Earthling, blogger, fashionista, traveler, positive thinker, vegan, foodie, coffee sipper, earth lover
Rosa latte!♥
Her om dagen var jeg innom Oslo Raw og bestilte meg en Rosa latte og det er den fineste drikken jeg har drukket på lenge! Det er noe med fargerike drikker, kanskje spesielt rosa, som rett og slett gjør meg strålende glad! Den rosa latten står ikke på menyen deres, men det er bare å spørre, så lager de nok den fine drikken til deg!♥
I’ve got lovely pink on my mind!
La deg friste av Oslo Raw sin veeeldig fristende Instagram!♥
Mahalo for digg og sunt!♥
Mahalo i Stockholm er perfekt når du craver noe sunt og godt! En 100% vegansk café med fantastisk god og sunn mat hvor du finner både lunch/dinner bowls, wraps, smoothie bowls, overnight oats, chiapuddinger, smoothier, milkshakes, kaker, godiskuler, juicer, shots, golden milk, matcha latte, chai latte, varm sjokolade og masse annet digg!
Et perfekt sted for frokost, lunch eller en liten “pick me up” i løpet av dagen!♥
• Blå Spirulina Bowl og Yogi topping (bringebær, pasjonsfrukt, mango coulis, kokosflak og granola) + Golden Milk.
• Acai Bowl og Tiki topping (banan, jordbær coulis, kakaonibs, raw nutella og granola) + Chai Latte.
• Knivsöder: Asiatisk glassnudelsalat med rødkål, gulrot, vårløk, avokado, marinert brokkoli og peanøttsaus, toppet med peanøtter, chiliflakes, sesamfrø og koriander.
• Buddha Bowl: Grønne blader med edamamebønner, søtpotet, avokado, syltet rødkål, marinert brokkoli, råris, tempeh og wasabi/soyasaus-dressing, toppet med sesamfrø og koriander.
Mahalo finner du i Hornsgatan 61, Södermalm.
Ta turen innom Mahalos Instagram og få vann i munnen!
Suuupergod mat for munn, kropp, hode og sjel!♥
Vegansk English breakfast!♥
Jeg har flere anbefalinger, tips og godbiter fra Stockholm på lur, så her er det bare å følge med, alle sammen! For litt siden tipset jeg også om et fantastisk koselig frokoststed i Stockholm – innlegget finner du her!
Caféen Greasy Spoon er definitivt stedet å dra hvis du har lyst på ordentlig comfort food til frokost, brunch eller lunch! English breakfast, pannekaker, french toast, havregrynsgrøt, chia pudding, fruktsalat og masse annet godt er noe av det du finner på den fristende menyen. De har masse vegansk, vegetarisk og glutenfritt på menyen og maten er helt sjuuukt god!
Greasy Spoon er innredet i tradisjonell American diner-stil og lokalet er stort, luftig og lyst. Her kan du nyte en lang brunch med masse god mat og drikke, slappe av og kjenne dagslyset strømme inn igjennom vinduene!♥
Full Vegan – Vegansk English breakfast bestående av pølser, bønner i tomatsaus, stekte tomater og sopp, avokado, salat, toast og smør + rosti og svart kaffe i tillegg. OH MY, heeelt sinnssykt godt!
Greasy Spoon har to lokaler – Tjärhovsgatan 19, Södermalm og Hagagatan 4, Odenplan.
Ta turen innom Greasy Spoons Instagram!
Frokost, brunch og lunch yumminess!♥
Breakfast done right!♥
Hvis du vil starte dagen med en skikkelig luksusfrokost tar du turen innom Oslo Raw og koser deg med masse herlige godsaker som gjør godt for munn, hode, kropp og sjel! Her kan du velge mellom rå kaker, rå godiskuler, rå kjeks, rå energibarer, kokosyogurt, chiapudding, acai bowl, smoothie bowls, smoothies, rå salat, rå pizza, juicer, kokosvann, kombucha, chai latte, matcha latte, chaga latte, ginger latte, reishi latte, womb, shots, golden milk, varm sjokolade, te og kaffe.
