frokost

A DAY IN MY LIFE (YOUTUBE-VIDEO)

18/02/2018 by Silje Alice 4 kommentarer

<span style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" data-mce-type="bookmark" class="mce_SELRES_start"></span>
A Day In My Life | Meeting Bella The Poodle & What I Eat In A Day As A Vegan!♥

Jeg har jobbet og redigert hele uken og har nå firkantede øyne som føles ut sandpapir, men det har resultert i en superkul YouTube-video – A Day In My Life! Husker dere nydelige Bella The Poodle? Jeg fant masse videomateriale fra i fjor sommer jeg hadde helt glemt å vise dere og jeg lover, Bella kommer til å sjarmere dere i senk! Bedre sent enn aldri – her er i hvert fall videoen!

Enjoy!

Dere finner flere herlige videoer på YouTube-kanalen min!♥

ON MY MIND #1

25/01/2018 by Silje Alice 2 kommentarer

On my mind #1 ♥

Warm chunky knits
Coffee in endless amounts
Lace bras and chain chokers
Delicate white marble tables
Yummy acai bowls
Beautiful crystals and stones filled with good energy

Hva tenker dere på og inspireres av for tiden?

MORGENSTUND MED KAFFE OG PEPPERKAKER

08/12/2016 by Silje Alice 8 kommentarer

MORGENSTUND MED KAFFE OG PEPPERKAKER 1 Pepperkaker!♥

I dag startet jeg dagen med rykende varm kaffe og hjemmelagde pepperkaker – verden beste kombo i julen! Pepperkaker er definitivt min favoritt julebakst! Veldig deilig med en god og rolig morgenstund før dagen begynner for fullt, det må nytes til det fulle.

I dag er det bloggjobbing og kontorarbeid hele dagen, så satser på en effektiv dag hvor jeg får gjort mye! Jeg skal også poste julegavene i dag, så jeg er sikker på at de kommer frem i tide til julaften. Obs obs – huske å sende juleposten før 16. desember! Jeg tenker kvelden skal tilbringes i sofaen, med en enkel middag, beina på bordet og litt YouTube. Hehe, litt velfortjent kvalitetstid etter en lang dag er deilig!♥
MORGENSTUND MED KAFFE OG PEPPERKAKER 3
OK, just one more!

Hva er deres favoritt julebakst?

VEGANSK JULEFESTIVAL FOOD HAUL

30/11/2016 by Silje Alice Skriv en kommentar

VEGANSK JULEFESTIVAL FOOD HAUL 1
Vegansk food haul!♥

Det ble selvfølgelig med litt godsaker hjem fra Vegansk Julefestival i helgen! Ekstra gøy er det når en finner nye og spennende ting en ikke ser i butikken til vanlig og nå som desember og juletider er rett rundt hjørnet, tenkte vi det var lurt å handle inn litt ekstra godsaker til høytiden!

Jeg har fått anbefalt Moo Free sjokolade, Clif Bars og Astrid och Aporna varmt av flere og gleden var derfor stor når jeg oppdaget det enorme utvalget på festivalen! Jeg har ikke smakt noen av dette tidligere, så nå gleder jeg meg veldig til å teste ut de nye godsakene!

Vegansk Julefestival food haul:
– Moo Free sjokoladebar – Crunchy Banana Bar
– Moo Free sjokoladebar – Caramelized Hazelnut Nibs
– Vantastic Foods sjokoladebar – Cappuccino/Hvit sjokolade med kaffe
– Mini Moos sjokoladebar – Bunnycomb Bar
– Mini Moos sjokoladebar – Original Organic Bar
– Clif Bar – Chocolate Chip
– Clif Bar – Blueberry Crisp
– Atlantic Kitchen – Dulse Seaweed(Dulse(heter søl på norsk) sjøgress)
– Laziza International – Raspberry Jelly Crystals x 2(Bringebærgelé)
– Astrid och Aporna – Hot Chorizo pølser
– Primal Strips, Meatless Vegan Jerky Seitan – Thai Peanut(Beef jerky)
– Alpro – Cuisine Soya x 2(Soyafløte)
– Koko – Coconut milk liten(Kokosnøttmelk, ikke tykk som hermetikkvarianten)
– Koko – Coconut milk stor(Kokosnøttmelk, ikke tykk som hermetikkvarianten)
– Astrid och Aporna – Hvitøk og Gressløk Cream Cheezly(Kremost)
– Astrid och Aporna – Cheezly Mozarella(Mozarellablokk)

Har dere smakt noe av dette?

KANELBOLLE OG KAFFE / GLUTENFRI MÅNED SLUTT

10/11/2016 by Silje Alice 4 kommentarer

KANELBOLLE OG KAFFE AKA GLUTENFRI MÅNED SLUTT 1 Kanelbolle og kaffe!♥

Kevin og jeg elsker å eksperimentere med mat og kosthold og vårt siste eksperiment var Glutenfri Oktober! Vi har ingen planer om å bli permanent glutenfri, men det er morsomt å teste ut ulike måter å spise på, utfordre kreativiteten og ikke minst se hvordan en reagerer på ulike typer kosthold. Spennende! Brødmat er lettvint mat som fort kan gjøre kostholdet ensformig og litt lite næringsrikt hvis en kun spiser det til frokost, lunch og kvelds. Derfor kan det være fint å variere med for eksempel smoothies, fruktsalater, salater, havregrynsgrøt, overnight oats, riskaker med godt pålegg, godiskuler, etc. Sjekk ut oppskriftene mine for inspirasjon!

