Her er det spennende tider i vente! For noen uker siden flyttet jeg fra bartebyen, også kjent som Trondheim, får å trekke lenger sørover til Stavanger. Byen der folk skarrer når de prater, de hvite trehusene, brosteinen, all den gode ølen, de hyggelige menneskene, regnet og vinden. Mye skal skje, planer skal legges og bekjentskaper skal stiftes. Forandringene blir mange og det blir rett og slett en annen hverdang enn det har vært til nå. Jeg gleder meg!
hverdag
Iherb-pakker # 1
Da har jeg vært å tatt en storbestilling på Iherb igjen og dette var det jeg fylte pakkene med denne gangen. Soo much good stuff!
Jeg elsker Iherb! Jeg prøver å leve så sunt og økologisk som mulig, men dette er ikke alltid like lett eller billig å gjøre i Norge. Jeg er innom norske økologiske butikker innimellom, men økonomien tillater desverre ikke at jeg handler alt der. Derfor er det veldig greit å ha et nettsted som Iherb! Her finner du ALT du måtte lete etter og det aller meste finner du også økologisk. Prisene ligger på ca 1/3 av norske priser, nettsiden er oversiktelig og god og det er lett å handle. Det eneste man må være obs på er frakt -og tollkostnader, men dette er noe man lærer seg fort og noe en kan følge med på mens man handler. Vips, så har du masse økologiske godsaker i hjemmet!
Jeg har linket direkte til produktene på Iherb under!
Her er det jeg kjøpte denne gangen. Noe er faste favoritter i hjemmet, mens andre ting er kjøpt for første gang:
– Kevala, Økologisk kokosnøttsmør
Kokossmør er digg å bruke i sjokoladelagingen, i frokostblandingen eller med frukt, men jeg har ikke prøvd akkurat dette merket før
– Simply Organic, Grind To A Salt økologisk krydder
Har fått dette krydderet anbefalt i hytt og pine, så nå var det på tide at det ble med meg hjem
– Garden of Life, B-vitamin kompleks
– Frontier Natural Products, Bac’Uns Vegeterian Bits økologisk krydder
Også et krydder jeg har fått anbefalt mye
– Garden of Live, Økologisk extra virgin kokosolje
Min favoritt blant økologiske extra virgin kokosoljer! Brukes til alt – steking, baking, sjokoladelaging, som fuktighetskrem osv
– Jungle Products, Økologisk extra virgin kokosolje
Tenkte jeg skulle prøve en ny kokosolje med det samme siden dette er forbruksvare i hjemmet vårt
– Ecover, Vaskemiddel
Mitt favoritt vaskemiddel til klær
– Coconut Secret, Økologisk raw kokosnektar
En av mine favoritter når det kommer til flytende søtning! Bruk det når du lager sjokolade, på pannekaker, iskrem, yoghurten etc
– Ecover, Flytende såpe
En veldig fin såpe å ha på kjøkkenet
– Now Foods, Økologisk lønnesirup
– Kevala, Økologisk lys tahini
Veldig god tahini, som blant annet er en nøkkelinngrediens i hummus
– Now Foods, Økologisk quinoa
– Ecover, Oppvakstabeletter
Mine favoritt oppvakstabeletter
– Avalon Organics, Fuktighetsgivende shampoo
– Navitas Naturales, Økologisk kokosblomstsukker
Dette er så utorlig mye bedre enn vanlig brunsukker! Det er i tilegg sunt og gir ikke store blodsukkersvingninger som vanlig brunsukker ville gjort
– Jarrow Formulas, Hemp proteinpulver
– Now Foods, Næringsgjær
Must have i skapet! Ostete smak uten ost!
– Wisdom Natural, Stevia med kokos
Elsker flytende stevia og bruker det når jeg lager sjokolade, i kaffien, når jeg baker osv, men har ikke prøvd denne med kokos før
– Lafe’s Natural Body Care, Økologisk deodorant med tea tree
Favoritt deodorant!
– EO Produkts, Fuktighetsgivende balsam
Handler du på Iherb? Har du prøvd noen av produktene?
Sjokoladetips: Pana Chocolate, Ombar, SoAlive
Tenkte jeg skulle tipse om noen skikkelig gode godsaker fra sjokoladeverdenen!