Oslo Raw bringer deg nytelse og helse gjennom rå og økologisk godis, kaker og snacks! Her kan du nyte deg til god helse og spise søtsaker som er fulle av ren næring og energi. Alt helt vegansk og fritt for gluten, hvitt sukker og soya!♥
Master Juice, Kokosyogurt toppet med granola, kokosflak, kakaonibs, hempfrø, banan og mandelsmør og Acai Bowl toppet med granola, kokosflak, kakaonibs, hempfrø, banan og mandelsmør – heavenly delicious!
Master Juice fra The Juicery – skikkelig frisk, sterk og digg!
Oslo Raw finner du i Ullevålsveien 82 på Adamstuen Torg.
Jeg har selvfølelig vært innom mange ganger, deriblant for nydelige kaker og varme drikker!
Sjekk ut Oslo Raw sin hjemmeside og Instagram!♥
Har dere vært på Oslo Raw og hva er deres favoritter på menyen?
Vegansk Julefestival!♥
Det var utrolig koselig på Vegansk Julefestival i helgen og årets første julestemning traff meg med full kraft! Den årlige festivalen ble arrangert på Chateau Neuf i Oslo på lørdag og søndag og lokalet var fylt med julepynt, julemusikk, mye god mat, spennende utstillere, interessante foredrag og kurs og masse mennesker i godt humør! Jeg gikk rundt å smakte på masse deilig julemat, julebakst, julesnop, juledrikker og mye annet godt! Det var enormt mye å se, smake og oppleve og jeg hadde en virkelig fin dag – jeg storkoste meg!♥
Jeg fikk tatt en del bilder på festivalen, men må bare beklage den litt dårlige kvaliteten! Lokalet var mørkt og det var vanskelig å få fine bilder, men jeg tok med kameraet og knipset noen allikevel! Jeg tenker det er bedre å vise inspirerende bilder med litt dårlig kvalitet, enn ingen bilder i det hele tatt, ikke sant? Enjoy!
Her er bilder fra Vegansk Julefestival 2016:
Masse mennesker som gleder seg til å komme inn på festivalen! Alle hjertelig velkomne – enten en er veganer, vegeterianer, kjøttspiser eller bare nysgjerrig!
Vi ankom festivalen på tom mage, vel vitende om all den gode maten! Frokosten ble softis med hakket sjokolade og…
…belgisk vaffel med krem, bær og lønnesirup! Helt utrolig godt og sendte blodsukkeret rett til himmels, haha!
Eplegløgg, kaker og godsaker fra Funky Fresh Foods!
Vi måtte en tur innom boden til Veganermat, hvor de hadde masse spennende matvarer og klær!
Vi handlet selvsagt med oss litt godsaker! Winning!
Himmelske kaker og konfekter fra Fristelse Café & Bistro!
Hva med 5kg melkesjokolade til jul? 
Vi endte opp med to porsjonskaker(Jordbærmousse med Earl Gray-gelé og Pepperkakemousse med solbærgelé) for å ta med hjem å kose oss med senere på kvelden.
Det er mulig jeg er litt rar, men jeg har alltid drømt om å drikke en kakao/kaffe med krem og med en pepperkakemann sittende i kremen! Jeg fant det! Pepperkakelatte toppet med krem og pepperkakemann!
Haha, noe som var helt ekstremt søtt(som kan sees på ansiktsuttrykket mitt her)!! Det endte med at jeg drakk ca 1cm av kaffen og kun spiste pepperkakemannen og kremen i stedet. Morsomt å ha smakt i hvertfall!
Årets første julemiddag! Kjempegod juletallerken med nøttestek, medisterkaker, pølse, poteter, rotmos, rødkål, brun saus, sennep og tyttebærsyltetøy + riskrem med rød saus til dessert. Yummy!
Goodiebags til de 250 første besøkende, både lørdag og søndag!
