Silje Alice

Earthling, blogger, fashionista, traveler, positive thinker, vegan, foodie, coffee sipper, earth lover

kos

PEPPER – VÅRT NYE FAMILIEMEDLEM

by Leave a Comment

PEPPER – VÅRT NYE FAMILIEMEDLEM♥

Hei, alle sammen! Hils på vårt nye, lille familiemedlem – Pepper! På mandag dro vi til Kristiansand for å hente lille Pepper, en åtte uker gammel maltipoo-valp, en virkelig helskjønn hjerteknuser. Dagene består av grytidlige morgener (Pepper var klar for å gripe dagen klokken 04:30 i dag), full fres, moro og lek, etterfulgt av total avslapping, lufting flere ganger i timen og masse, masse, MASSE kos! Herregud, så koselig det er! Det er bare å forvente en hel del bildedryss av den skjønne, lille rakkeren – for det kommer det mye av fremover, haha!

Vi er kjempeglade for at Pepper endelig er en del av familien og vi storkoser oss virkelig om dagen!♥


De fine bildene kommer fra Maltipoo Sør, Peppers oppdretter.

Fine, lille Pepper!♥

SPENNENDE PAKKE I POSTEN

by 6 Comments

SPENNENDE PAKKE I POSTEN!♥

Gleden var stor når denne herlige pakken dumpet ned i postkassen min! Fine Ragnhild fra bloggen http://ragnhildnordrum.com/ og jeg bestemte oss for å gjøre noe gøy sammen – godis-brevvenner! Vi sendte hverandre en hemmelig pakke i posten med en rekke av våre spiselige favoritter! I LOVE IT!

I min pakke fra Ragnhild var det:
• Trøffelchips – Snackgold
• Mintsjokolade – Green & Black’s
• Sjokoladepinner til varm sjokolade – Suseå Choklad
• Nori-snack – Sea Snax (Barnas favoritt)
• Sjokoladedekte cashewnøtter – Taza Chocolate
• Raw sjokolade med hasselnøtter – My Raw Joy
• Tahini – Al Rabih
• Jeg fikk i tillegg et hyggelig brev + et fantastisk portrett av meg fra Ragnhilds skjønne datter Sofia – jeg elsker!

Gjett hvem som skal kose seg fremover!♥


Veldig gøy å vente pakke i posten og samtidig ikke vite hva den inneholder – jeg gikk rundt og gledet meg og ble kjempeglad når jeg åpnet skattekisten!


Hihi, jeg elsker pakker i posten!

Dere burde absolutt ta turen innom bloggen til herlige Ragnhild, hun poster sååå masse herlige oppskrifter og mange andre fine ting – det er definitivt ukens tips!

Her kan du ta en titt på hva jeg gav Ragnhild i hennes pakke!♥

DRØM I OPPFYLLELSE

by 8 Comments

DRØM I OPPFYLLELSE!♥

Dette har jeg hatt lyst til å fortelle dere lenge – VI SKAL FÅ OSS HUND! En stor drøm går i oppfyllelse! Vi har lenge tenkt på å få oss hund, vi har faktisk tenkt på det de fire siste årene, men det har aldri helt passet, helt frem til nå! Vi har visst akkurat hvilken hund vi skal ha og i all hemmelighet har vi planlagt, lagt til rette for og vært og hilst på den lille krabaten. Det var kjærlighet ved første blikk! Han er en skikkelig helskjønn hjerteknuser som jeg gleder meg helt fantastisk mye å få hjem til oss!

Dere skal selvfølgelig få møte den lille rakkeren – jeg lover dere, det er bare å glede seg!

Nå har jeg cirka 1001 ting som skal ordnes og fikses før vi drar å henter han på mandag – wish me luck everyone!♥

DENNE UKENS PLANER

by 6 Comments

DENNE UKENS PLANER! <3

Mandag og helt ny uke! Denne uken er fylt med masse jobb og mye kos og fine begivenheter – litt av alt, med andre ord! Ukens høydepunkt er helt klart Florence & The Machine-konsert på tirsdag og besøk av mamma + samboer til helgen, det gleder jeg meg helmaks til!♥

Mandag: Selvstudiumsdag hjemme hvor jeg skal få gjort unna masse skolearbeid. Trene på ettermiddagen og jobbe med bloggen på kvelden!

Tirsdag: Kombinasjon av selvstudium og forelesning. Poste blogginnlegg. Florence & The Machine-konsert på kvelden – det kommer til å bli helt fantastisk!!

Onsdag: Selvstudium, forelesning, selvstudium. Blogg, blogg, blogg!

Torsdag: Forelesninger nesten hele dagen, litt selvstudium på slutten av skoledagen. Date med tredemølla på treningsstudioet etter endt skoledag! Next, blog time!

