resturant

MIN FAVORITT RESTAURANT I OSLO

16/12/2019 by Silje Alice 8 kommentarer

MIN FAVORITT RESTAURANT I OSLO ♥

Dette blogginnlegget har jeg gledet meg til å skrive lenge – min favoritt restaurant i Oslo! Monsun Noodlebar på Grünerløkka er min absolutt favoritt restaurant i Oslo! Jeg har vært der utallige ganger og maten er like fantastisk hver eneste gang, lokalet er fint og stemningen er alltid amazing. Stedet er populært, det er alltid fullt lokale og praten flyter lett i hver en krik og krok. De har en stooor vegansk meny med de herligste retter og både munn og mage blir lykkelig!

I L.O.V.E this place!♥

Jeg elsker asiatisk mat og dette er den beste i byen! Nydelige smaker og du spiser med både øyne, nese og munn. Jeg får vann i munnen bare ved å tenke på det!

Yum, yum, YUM!

Stor vegansk meny! Noen av mine favoritter er Vegan Bun, Vegan Spring Rolls, Vegan Ramen, Vegan Spicy Ramen, Vegan Pho Chay og Monkey Monk Bowl.

Dere må besøke denne fantastiske perlen i Oslo – min varmeste anbefaling fra meg til deg!♥

UTE AV BOBLEN

12/12/2019 by Silje Alice 4 kommentarer

UTE AV BOBLEN ♥

Det er JULEFERIE!!! I går ble jeg ferdig med den siste eksamen og nå er det endelig juleferie – tjoheiii! Jeg har hatt hele seks eksamener på tre uker og det har vært intenst, for å si det mildt. Når den siste eksamen var ferdig i går klokken 12:00, smilte jeg bokstavelig talt fra øret til øret og suste ned til midtbyen for å feire meg selv litt ekstra. Jeg kjøpte meg en kaffe to-go, friske blomster, nytt undertøy og litt shopping ble det også! Jeg eeelsker å feire og synes faktisk vi skal slå et slag for å feire både små og store øyeblikk her i livet!♥

Når kvelden kom dro Kevin og jeg ut og spiste på nyåpnede Ching Ching på Grünerløkka. Det anbefales på det varmeste, forresten! Lokalet er lite og intimt, med lav takhøyde, innredet i svart og rosa og maten er fantastisk! Restauranten har en egen stor vegansk meny med masse herlige asiatiske retter, så det er bare å kose seg!

Ett stykk menneske som er sjukt klar for CHRISTMAS HOLIDAY!♥

MITT FAVORITTSTED I NEW YORK

08/10/2018 by Silje Alice 4 kommentarer

Mitt favorittsted i New York!♥

Hvis du er i New York må du ta turen innom The Butcher’s Daughter! Et av mine absolutt favorittsteder i New York, her spiste jeg mange ganger! Fantastisk god, fresh, fersk og sunn vegetar- og veganmat!

Jeg tror nesten jeg testet ut hele menyen og absolutt alt smakte heeelt utrolig godt! Min favoritt? Avokado toasten – OH.MY.GOD! Haha, jeg spiste så mye avokado toast, dere aner ikke! Den MÅ dere prøve hvis dere stikker innom! Fantastisk sted med supergod mat, herlig atmosfære og digg musikk!

Jeg lar de fristende bildene tale for seg selv… *sikle sikle*.

Bagel med grillet temphe, adzuki bean bacon, smashed avokado, vegansk cheddarost og harissamajones.

Belgisk vaffel med bærkompott, jordbærsmør og lønnesirup.

Avokado toast med curry, koriander, sennepsfrø og lime (FAVORITT!) + Goddess of Green Juice med grønnkål, agurk, eple, fennikel, ananas, timian og spirulina + Hangover Killer Juice med kokos, ananas, yuzu, chili, nattlysolje og koriander.

Pannekaker med pisket kokoskrem, kandiserte valnøtter og banan.

Kokosyogurt med bær, honningmelon og hjemmelaget granola.

Pannekaker med pisket kokoskrem og bærsaus.