Goodiebagen inneholdt: Magasiner, brosjyrer, oppskriftshefter, postkort, jordbærmelk laget på kokosmelk, yaconsirup, Trichomania hårsjampo fra Lush, kjærlighet på pinne, Noah-button og mango chutney.
Vegansk Julefestival 2016 var en kjempesuksess og jeg gleder meg allerede til neste års julefestival!♥
Er det noen av dere som var på årets Vegansk Julefestival eller som har vært tidligere?
Kanelbolle og kaffe!♥
Kevin og jeg elsker å eksperimentere med mat og kosthold og vårt siste eksperiment var Glutenfri Oktober! Vi har ingen planer om å bli permanent glutenfri, men det er morsomt å teste ut ulike måter å spise på, utfordre kreativiteten og ikke minst se hvordan en reagerer på ulike typer kosthold. Spennende! Brødmat er lettvint mat som fort kan gjøre kostholdet ensformig og litt lite næringsrikt hvis en kun spiser det til frokost, lunch og kvelds. Derfor kan det være fint å variere med for eksempel smoothies, fruktsalater, salater, havregrynsgrøt, overnight oats, riskaker med godt pålegg, godiskuler, etc. Sjekk ut oppskriftene mine for inspirasjon!
Når vår glutenfrie måned var over 1. november, dro vi til Godt Brød å koste oss med lune kanelboller og rykende varm kaffe! Oh my, det var helt himmelsk! Jeg vet ikke hva det er, men kanelbolle og svart kaffe fra Godt Brød er tidenes kombo, det er helt insaaane godt! Ja, og hvis du lurer, så er alle brødene og rundstykkene(utenom osterundstykkene) + kanelbollene, skillingsbollene, hvetebollene og rosinbollene fra Godt Brød 100% veganske! Hurra & Yummy!
Her er noen bilder fra kanelbolle og kaffe – daten vår! God stemning, gode kanelboller og god kaffe – det er bare å la seg friste! Enjoy!♥
I love cinnamon buns and black coffee!♥
Har dere hatt noen eksperimenter med mat og kosthold? Del gjerne erfaringer i kommentarfeltet!
Verdens Vegandag!♥
I dag er det Verdens Vegandag og det er masse spennende som skjer rundt om i landet og her i Oslo! I Oslo er det Vegan Viking Veganfestival fra tirsdag 1. november – søndag 6. november, med masse spennende aktiviteter og gode tilbud(de kjører festivalen i København og Stockholm nå også, hvis du tilfeldigvis skulle befinne deg der)!
Jeg synes Vegan Vikings er et supert tiltak og gleder meg til å utforske festivalen! Denne festivalen er noe alle kan være med på, enten du er veganer, vegeterianer, kjøttspiser, grandiosa-lover eller bare nysgjerrig på deilig veganmat! Det er dessuten en gyllen mulighet til å oppdage nye spisesteder, utforske vegansk livsstil og spise masse digg mat. I’m all about that!♥
Her er programmet for Oslo(Link til Facebook-arrangementet i navnet):
– ASIA: Halv pris på vegansk meny.
– TØRST: Halv pris på helseshots.
– SÛDØST ASIAN CROSSOVER: Gratis dessert etter maten.
– DØGNVILL BAR & BURGER: Introduserer vegansk burger med dessert.
– FUNKY FRESH FOODS: Gratis raw food kake etter maten.
– FRISTELSE CAFÈ & BISTRO: 2 for 1 på hele menyen.
– TUNCO: Halv pris på «The Vegan» regular wok.
– RENT MEL BAKERI & PIZZERIA: Halv pris på vegansk pizza.
– THE KASBAH: Halv pris på vegansk meny.
– OSLO RAW BAKERY: Introduserer Freakshake.
Mange fantastiske spisesteder i Oslo! Her er det både helt veganske resturanter og spisesteder med egen veganmeny eller med et vegansk alternativ på menyen. Yummy!♥
Skal dere på Vegan Vikings-festivalen og hvilke av arrangementene?