Jeg lager vanligvis sjokoladen min selv, men noen ganger sniker lettvinte løsninger seg på, og jeg sniker meg inn på nærmeste helsekost. Denne gangen plukket jeg med meg noen raw godsaker fra sjokoladehyllen: Pana Chocolate i Coconut + Goji og Sour Cherry + Vanilla, Ombar Kokos 60% og Raw Organic Chocolate Goldenberries.
Hva synes jeg?
Pana Chocolate Coconut + Goji:
Begge disse sjokoladene er skikkelig mørke, fyldige og myke. Nesten som en blanding av sjokolade og brownie. Jeg elsker det! Her blir alle sjokolade cravings tilfredsstilt! I denne får du i tilegg en søt og god smak fra kokos og goji, herlig. Denne kommer jeg til å kjøpe igjen.
Pana Chocolate Sour Cherry + Vanilla:
Dette var skikkelig digg! Mørk, fyldig og myk sjokolade, som den første, men med sur og god kirsebærsmak inni. Passer veldig godt og balanserer den mørke smaken. Denne kommer jeg også til å kjøpe igjen.
Ombar Kokos 60%:
En av mine favoritter når jeg ikke orker å lage min egen sjokolade! En lysere sjokolade med nydelig kremet konsistens. Ser for meg at denne er en vinner hos folk som ikke er så glad i de aller mørkeste sjokoladene.
Raw Organic Chocolate Goldenberries:
Disse var gode, men litt for søte for min smak. De første kulene smakte godt, men etter en liten stund ble det for søtt og for mye. Jeg kommer ikke til å kjøpe de igjen, men kanskje noe for søtmomser?
I love chocolate!<3
Har du smak noen av disse godbitene? Hva synes du?
Light pink
Tips: Essie Millionails
Jeg som alle andre, har mine overfladiske sider. Negler og neglelakk er noe jeg synes er utrolig morsomt å holde på med, og en av mine mange måter å være kreativ på.
Alt for ofte plages jeg med skjøre negler som sprekker, fliser opp og flaker seg. Utrolig irriterende og en kan dermed vinke farvel til litt lengde på neglene.
For de av dere som plages med det samme, så er Essie Millionails et genialt produkt! Det er en neglekur som hjelper med å styrke neglene og unngår at de sprekker og flaker seg. Jeg har brukt den en god stund nå og den fungerer kjempebra! Lakken har virkelig bidratt til at mine negler holder seg sterke og flotte og jeg kan faktisk få litt lengde på de nå. Jeg bruker den alltid under neglelakk, men også for seg selv de dagene jeg ikke har lakk på neglene.
Neglelakken koster rundt 130kr og fås kjøpt på butikker som Vita, H&M og Lindex. Sist men ikke minst, Essie Millionails er selfølgelig ikke testet på dyr!
Det var dagens tips! HURRA for sterke og gode negler!
Har du prøvd dette vidunderproduktet? Erfaringer?
Verdens beste havresmoothie!
Det er ingen hemmelighet at jeg ELSKER smoothies! Jeg elsker smaken, enkeltheten og sunnheten en smoothie gir meg. Det er en flott måte å få i seg masse frukt, grønnsaker og næringsstoffer på, og dessuten superenkelt å lage og ha med seg som matpakke. Se mitt innlegg om matpakketips her.
En av mine favorittsmoothies er denne nydelige havresmoothien som jeg har valgt å kalle «Verdens beste havresmoohie». Å tilsette havregryn i smoothies er gull verd! Det bidrar til masse fiber som hjelper til å holde deg mett lengre og smoothien får en søt og god smak fra havregrynene. Nam!
Her kommer oppskriften – prøv den og bli amazed!:
Ingredienser(1 porsjon):
150g frossne bær
1dl havregryn
1/2dl rosiner
2dl soyamelk
2ss soyalecitin
1ss linfrøolje/valnøttolje/hempolje
1ts kanel
1/2ts kardemomme
1/2ts vaniljepulver
En dæsj sitronsaft
– Kjør alle inngrediensene i en blender/stavmikser til alt sammen er blendet godt sammen.
– Drikk og nyyyt!
Har du prøvd havregryn i smoothies? Hva synes du?
