Mine tekster

VEGAN VIBES

07/11/2017 by Silje Alice 4 Comments

Vegan Vibes!♥

Velkommen til blogginnlegg-serien VEGAN VIBES! Jeg har lenge tenkt på å lage en innleggsserie om veganisme ettersom jeg titt og ofte får mange ulike spørsmål om vegansk livsstil. Vegan Vibes kommer til å inneholde smått og stort om veganisme – informasjon om etikk, miljø og helse, ressurser til matlaging og oppskrifter, anbefalinger til caféer og restauranter, tips til blogger, Instagram-kontoer og YouTube-kanaler, gode filmer og videoer, flotte bøker og annet lesestoff, fun facts og mye mer!

Innleggsserien passer perfekt for deg som nettopp har blitt veganer, er nysgjerrig og vurderer å bli veganer eller som har vært veganer en stund og er lysten på mer informasjon, inspirasjon og tips!

Hvis dere har spørsmål om veganisme eller temaer dere vil jeg skal snakke om blir jeg superglad om dere skriver i kommentarfeltet, så skal dere ikke se bort i fra at det blir et eget blogginnlegg!♥

Vegan Vibes!♥

#VEGAN

02/06/2017 by Silje Alice 10 Comments

Vegan!♥

Et av de beste valgene jeg noen gang har gjort – å bli veganer! Å leve et etisk, bærekraftig, ikke-voldelig, kjærlig liv hvor ingen dyr har måtte lide eller dø for at jeg skal ha mat på fatet, det er helt fantastisk! Vi trenger ikke kjøtt, fisk eller andre animalske produkter for å overleve eller få i oss nok næringsstoffer. Å si at det smaker godt, når det innebærer lidelse og død for levende vesener, er liksom ikke et godt nok argument for å fortsette å spise slik i mitt hode, produktene smaker på en måte ikke utelukkende godt lenger.

I stedet for å se på en hund som et kjæledyr og en gris som en matvare, ser jeg i stedet to levende individer. Levende, følende, sansende, lekende, med de samme behovene for trygghet, kjærlighet og nærhet. Jeg kan leve et fullverdig liv med stor matglede, masse god mat, spennende matvarer og smaker, bli mett og tilfreds, få i meg alt jeg trenger – uten at det skal gå på bekostning av andre. Det er ganske fantastisk!♥
Nå lever jeg et liv der jeg føler, tenker, handler og lever etter mine egne verdier!♥

Jeg er nysgjerrig – er noen av dere flotte blogglesere veganere?

JEG HAR VÆRT VEGANER I 2 ÅR

03/04/2017 by Silje Alice 4 Comments

Hipp hipp hurra, jeg har vært veganer i 2 år!♥

Nå på lørdag var det akkurat to år siden jeg ble veganer – en av de beste avgjørelsene jeg noen gang har tatt! Det er faktisk seks år siden jeg først ble vegeterianer og to år siden jeg bestemte meg for å bli veganer. Det er helt utrolig godt å leve i tråd med verdiene mine + at jeg har aldri spist så mye god og spennende mat som etter jeg ble veganer! Jeg lover dere, det er en hel verden der ute, folkens!♥

Hipp hipp hurra for meg som har vært veganer i 2 år!

Er det noen andre veganere eller vegetarianere der ute og hvor lenge har dere vært det?

ET AV MINE MEST LESTE INNLEGG

20/09/2016 by Silje Alice Leave a Comment

Et av mine mest leste innlegg: “Min historie: Hvordan jeg ble vegeterianer og deretter veganer.”

Jeg får fortsatt en del spørsmål om hvordan jeg ble vegeterianer og senere veganer og tenkte derfor det var fint å poste dette innlegget på nytt. Det kan være greit for alle dere nye lesere å lese, men også for dere andre som har vært her en stund og vil vite mer rundt dette. Kos dere med lesingen!
Min historie: Hvordan jeg ble vegeterianer og deretter veganer.

I dag skal jeg ta med mami på en liten byvandring rundt i Oslo i det nydelige finværet! Solen skinner, det er meldt 22 grader og Oslo viser seg virkelig fra sin beste side i dag. Utrolig herlig og det skal nytes!

Ha en fin dag, godtfolk!♥

HURRA! JEG HAR VÆRT VEGANER I 1 ÅR!

01/04/2016 by Silje Alice 8 Comments

I dag har jeg vært veganer i akkurat 1 år og det er en av de beste avgjørelsene jeg noen gang har tatt!

Jeg er utrolig glad for at jeg tok valget om å bli veganer og at jeg nå lever mer i tråd med verdiene mine. Det er deilig når det er samsvar mellom det en tenker, snakker og handler på. Det skal også sies at etter jeg ble veganer har jeg følt meg helt FANTASTISK både fysisk og psykisk! Jeg elsker det!

