On my mind #4 ♥
Classic striped sweaters
Relaxed and comfy sandals
Green plants everywhere
Juicy watermelons
Beautiful braids
Light fresh and inspiring kitchens
mat
ROSA LATTE
Rosa latte!♥
Her om dagen var jeg innom Oslo Raw og bestilte meg en Rosa latte og det er den fineste drikken jeg har drukket på lenge! Det er noe med fargerike drikker, kanskje spesielt rosa, som rett og slett gjør meg strålende glad! Den rosa latten står ikke på menyen deres, men det er bare å spørre, så lager de nok den fine drikken til deg!♥
I’ve got lovely pink on my mind!
La deg friste av Oslo Raw sin veeeldig fristende Instagram!♥
SUSHI & RED WINE
Sushi & Red Wine!♥
Jeg drømmer om en rolig kveld med god sushi og deilig rød naturvin – nydelig! Sushi er en av mine favorittretter og rød naturvin er en av mine favorittdrikker og sammen er de MAGISK!♥
It’s the little luxuries!♥
VEGAN VIBES: FORKS OVER KNIFES
Forks Over Knifes!♥
Vegan Vibes blogginnlegg-serie og det er på tide med en ny dokumentar-anbefaling – i dag vil jeg gjerne tipse dere om dokumentaren Forks Over Knifes!
En fantastisk dokumentar som forklarer hvorfor vi bør slutte å spise animalske produkter og heller gå over til et vegansk kosthold med hele matvarer slik at vi kan unngå og reversere flere ulike kroniske sykdommer. Mennesker i dag får stadig flere helseproblemer og sykdommer og tallene øker i rekordfart, vi er nødt til å endre måten vi lever på – vi er nødt til å begynne å spise plantebasert mat og unngå animalske produkter og prosesserte matvarer!
Some people think the “plant based whole foods diet” is extreme. Half a million a year will have their chests opened up and a vein taken from their leg and sewn onto their coronary artery. Some people would call that extreme. – Dr. Caldwell B. Esselstyn.
Denne filmen er fantastisk bra – anbefales!♥
Dokumentaren fokuserer hovedsakelig på Amerika (og den vestlige verden), men er i høyeste grad også relevant for oss som bor i Norge og resten av verden!
Du kan se Forks Over Knifes på filmens hjemmeside eller på NetFlix.
Vær et nysgjerrig, kunnskapssøkende og bevisst menneske og verden vil med sikkerhet bevege seg fremover!♥
ISKALD SJOKOLADEMELK
Iskald sjokolademelk!♥
Denne veganske sjokolademelken er helt fantastisk D.I.G.G! Iskald sjokolademelk er supergodt, spesielt nå om våren og sommeren, og min favoritt er Oatly’s sjokolademelk!
Oatly har to forskjellige typer sjokolademelk, en mørkebrun og en lysebrun kartong, jeg liker denne best (lysebrun)! Den smaker best, inneholder kun gode ingredienser og er helt uten sukker. Yes, that’s how I like it!♥
Excuse me, nå skal jeg gå å kose meg med et glass iskald sjokolademelk!♥
MAHALO FOR DIGG OG SUNT
Mahalo for digg og sunt!♥
Mahalo i Stockholm er perfekt når du craver noe sunt og godt! En 100% vegansk café med fantastisk god og sunn mat hvor du finner både lunch/dinner bowls, wraps, smoothie bowls, overnight oats, chiapuddinger, smoothier, milkshakes, kaker, godiskuler, juicer, shots, golden milk, matcha latte, chai latte, varm sjokolade og masse annet digg!
Et perfekt sted for frokost, lunch eller en liten “pick me up” i løpet av dagen!♥
• Blå Spirulina Bowl og Yogi topping (bringebær, pasjonsfrukt, mango coulis, kokosflak og granola) + Golden Milk.
• Acai Bowl og Tiki topping (banan, jordbær coulis, kakaonibs, raw nutella og granola) + Chai Latte.
• Knivsöder: Asiatisk glassnudelsalat med rødkål, gulrot, vårløk, avokado, marinert brokkoli og peanøttsaus, toppet med peanøtter, chiliflakes, sesamfrø og koriander.
• Buddha Bowl: Grønne blader med edamamebønner, søtpotet, avokado, syltet rødkål, marinert brokkoli, råris, tempeh og wasabi/soyasaus-dressing, toppet med sesamfrø og koriander.
Mahalo finner du i Hornsgatan 61, Södermalm.
Ta turen innom Mahalos Instagram og få vann i munnen!
Suuupergod mat for munn, kropp, hode og sjel!♥
WHAT I EAT IN A DAY | VEGAN, HEALTHY AND EASY (YOUTUBE-VIDEO)
What I eat in a day | Vegan, healthy and easy!♥
En video stappfull av inspirasjon til vegansk, sunn og enkel mat du kan kose deg med hver dag! Å være veganer er virkelig det beste, spesielt når en kan spise fantastisk god mat som dette!
Oppskrifter fra videoen + noen flere forslag til smoothie bowls:
• Smoothie bowl
• Acai bowl
• Acai bowl til frokost
• Smoothie bowl med masse d.i.g.g
• Spinat + søtpotet + salsa = ♥
Det er flere inspirerende videoer på YouTube-kanalen min!
Kos dere med tittingen, håper dere blir inspirert!♥
ON MY MIND #2
On my mind #2 ♥
Sophisticated turtlenecks
Healthy colorful Buddha bowls
Beautiful bathrooms
Fresh flowers
Black over knee boots paired with short dresses
Fishnet stockings
SMOOTHIE BOWL MED MASSE D.I.G.G
Smoothie bowl med masse d.i.g.g!♥
Hva med å starte morgendagen med en creamy smoothie bowl med masse digg topping til frokost? Fyll hodet, kropp og sjel med masse god næring og herlig smaker og gjør deg klar for en splitter ny dag og ny uke! Let’s do this, peepz!
Min favoritt frokost/lunch for tiden – jeg er totalt hektet!♥
BRUNCH BRUNCH BRUNCH
Brunch brunch brunch!♥
Hele Stockholm-turen startet med at Kevin og jeg gikk av flyet, tok med oss koffertene og dro rett fra flyplassen til Radisson Blu Royal Park Hotel for å oppleve deres mye omtalte Vegan Sunday Brunch! Sveriges første 100% veganske hotellbrunch, åpent for alle, enormt populært og fullbooket hver eneste søndag! Vi fikk anbefalingen av en svensk venn som fortalte oss – “Om ni vil lyxa lite har Radisson Blu Royal Park Hotel beynt med en helvegansk brunch på söndagar.” Vi ville så klart lyxa lite.
Vegansk lukusbrunch med en fantastisk buffet fylt med de herligste retter! Puff pastry, kaker, hjemmelaget kokosyoghurt, krispy granola, acai bowls, chia puddinger, avokadotoasts, masse godt pålegg, ostefat med lagrede oster, pannekaker, tofu scramble, falafel vafler, søtpotetfries, pølser, mini-burgere, vegansk bacon, pastasalater og mye mye mer!
Hvis du er i Stockholm på en søndag – dra til Radisson Blu Royal Park Hotel på deres Vegan Sunday Brunch og stuff your gorgeous face!♥
Vegan brunch heaven!
Her SKAL jeg tilbake neste gang jeg er i Stockholm!♥