Fredag: Selvstudiumsdag hjemme. Planlegge kommende uke + neste ukes blogginnlegg. Poste dagens blogginnlegg. Fredagskvelden består av chill og taco til middag!

Lørdag: Jobbe noen timer med skole. Hoppe i dusjen og freshe meg opp til helgen! Ut å møte mamma + samboer og lillesøter + kjæreste! Det blir kos!

Søndag: Fridagen min! Det blir familiedag med mye #hygge!


Ønsker dere en nydelig uke!♥

VEGANSK OREOKAKE

by 6 Comments

VEGANSK OREOKAKE! <3

Hellooo fantastisk god vegansk oreokake! I helgen synes jeg du skal kose deg litt ekstra og lage denne supergode, veganske oreokaken – det fortjener du!

Oreokake er kjempelett å lage, den krever ingen steking og er lekende lett å gjøre vegansk! Oreokjeks er vegansk (ja det er helt sant!), og det er kjempeenkelt å lage resten av den berømte oreokaken helt 100% vegansk! Smør, kremost, fløte og sjokolade finnes alle i veganske varianter og jeg har skrevet akkurat hvilke produkter jeg har brukt i kaken, så det skal være enkelt for deg å gjøre akkurat det samme!

Let’s get baking!

Ingredienser:
Bunn:
300g Oreokjeks
100g smør, mykt (Berit Nordstrand Smøremyk Rapskokos-smør)

Ostekrem:
200g kremost naturell (Oatly PåMackan Naturell-kremost)
2 1/2dl melis
3dl fløte (Gryr Til Matlaging kokos og raps-havrefløte)
50g Oreokjeks, grovhakket

Sjokolademousse:
80g sjokolade (Berit Nordstrand 50% Kakao Kokos-sjokolade)
3dl fløte (Gryr Til Matlaging kokos og raps-havrefløte)
50g Oreokjeks, grovhakket

Dekor:
50g Oreokjeks

Fremgangsmåte:
Bunn:
– Ha kjeks og smør i foodprosessor og kjør til en jevn masse.
– Trykk massen godt ned i en kakering (24cm diameter).
– Sett i kjøleskapet mens du fortsetter på resten av kaken.

Ostekrem:
– Miks sammen kremost og melis med en håndmikser helt til osteblandingen blir kremete.
– Pisk fløten til krem i en annen bakebolle.
– Vend forsiktig osteblandingen inn i den piskede kremen.
– Ha cirka 2/3 av ostekremen over bunnen. Sett resten av ostekremen i kjøleskapet.
– Trykk grovhakkede Oreokjeks ned i ostekremen.
– Sett kaken i kjøleskapet i cirka 30 minutter.

Sjokolademousse:
– Smelt sjokolade over vannbad.
– Pisk fløten til krem med en håndmikser.
– Pisk sammen sjokoladen og kremen.
– Ha sjokolademoussen over ostekremen.
– Trykk grovhakkede Oreokjeks ned i sjokolademoussen.
– Sett i kjøleskapet i cirka 30 minutter.

– Fordel resten av ostekremen over sjokolademoussen.
– Strø over biter med grovhakket Oreokjeks til pynt.
– Sett i kjøleskap i minst en time.
– Voila – fantastisk god oreokake klar til å nytes!


Hellooo yummy Oreo cake!♥

MERRY CHRISTMAS EVERYONE

by 2 Comments

Merry Christmas everyone!♥

Det er jul, lille julaften og dagen før den store juledagen! Dagen i dag skal brukes til å forberede julefrokosten og julemiddagen til i morgen, spise risengrynsgrøt til middag og i kveld skal jeg slenge meg i sofaen og slappe av mens jeg ser Grevinnen og Hovmesteren og koser meg med et glass rødvin. Koselig juletradisjon – same procedure as every year!

Jeg tar nå et par dager julefri og kommer tilbake igjen tredje juledag med masse fine blogginnlegg! Nå skal tiden nytes med familie og kjæreste og en hel masse julekos!

Jeg ønsker dere alle sammen en riktig god, vakker og varm jul – GOD JUL!♥

HOME FOR FAMILY CHRISTMAS

by 2 Comments

Home for family Christmas!♥

I dag tidlig reiste jeg hjem til mamma for å feire jul med familie i Trønderlag! Det er koselig å være hjemme, tilbringe lange rolige dager, tenne stearinlys, drikke rødvin og portvin, lese gode bøker, høre julemusikk, spise julemat, tenne i peisen, se julefilmer, sove ekstra godt og lenge, slappe av, kose seg. Nyte nyte nyte. Jeg kjenner skuldrene senke seg og roen komme sakte men sikkert.

Åh, det føles helt fantastisk godt!♥


I kveld skal jeg åpne en av bøkene jeg har gjemt på til juleferien og skjenke meg et glass god rødvin – vi snakker #hygge!♥