Alt 100% vegansk og helt fantastisk!

Jeg skal definitivt tilbake til The Butcher’s Daughter neste gang jeg er i New York!

Her finner dere The Butcher’s Daughter på Instagram!

Min favorittsted i New York!♥

VEGAN YUMMY FOOD

23/08/2018 by Silje Alice 4 kommentarer

Vegan yummy food!♥

Hvis du har lyst til å kose deg med skikkelig vegan yummy food, så foreslår jeg at du tar turen innom Nordvegan! Jeg har skrevet om de tidligere, men jeg synes det er verdt å nevne igjen, for her får du virkelig kjempegod mat! Lasagne, curries, burgere, supper, salater og Buddha Bowls er bare noe av det du finner i den spennende og stadig varierende menyen!

Hva med å ta turen dit i helgen for litt ekstra kos?♥

Masse spennende på tallerkenen – lasagne, pastasalat, tzatziki, vårrull og arancini!

Nydelig thailandsk curry med tofu og ferske grønnsaker!

Yummy yummy yummy!

Nordvegan anbefales på det varmeste for alle og en hver!♥

MAHALO FOR DIGG OG SUNT

26/04/2018 by Silje Alice Skriv en kommentar

Mahalo for digg og sunt!♥

Mahalo i Stockholm er perfekt når du craver noe sunt og godt! En 100% vegansk café med fantastisk god og sunn mat hvor du finner både lunch/dinner bowls, wraps, smoothie bowls, overnight oats, chiapuddinger, smoothier, milkshakes, kaker, godiskuler, juicer, shots, golden milk, matcha latte, chai latte, varm sjokolade og masse annet digg!

Et perfekt sted for frokost, lunch eller en liten “pick me up” i løpet av dagen!♥

• Blå Spirulina Bowl og Yogi topping (bringebær, pasjonsfrukt, mango coulis, kokosflak og granola) + Golden Milk.
• Acai Bowl og Tiki topping (banan, jordbær coulis, kakaonibs, raw nutella og granola) + Chai Latte.

• Knivsöder: Asiatisk glassnudelsalat med rødkål, gulrot, vårløk, avokado, marinert brokkoli og peanøttsaus, toppet med peanøtter, chiliflakes, sesamfrø og koriander.
• Buddha Bowl: Grønne blader med edamamebønner, søtpotet, avokado, syltet rødkål, marinert brokkoli, råris, tempeh og wasabi/soyasaus-dressing, toppet med sesamfrø og koriander.

Mahalo finner du i Hornsgatan 61, Södermalm.

Ta turen innom Mahalos Instagram og få vann i munnen!

Suuupergod mat for munn, kropp, hode og sjel!♥

VEGANSK ENGLISH BREAKFAST

10/04/2018 by Silje Alice 4 kommentarer

Vegansk English breakfast!♥

Jeg har flere anbefalinger, tips og godbiter fra Stockholm på lur, så her er det bare å følge med, alle sammen! For litt siden tipset jeg også om et fantastisk koselig frokoststed i Stockholm – innlegget finner du her!

Caféen Greasy Spoon er definitivt stedet å dra hvis du har lyst på ordentlig comfort food til frokost, brunch eller lunch! English breakfast, pannekaker, french toast, havregrynsgrøt, chia pudding, fruktsalat og masse annet godt er noe av det du finner på den fristende menyen. De har masse vegansk, vegetarisk og glutenfritt på menyen og maten er helt sjuuukt god!

Greasy Spoon er innredet i tradisjonell American diner-stil og lokalet er stort, luftig og lyst. Her kan du nyte en lang brunch med masse god mat og drikke, slappe av og kjenne dagslyset strømme inn igjennom vinduene!♥

Full Vegan – Vegansk English breakfast bestående av pølser, bønner i tomatsaus, stekte tomater og sopp, avokado, salat, toast og smør + rosti og svart kaffe i tillegg. OH MY, heeelt sinnssykt godt!

Greasy Spoon har to lokaler – Tjärhovsgatan 19, Södermalm og Hagagatan 4, Odenplan.

