan Pho Chay og Monkey Monk Bowl.

Dere må besøke denne fantastiske perlen i Oslo – min varmeste anbefaling fra meg til deg!♥

UTE AV BOBLEN

12/12/2019 by Silje Alice 4 kommentarer

UTE AV BOBLEN ♥

Det er JULEFERIE!!! I går ble jeg ferdig med den siste eksamen og nå er det endelig juleferie – tjoheiii! Jeg har hatt hele seks eksamener på tre uker og det har vært intenst, for å si det mildt. Når den siste eksamen var ferdig i går klokken 12:00, smilte jeg bokstavelig talt fra øret til øret og suste ned til midtbyen for å feire meg selv litt ekstra. Jeg kjøpte meg en kaffe to-go, friske blomster, nytt undertøy og litt shopping ble det også! Jeg eeelsker å feire og synes faktisk vi skal slå et slag for å feire både små og store øyeblikk her i livet!♥

Når kvelden kom dro Kevin og jeg ut og spiste på nyåpnede Ching Ching på Grünerløkka. Det anbefales på det varmeste, forresten! Lokalet er lite og intimt, med lav takhøyde, innredet i svart og rosa og maten er fantastisk! Restauranten har en egen stor vegansk meny med masse herlige asiatiske retter, så det er bare å kose seg!

Ett stykk menneske som er sjukt klar for CHRISTMAS HOLIDAY!♥

NOFO

01/04/2019 by Silje Alice 12 kommentarer

NOFO!♥

Nordic Foodprint, NOFO, er en koselig, varm, rustikk, liten café i kvadraturen Oslo som serverer 100% vegansk comfort food! Menyen består av kjempegod, sunn, næringsrik, økologisk, sesongbasert, enkel mat som varmer både kropp og sjel! Her velger du først en base, deretter grønnsaker og til slutt dressing for en herlig comforting soul bowl. Caféen har i tillegg flere forskjellige varme og kalde drikker + søte bakverk – yum yum yum!♥

NOFO er helt klart en ny favoritt i Oslo!

Bowl med grønn salat, ovnsbakte rødbeter, ovnsbakte cheesy poteter, ovnsbakte spicy gulrøtter, ristede gresskarkjerner og aioli + Bowl med byggryn, ovnsbakt rødkål, ovnsbakte cheesy poteter, ovnsbakte spicy gulrøtter, ristede gresskarkjerner og pesto – skikkelig comfort food!

Koselig og varm atmosfære med god stemning!

NOFO finner du i en hyggelig liten bakgård midt i Oslo sentrum – Prinsens Gate 10, 0152 Oslo.

Få godfølelsen på Nordic Foodprints Instagram!

NOFO anbefales på det varmeste!♥

WEEKEND BRUNCH

19/02/2019 by Silje Alice 8 kommentarer

WEEKEND BRUNCH! <3

Helgen startet med en amazing brunch på Kumi! Kumi er en fantastisk café med masse deilig vegansk og vegetarisk mat, som serverer frokost brunch og lunch hele dagen! Her får du avokaotoast, havregrynsgrøt, smoothie bowls, pannekaker, frokosttaco, juicer, ingefærshots, matcha latte, golden milk kaffe, te, vin, drinker og masse annet godt! Maten er økologisk og helt fri for kunstige tilsetningsstoffer og hvitt sukker – bare godsaker, med andre ord! Lokalet og interiører er superfint – urbant, minimalistisk, lyst og veldig inspirerende!

Jeg kjenner at dette fort blir et av mine favorittsteder i Oslo!♥

Min kjære Kevin og jeg hadde «Vegansk brunchtallerken m/mimosa» – Tofu scramble og avokadoskiver på toastet surdeigsbrød, smoothiebowl med frisk topping, raw ball, ingefærshot, svart kaffe og et glass frisk mimosa + «Avokadotoast m/syltet rødløk» – Guacamole på toastet surdeigsbrød med spirer og syltet rødløk og en cortado med mandelmelk. Heeelt sinnssykt yummy!

Avokado toast – a never ending love affair!

Creamy cortado med mandelmelk hører med!

Kevin, my love!<3

Du finner Kumi i Gamlebyen, Schweigaards gate 56A, 0656 Oslo.

Ta turen innom Kumi på Instagram for masse inspirasjon!

My new favorite café – eat like you care!♥

SATURDAY’S

23/10/2018 by Silje Alice 6 kommentarer

Saturday’s!♥

Kaffebar og surfebutikk i et og samme lokale – Saturday’s er en herlig perle i New York! Her kan du nyte en god kopp kaffe mens du rusler rundt og titter i den lille butikken eller så tar du med deg kaffekoppen og setter deg ute i den flotte, grønne bakgårdshagen og nyter et rolig og stille øyeblikk bortgjemt fra New Yorks ellers travle virvelvind – helt fantastisk fint!♥

Du finner Saturday’s i Soho, 31 Crosby Street New York, New York 10013!

Saturday’s er en herlig og unik skatt i en av New Yorks mange gater!♥

GRØNN FROKOST

15/10/2018 by Silje Alice 8 kommentarer

Grønn frokost!♥

Hvis du er i New York og får lyst på en skikkelig grønn og sunn frokost, foreslår jeg du tar turen innom Chalait å bestiller en avokado toast og en matcha cappuccino! Grønn, sunn og digg frokost som gir deg masse energi for dagen + maten og fargene ser helt nydelige ut! Jeg elsker fargerike frokoster og en avokado toast + en matcha-drikk er en kick ass måte å starte dagen på!