Every man dies. Not every man really lives.
Livet utfolder seg ikke på Facebook eller når du går ut av klesbutikken med to fulle bæreposer med sesongens hotteste nye trender. Livet er nå, i deg, rundt deg, akkurat nå. Åpne øyne dine, opplev og nyt det livet har å by på.
Tørr å leve, nyt livet, ta sjanser, vær til stede!
Iskald daddelshake!
N-A-M!
Nå har sommeren endelig kommet for å bli og da er det ekstra deilig med en kald nytelse i sola! En iskald daddelshake med søt smak av daddel og vanilje er ingen dum idé på slike dager. Oppskriften er superenkel og ferdig på null komma niks, så her er det all grunn til å smile!
Dette er ikke et nytt fenomen, det florerer med oppskrifter rundt om på nettet, men dette er i værtfall min variant. Det blir en stor posjon, så drikk et stort glass med en gang og hell resten over i en mugge, så har du til senere også! ;)
Ingredienser(ca 3 store glass):
10 dadler
1/2 ts vaniljepulver
En god dæsj soyamelk
Masse vann
– Bland alle ingrediensene godt sammen med en stavmikser/blender
– Fyll et glass med isbiter og deretter med daddelshaken
– NYT!
Har dere smakt noen varianter av daddelshake før?
Changes happen when we go against everything we’re used to doing
Forandringer kan være både vanskelige og utfordrende. Livene våre er i stor grad preget av rutiner og vaner, og ofte merker man ikke at dagene, ukene og månedene går forbi. Plutselig har det gått lang tid, men du befinner deg på eksakt samme plass. Du har jogget lenge på tredemøllen, men ikke kommet en meter fremover. Vi kjenner alle følelsen.
Forandring er sunt, nyskapende, skaper kreativitet og er ofte sårt trengt. Utfordringen er å skape forandringen, tørre å gå imot de kjente og trygge møstrene. Ikke alltid like lett, men utrolig givende og spennende når man gjør det!
Vær den som tørr å skape forandring!
Raw food-kveld med gode venner
Her om dagen var jeg på Raw food-kveld med noen gode venninner, og jeg skal si deg det bugnet av god mat! Vi er fire damer som møtes et par ganger i året til kurvfest med fokus på raw food. Der spiser vi nydelig, smakfull og spennende mat, samtidig som skravlingen og latteren sitter løst. Herlig selskap og herlig mat!
Dette var en lys og fin dag med både sol og varmegrader, så derfor benyttet vi muligheten til å spise ut i hagen. Bordet var dekket med en vårlig duk, friske blomster og de herligste retter. Friskt, fint og sommerlig! Ved ankomst fikk vi servert en nyyydelig gulrot -og mandarinjuice som virkelig satte stemningen for kvelden. NAM!
Jeg må bare si at det er utorlig morsomt, sosialt og ikke mist innspirerende å møtes på slike kurvfester! Det anbefales på det sterkeste enten du er vegeterianer, veganer, raw foodentusiast, kjøttspiser, lavkarbo, «normalspiser»-you name it! Det å møtes over mat og interesser som dere alle deler, bidrar til både kos, kreativitet og innspirasjon.
Her får dere et lite bildedryss fra kvelden(håper dere både blir innspirerte og sultne!):
Det sommerlige bordet dekket med de nydeligste retter
Nydelige sommerruller med avokado, spirer, agurk, spinat, mango og koriander
Squashgetti og gulrotgetti(made by me;))
Fylte paprika på en seng av ruccola(made by me;))
Gulrot -og mandarinjuice + raw lasagne
En glad og fornøyd Silje Alice som får serverte ferskpresset juice
Smaketid…
Godkjent så det holder!
Når kvelden kom, beveget vi oss inn og der ble det te, kaker, terter og grønnkålchips til dessert
Søt og god rawkake med bringebær
Vises ikke så godt, men dette er da altså grønnkålchips med næringsgjær-smaker som ostepopp(ikke tull en gang)!
Søte og syrlige jordbærterter
For en kveld! Jeg storkoste meg masse, god og mett ble jeg også! Gleder meg allerede til neste gang!
Bruker du og dine venner og samles til spesielle kvelder?