Ta turen innom Greasy Spoons Instagram!

Frokost, brunch og lunch yumminess!♥

VEGANSK JULEFESTIVAL 2016

29/11/2016 by Silje Alice 4 kommentarer

VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 10
Vegansk Julefestival!♥

Det var utrolig koselig på Vegansk Julefestival i helgen og årets første julestemning traff meg med full kraft! Den årlige festivalen ble arrangert på Chateau Neuf i Oslo på lørdag og søndag og lokalet var fylt med julepynt, julemusikk, mye god mat, spennende utstillere, interessante foredrag og kurs og masse mennesker i godt humør! Jeg gikk rundt å smakte på masse deilig julemat, julebakst, julesnop, juledrikker og mye annet godt! Det var enormt mye å se, smake og oppleve og jeg hadde en virkelig fin dag – jeg storkoste meg!♥

Jeg fikk tatt en del bilder på festivalen, men må bare beklage den litt dårlige kvaliteten! Lokalet var mørkt og det var vanskelig å få fine bilder, men jeg tok med kameraet og knipset noen allikevel! Jeg tenker det er bedre å vise inspirerende bilder med litt dårlig kvalitet, enn ingen bilder i det hele tatt, ikke sant? Enjoy!

Her er bilder fra Vegansk Julefestival 2016:
VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 1 Masse mennesker som gleder seg til å komme inn på festivalen! Alle hjertelig velkomne – enten en er veganer, vegeterianer, kjøttspiser eller bare nysgjerrig!
VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 3 VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 2
Vi ankom festivalen på tom mage, vel vitende om all den gode maten! Frokosten ble softis med hakket sjokolade og… VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 7 …belgisk vaffel med krem, bær og lønnesirup! Helt utrolig godt og sendte blodsukkeret rett til himmels, haha! VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 6 VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 5 VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 4
Eplegløgg, kaker og godsaker fra Funky Fresh Foods! VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 9 Vi måtte en tur innom boden til Veganermat, hvor de hadde masse spennende matvarer og klær!
VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 12
VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 11 VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 8 VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 13
Vi handlet selvsagt med oss litt godsaker! Winning!

VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 14 VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 15
Himmelske kaker og konfekter fra Fristelse Café & Bistro! VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 17
Hva med 5kg melkesjokolade til jul? VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 21 VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 25
Vi endte opp med to porsjonskaker(Jordbærmousse med Earl Gray-gelé og Pepperkakemousse med solbærgelé) for å ta med hjem å kose oss med senere på kvelden.
VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 18 VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 19
Det er mulig jeg er litt rar, men jeg har alltid drømt om å drikke en kakao/kaffe med krem og med en pepperkakemann sittende i kremen! Jeg fant det! Pepperkakelatte toppet med krem og pepperkakemann! VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 20
Haha, noe som var helt ekstremt søtt(som kan sees på ansiktsuttrykket mitt her)!! Det endte med at jeg drakk ca 1cm av kaffen og kun spiste pepperkakemannen og kremen i stedet. Morsomt å ha smakt i hvertfall! VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 16 VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 24 VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 22 VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 23
Årets første julemiddag! Kjempegod juletallerken med nøttestek, medisterkaker, pølse, poteter, rotmos, rødkål, brun saus, sennep og tyttebærsyltetøy + riskrem med rød saus til dessert. Yummy! VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 26
Goodiebags til de 250 første besøkende, både lørdag og søndag! VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 27
Goodiebagen inneholdt: Magasiner, brosjyrer, oppskriftshefter, postkort, jordbærmelk laget på kokosmelk, yaconsirup, Trichomania hårsjampo fra Lush, kjærlighet på pinne, Noah-button og mango chutney.

Vegansk Julefestival 2016 var en kjempesuksess og jeg gleder meg allerede til neste års julefestival!♥

Er det noen av dere som var på årets Vegansk Julefestival eller som har vært tidligere?