Chalait spesialiserer seg på matcha og her kan du få både matcha te, matcha latte, matcha cortado, matcha cappuccino, matcha espresso, etc + kaffe, te, toasts, sandwicher, quinoa bowls, smoothie bowls, müsli, bakverk og masse annet godt!♥

Jeg elsker det enkle, rene, minimalistiske og rolige interiøret!

Du finner Chalait på Instagram her!

Grønt, skjønt, sunt og digg!♥

MITT FAVORITTSTED I NEW YORK

08/10/2018 by Silje Alice 4 kommentarer

Mitt favorittsted i New York!♥

Hvis du er i New York må du ta turen innom The Butcher’s Daughter! Et av mine absolutt favorittsteder i New York, her spiste jeg mange ganger! Fantastisk god, fresh, fersk og sunn vegetar- og veganmat!

Jeg tror nesten jeg testet ut hele menyen og absolutt alt smakte heeelt utrolig godt! Min favoritt? Avokado toasten – OH.MY.GOD! Haha, jeg spiste så mye avokado toast, dere aner ikke! Den MÅ dere prøve hvis dere stikker innom! Fantastisk sted med supergod mat, herlig atmosfære og digg musikk!

Jeg lar de fristende bildene tale for seg selv… *sikle sikle*.

Bagel med grillet temphe, adzuki bean bacon, smashed avokado, vegansk cheddarost og harissamajones.

Belgisk vaffel med bærkompott, jordbærsmør og lønnesirup.

Avokado toast med curry, koriander, sennepsfrø og lime (FAVORITT!) + Goddess of Green Juice med grønnkål, agurk, eple, fennikel, ananas, timian og spirulina + Hangover Killer Juice med kokos, ananas, yuzu, chili, nattlysolje og koriander.

Pannekaker med pisket kokoskrem, kandiserte valnøtter og banan.

Kokosyogurt med bær, honningmelon og hjemmelaget granola.

Pannekaker med pisket kokoskrem og bærsaus.

Alt 100% vegansk og helt fantastisk!

Jeg skal definitivt tilbake til The Butcher’s Daughter neste gang jeg er i New York!

Her finner dere The Butcher’s Daughter på Instagram!

Min favorittsted i New York!♥

VEGAN YUMMY FOOD

23/08/2018 by Silje Alice 4 kommentarer

Vegan yummy food!♥

Hvis du har lyst til å kose deg med skikkelig vegan yummy food, så foreslår jeg at du tar turen innom Nordvegan! Jeg har skrevet om de tidligere, men jeg synes det er verdt å nevne igjen, for her får du virkelig kjempegod mat! Lasagne, curries, burgere, supper, salater og Buddha Bowls er bare noe av det du finner i den spennende og stadig varierende menyen!

Hva med å ta turen dit i helgen for litt ekstra kos?♥

Masse spennende på tallerkenen – lasagne, pastasalat, tzatziki, vårrull og arancini!

Nydelig thailandsk curry med tofu og ferske grønnsaker!

Yummy yummy yummy!

Nordvegan anbefales på det varmeste for alle og en hver!♥

DO – COOKIE DOUGH CONFECTIONS

30/07/2018 by Silje Alice 6 kommentarer

DO – Cookie Dough Confections!♥

Å spise cookie dough med skje – et barndomsønske går i oppfyllelse! Hos DO – Cookie Dough Confections i New York serverer de cookie dough scoops, akkurat slik som iskrem! Ja, du hørte riktig – cookie dough! Her kan du velge i mellom mange forskjellige smaker, alle klare for å spises og nytes! G-Ø-Y!

DO har flere ulike smaker, de flest inneholder melk og egg, men de har også veganske alternativer! Vi gikk for Chocolate Chip og Peanut Butter Snickerdoodle. Sååå godt, sååå søtt og sååå tilfredsstillende! Jeg koste meg skikkelig og følte meg som verdens lykkeligste barn der jeg satt å spiste cookie dough med skje!♥

Hvis du synes Chocolate Chip, Sugar Cookie, Fluffernutter, Salty & Sweet, Confetti, Gimme S’more, Cookie Monster og Cake Batter høres godt ut, synes jeg du skal ta turen innom DO og kose deg med et par cookie dough-kuler eller tre!

DO finner du i Greenwich Village, 550 LaGuardia Place, NY, NY, 10012.

Titt innom DOs Instagram og se på herlighetene!

Hurra for cookie dough!♥

COFFEE COFFEE COFFEE

25/07/2018 by Silje Alice 2 kommentarer

Coffee coffee coffee!♥

Jeg elsker kaffe og jeg elsker å drikke masse kaffe når jeg er ute å reiser! Trust me, coffee is your friend when traveling! I New York er det flust av kaffebarer og her er noen av mine favoritter for god kaffe i The Big Apple!

• La Colombe (Flere caféer rundt om i byen)
• Saturdays (Crosby Street)
• Café Grumpy (Flere caféer rundt om i byen)
• Blue Bottle (Flere caféer rundt om i byen)

“To me, the smell of fresh-made coffee is one of the greatest inventions.”
– Hugh Jackman.

I love coffee!♥