Earthling, blogger, fashionista, traveler, positive thinker, vegan, foodie, coffee sipper, earth lover
RAYS OF SUNSHINE #2 ♥
Jeg nyter sommerdager med lys, solskinn og varme – helt fantastisk nydelig!
“At the end of the day
your feet should be dirty,
your hair messy
and your eyes sparkling.”
Summer – I love you!♥
I love summer with it’s light, sunshine and warmth!♥
ON MY MIND #11 ♥
White, relaxed, simple clothes
The ocean
Quality home spa time
Breezy light dresses
Iced coffees and a yummy glazed doughnut
Walking around in undiscovered streets
Wrapping scarfs in my hair
AVOKADO, JORDBÆR OG BALSAMICO + GRØNNE OLIVEN ♥
It’s snack o’clock! Når en føler seg litt fysen og har lyst på noe godt, er det herlig å trylle frem noe smakfullt, sunt og enkelt på null, komma, niks! Skiver av avokado og jordbær med noen dråper balsamico er nydelig og med en skål grønne oliven med hvitløk i tillegg, så har du et herre(snack)måltid på 1-2-3!♥
Ingredienser:
Avokado
Jordbær
Balsamico
Grønne oliven m/hvitløk
Yummy snack attack!♥
TING SOM GJØR MEG GLAD ♥
Jeg tenker vi starter mandagen og uken med litt skikkelig good vibes! Vi har virkelig mye å være glad for og jeg har flere ganger snakket om viktigheten av takknemlighet. Det er ikke fantastiske, store, livsendrende ting som gjør meg glad og lykkelig, det er noe helt annet. Jeg finner glede og lykke mange ganger i løpet av dagen, i de små tingene, de små tingene som gjør hverdagen, som gjør hverdagen til livet. Hvis en klarer å legge merke til og føle takknemlighet over alle disse små tingene i hverdagen – ja, da kommer både gleden og lykken spaserende rett inn til deg.
Det er så fint, for lykken er der – det er bare å legge merke til den og føle den!♥
Ting som gjør meg glad:
• Forloveden min Kevin
• Hunden min Pepper
• Friske blomster
• Levende lys
• Legge seg i nyvasket sengetøy
• Trening
• God og sunn mat
• En skikkelig god kopp kaffe
• Kreativitet
• Å være i aktivitet, lage planer og følge drømmer
• Inspirerende mennesker med utstråling
• Lys, sol og varme
• Lukten av nyklipt gress
• Kjærlighet
• Gå barfot
• Reise
• Cafébesøk
“Happiness doesn’t depend on any external conditions, it is governed by our mental attitude.”
– Dale Carnegie
KJÆRT BARN HAR MANGE NAVN ♥
Pepper er helt fantastisk og er allerede blitt en helt naturlig del av familien – vårt lille trekløver! Kjært barn har mange navn og den lille rakkeren har allerede fått mange kallenavn, noen mer og mindre seriøse enn andre, haha! Noe sier meg at det kommer til å bli flere navn på lille Pepper med tiden!♥
Pepper går også under navnene:
• Mini
• Powerful puppy
• Lille
• Action dog
• Fluffy
• Lille ilder
Pepper er 12 uker gammel, superglad og veldig tillitsfull, gyllen hvit, krøllete og med fine lysebrune ører. I tillegg mesterer han kunsten med hjerteknuser-øyne helt strålende, som dere ser. *Sukk*
My little fluffy baby!
Jeg elske den lille fluffy dotten så mye at det gjør vondt noen ganger!♥
GO FOLLOW THIS ONE #1 ♥
Dame med fantastisk klesstil, en god nese for interiør, som knipser nydelige inspirerende bilder – Kristin Rödin! Jeg blir alltid superinspirert av å klikke meg inn på siden hennes, både når det kommer til mote, interiør, reise, mat – you name it!
Stikk innom, drøm deg bort og la deg inspirere av smått og stort!♥
DU ER GANSKE HERLIG AKKURAT NÅ ♥
Oslo, du er ganske herlig akkurat nå! Der kom sommeren og ikke et sekund for tidlig! Vi snakker solskinn, 25-30 grader og lange, varme, fine dager. Jeg er en skikkelig kanarifugl og jeg ELSKER lys, solskinn og varme! Nå synes jeg gjerne det kan fortsette slik de neste ukene og månedene, det hadde gjort meg helt strålende h.a.p.p.y!
Sommer – balsam for sjelen!♥
Enjoy the summer, you gorgeous being!♥
VEGAN SUSHI TIME ♥
Sushi er en av mine favorittretter! Det består tradisjonelt av mye sjømat, men heldigvis er det superenkelt å lage veganske varianter! Du kan lage maki, uramaki, nigiri, wraps og mye annet spennende! Mine favoritter er maki og uramaki og jeg fyller de med mine favorittkombinasjoner!
Yum, yum, yum!♥
Mine sushi-favoritter:
• Agurk og avokado
• Tofu, agurk og avokado
• Temphe, agurk og avokado
• Tofu, avokado og kimchi
• Tofu og kremost
• Wakame
• Avokado
• Mango og avokado
• Sopp og avokado
Mye av det som “smaker” sushi er faktisk riseddik, nori og soyasaus.
Give me some of that delicious sushi!♥
10 TING JEG ER STOLT AV
Vi må bli flinkere til å skryte av oss selv! Jeg har alltid tenkt f**k janteloven og mener vi må være vår egen beste venn og støttespiller og det inkluderer å stå opp for seg selv og gi seg selv litt velfortjent skryt med jevne mellomrom. Det skal være lov å skryte av seg selv, være stolt av det en klarer og rett og slett være litt bad ass!
Det føles dessuten skikkelig godt å gi seg selv en god klapp på skulderen!
10 ting jeg er stolt av:
• Jeg jobber og bygger det livet jeg ønsker meg.
• Kjøpte egen leilighet sammen med Kevin.
• Mitt pågangsmot og utholdenhet.
• Mitt tankesett og positive holdning.
• Min innsats + mine resultater på skolen.
• Jeg er meg selv 100% og tørr å være meg selv.
• Jeg har blogget i fem år og bygget et herlig univers sammen med dere.
• Jeg har vært igjennom mye i livet og kommet bedre og sterkere ut av det hele.
• Jeg er lojal og står alltid opp for mine venner.
• Jeg er åpen for nye erfaringer og nye mennesker.
Dere må gjerne dele en eller flere ting dere er stolte av med dere selv – sprinkle those good vibes!♥
GREAT THINGS ♥
Gjør noe du har hatt lyst til å gjøre lenge. Tre ut av komfortsonen. Utfordre deg selv og se hva som skjer. Jeg lover deg, du kommer til å oppleve fantastiske ting. Ja, det er trygt og godt innenfor komfortsonen, men det er ikke der du utvikler deg selv og blir kjent med deg selv, det er ikke der du får spennende opplevelser for livet og dessuten er det kjedelig og monotont å bli innenfor komfortsonen for lenge.
Det er mye fantastisk som venter deg utenfor komfortsonen, det er bare å ta det første skrittet og se hva livet bringer deg!♥