VEGAN VIKING BURGER PÅ DØGNVILL

03/11/2016 by Silje Alice Skriv en kommentar

VEGAN VIKING BURGER PÅ DØGNVILL 4
Vegansk burger på Døgnvill!♥

I går tok Kevin og jeg turen innom Døgnvill Tjuvholmen for å teste ut den veganske burgeren de har lansert i forbindelse med Vegan Viking Veganfestival. Jeg synes det er kjempeflott at flere og flere restauranter får veganske og vegetariske retter på menyen. Perfekt for veganere, vegetarianere, de som har lyst på noe kjøttfritt eller bare de nysgjerrige!

The Vegan Viking Burger:
Burger laget av røkt aubergine, paprika, bønner, portobellosopp og hvitløk.
Toppet med: Tomat, salat, deep fried grønn chilier, persillerot-crisp, spinat-peanøttsmør-chipotle saus, vegansk ost og vegansk brød.

Jeg synes burgeren var kjempegod! Perfekt røkt smak, uten at det ble for overveldende og med litt sterk spiss, uten at den ble kjempespicy. Jeg elsker at de har kjørt på å toppet burgeren med masse digg tilbehør + vegansk ost! En deilig juicy burger med masse god smak og god konsistens. Søtpotetfries og løkringer var perfekt tilbehør!

Vi måtte selvfølgelig teste ut den veganske desserten også – sjokolademousse laget på avokado, toppet med jordbærcoulis! Jeg har smakt dette tidligere og synes Døgnvill sin dessert var veldig god, med overraskende smooth og god konsistens!
VEGAN VIKING BURGER PÅ DØGNVILL 3

Døgnvill har til vanlig to vegetarburgere på menyen, Veggie og Markens Grøde, som også kan gjøres vegansk! De har vegansk dessert i form av sjokolademousse og det ryktes at de jobber med å trylle frem en vegansk milkshake i tillegg! The Vegan Viking Burger kommer til å være fast på menyen fra og med neste menylansering om et par uker!

Tusen takk til Døgnvill for påspandert mat!

Jeg elsker digg veganmat!♥

Har dere smakt The Vegan Viking Burger eller noen av vegetarburgerne på Døgnvill?

HAPPY WORLD VEGAN DAY

01/11/2016 by Silje Alice 4 kommentarer

HAPPY WORLD VEGAN DAY 1
Verdens Vegandag!♥

I dag er det Verdens Vegandag og det er masse spennende som skjer rundt om i landet og her i Oslo! I Oslo er det Vegan Viking Veganfestival fra tirsdag 1. november – søndag 6. november, med masse spennende aktiviteter og gode tilbud(de kjører festivalen i København og Stockholm nå også, hvis du tilfeldigvis skulle befinne deg der)!

Jeg synes Vegan Vikings er et supert tiltak og gleder meg til å utforske festivalen! Denne festivalen er noe alle kan være med på, enten du er veganer, vegeterianer, kjøttspiser, grandiosa-lover eller bare nysgjerrig på deilig veganmat! Det er dessuten en gyllen mulighet til å oppdage nye spisesteder, utforske vegansk livsstil og spise masse digg mat. I’m all about that!♥

Her er programmet for Oslo(Link til Facebook-arrangementet i navnet):
– ASIA: Halv pris på vegansk meny.
– TØRST: Halv pris på helseshots.
– SÛDØST ASIAN CROSSOVER: Gratis dessert etter maten.
– DØGNVILL BAR & BURGER: Introduserer vegansk burger med dessert.
– FUNKY FRESH FOODS: Gratis raw food kake etter maten.
– FRISTELSE CAFÈ & BISTRO: 2 for 1 på hele menyen.
– TUNCO: Halv pris på «The Vegan» regular wok.
– RENT MEL BAKERI & PIZZERIA: Halv pris på vegansk pizza.
– THE KASBAH: Halv pris på vegansk meny.
– OSLO RAW BAKERY: Introduserer Freakshake.

Mange fantastiske spisesteder i Oslo! Her er det både helt veganske resturanter og spisesteder med egen veganmeny eller med et vegansk alternativ på menyen. Yummy!♥

Skal dere på Vegan Vikings-festivalen og hvilke av arrangementene?