Dagen ble feiret med en utrolig deilig “Hot Stone Massage” her på Bali og akkkurat nå kjennes det ut som kroppen min er laget av smør… Haha, jeg føler meg nesten som et nytt menneske!

HURRA FOR VEGANISME, EN FANTASTISK LIVSSTIL, EN SUNN KROPP OG ET SUNT SINN – OG FOR MEG SOM HAR VÆRT VEGANER I 1 ÅR!

God helg, kjære lesere!<3

Perfekte blodprøver!

06/05/2015 by Silje Alice 2 Comments

Da var det på tide med den årlige helsesjekken!

Jeg har vært vegeterianer i 4 år og veganer i litt over en måned. Jeg har alltid følt meg trygg på at jeg får i meg alt av næringsstoffer og at kroppen har det godt på denne livsstilen. Når jeg først ble vegeterianer gjorde jeg mye reaserch på blant annet kosthold og helse og jeg har også følt på egen kropp hvor fantastisk kroppen har det på et vegetarisk kosthold.

Helt siden jeg ble vegeterianer, har jeg årlig gått til legen for å sjekke om alt står bra til, kontrollere allmenntilstanden, om du vil. Da tar legen blodprøver for å se at jeg har alt av næringsstoffer, at stoffskifte er bra, blodtrykket er greit, osv.
Jeg synes det er greit å få den ekstra forsikringen fra legen om at alt er OK og da kan dessuten ingen kan komme her å si at vegeterianere og veganere er næringsfattige, ikke får i seg nok protein, eller hva annet folk måtte finne på å si, haha!

I år, som alle år tidligere, hadde jeg perfekte blodprøver! Hurra for det!

Hva med deg, har du som vane å ta den årlige helsesjekken?

Hvordan miljøet blir påvirket av animalske produkter

05/12/2014 by Silje Alice 4 Comments

Jeg er vegeterianer. Fra dag til dag er ikke dette noe jeg tenker over, det er livsstil og min måte å leve på, og jeg gjør heller ikke noe oppstyr eller poeng ut av livsstilen min. Likevel, får jeg rett som det er spørsmål om hvorfor jeg er vegeterianer. Jeg forstår hvorfor folk er nyskjerrige og for mange er et liv uten kjøtt og fisk utenkelig.
Hovedgrunnen til at jeg er vegeterianer er på grunn av hvordan kjøtt -og fiskeindustrien drives og etikken rundt det hele, men i de senere årene har jeg blitt klar over hvor ekstremt belastende det er for kloden og miljøet vårt å spise animalske produkter. Vegetarisme handler om kloden, miljøet, dyrene, menneskene, deg og meg.

Hvordan miljøet blir påvirket av animalsk produkter burde ikke være en hemmelighet for noen lenger. Her kommer noen eksempler:

– 2/3 av Sør-Amerikas regnskog er allerede hugget ned for å gi plass til fôrproduksjon til oppdrettsdyr.
– Mengden metangass som husdyr gir fra seg tilsvarer den globale oppvarmingseffekten av 33 millioner biler.
– Det samme arealet som føder én kjøttspiser hadde kunnet føde nærmere 20 rene plantespisere.
– Å spise ett kg kjøtt tilsvarer utslippene fra 130 km bilkjøring.

Siden 1990 har prisene på kjøtt falt med 30 prosent(målt i 2010-kroner), mens prisene på grønnsaker har gått opp med 10 prosent. Kjøttforbruket per innbygger har i samme periode økt med over 45 prosent. Norsk kjøttproduksjon satte ny rekord i 2009, med en økning på 11.800 tonn fra året før. Det ble slaktet 71 millioner kyllinger(7,7 millioner flere enn året før) og litt over 1,5 millioner griser(26.000. flere enn året før). Opplysningskontoret for kjøtt er statlig finansiert og får 60 millioner per år for å få oss til å spise mer kjøtt.

Dette er ganske drøye tall å fordøye, men det behøver ikke være slik. Jeg sier ikke at alle skal gå å bli vegeterianere over natten, men en kan alle gjøre enkle grep i hverdagen for å forbedre disse tallene. Hva med å innføre Vegeterian/Vegan Monday? Hva med å bruke soyamelk, havremelk eller rismelk i matlagingen i stedet for kumelk? Hva med å prøve en vegetarisk rett neste gang du er ute og spiser på resturant?

Vær nyskjerrig, tørr å prøve noe nytt, smak på ny og spennende mat – her er det bare fantasien som setter grenser!

Det starter med oss selv.

Dette er tall som bør få oss alle til å tenke – hva tenker du?