Når vår glutenfrie måned var over 1. november, dro vi til Godt Brød å koste oss med lune kanelboller og rykende varm kaffe! Oh my, det var helt himmelsk! Jeg vet ikke hva det er, men kanelbolle og svart kaffe fra Godt Brød er tidenes kombo, det er helt insaaane godt! Ja, og hvis du lurer, så er alle brødene og rundstykkene(utenom osterundstykkene) + kanelbollene, skillingsbollene, hvetebollene og rosinbollene fra Godt Brød 100% veganske! Hurra & Yummy!

Her er noen bilder fra kanelbolle og kaffe – daten vår! God stemning, gode kanelboller og god kaffe – det er bare å la seg friste! Enjoy!♥
KANELBOLLE OG KAFFE AKA GLUTENFRI MÅNED SLUTT 3

I love cinnamon buns and black coffee!♥

Har dere hatt noen eksperimenter med mat og kosthold? Del gjerne erfaringer i kommentarfeltet!

GOD OG SUNN DAGSMENY

22/09/2016 by Silje Alice 2 kommentarer

SAMSUNG CSC

Forslag til god og sunn dagsmeny!♥

Det kan ofte være utfordrende å spise godt, sunt og nok i løpet av en dag! Mange av oss har travle hverdager med mange gjøremål og det være vanskelig å finne gode løsninger på matfronten. Noen sliter også med inspirasjon eller variasjon og trenger idéer til nye retter. Uansett hva tilfellet måtte være, her er et forslag til en smakfull, sunn og god dagsmeny!

Frokost: Verdens beste havresmoothie
Start dagen med en fantastisk deilig og sunn smoothie som vil holde deg mett helt frem til lunch! Smoothies er lett å lage og en enkel måte å få i seg masse frukt, bær og grønnsaker på. Min favorittfrokost! SAMSUNG CSC
Lunch: Overnight Oats
Overnight Oats er genialt å ha med til lunch! Du mekker det sammen på fem minutter kvelden før og tar det med i vesken når du skal på jobb/skole. Det er sunt, metter godt og lenge og holder blodsukkeret stabilt frem til middag!

Middag: Sushi bowl
Når en kommer hjem fra jobb/skole er en ofte ganske sulten og middagen bør helst være både enkel og kjapp. Sushi bowl er kjempegodt, lekende lett å lage, sunt og en fin måte å få i seg masse deilige grønnsaker på! Denne kan fort bli et fast innslag i løpet av uken!
SAMSUNG CSC
Kveldsmat: Hjemmelaget, sunn og sukkerfri sjokoladeiskrem
Kveldskos er viktig! Fantastisk god iskrem som er superlett å lage og i tillegg kjempesunn! Denne kan du spise hver dag om du vil, helt uten dårlig samvittighet. Yummy!
Jeg håper dette kan være til inspirasjon!♥

Hvis dere trenger flere tips og idéer til måltider igjennom dagen, ta en titt på OPPSKRIFTER, øverst i menyen. Der finner dere massevis av oppskrifter på deilig, vegansk, sukkerfri og sunn mat for alle og en hver! Enjoy!

Hva er eksempler på måltider dere spiser i løpet av en dag?

ACAI BOWL

06/09/2016 by Silje Alice 2 kommentarer

Jeg elsker acai bowls!♥

Dere vet jeg elsker smoothie bowls, men kongen av smoothie bowls må være acai bowls! Det er akkurat det samme konseptet, men her bruker en hovedsakelig acai i selve smoothien. Acai er steinfrukt fra Amazonas som er kjempegod, utrolig sunn, stappfullt av antioksidanter og smaker som en blanding av bjørnebær, kakao og vanilje. Når jeg var på Bali tidligere i år spiste jeg smoothie bowls og acai bowls hver eneste dag og det var der jeg fikk idéen om å toppe det med cornflakes. Yummy!

Jeg vet ikke om dette trenger noen oppskrift, men jeg slenger med en superlett fremgangsmåte likevel! Jeg bruker frossen acai og synes definitivt det er best(i motsetning til for eksempel frysetørket acaipulver). Du står fritt til å velge topping selv, prøv deg frem og se hva du liker, men jeg anbefaler sterkt å få kloa i litt sukkerfri cornflakes og toppe med det. Trust me, it’s next level stuff!

Ingredienser:
Frossen acai
Frossen banan
Kokosflak
Bringebær
Banan
Cornflakes(sukkerfri)
Agave

Fremgangsmåte:
– Lag en tykk smoothie av frossen acai og frossen banan(Bruk lite vann for å få en tykkere smoothie).
– Topp med kokosflak, bringebær, banan, cornflakes og agave.
– Kos deg med et fantastisk digg måltid!

Har noen av dere smakt acai bowl?

KAFFESHAKE MED BARE 4 INGREDIENSER

12/10/2015 by Silje Alice 2 kommentarer

Bananshake + Kaffe = Magic!

I det siste har jeg vært skikkelig hekta på denne kaffeshaken og hatt den til frokost hver dag – det er ordentlig godsaker! Det beste er at du kun trenger 4 ingredienser for å lage denne herligheten! Get shaking people!

Ingredienser(2 glass):
6 frossne bananer
10 dråper Stevia Vanilla Creme
4dl rismelk
1/2ts finmalt kaffe

Fremgangsmåte:
– Kjør alle ingrediensene i blenderen til det blir en smooth, creamy shake.
– Drikk herlighet og shake, shake, shake!

Ingredienser(+ rismelk)

Kan. Ikke. Få. Nok! Give. Me. More!

Er denne kaffesmoothie noe for deg?

SUPERSØT MINIANANAS

23/09/2015 by Silje Alice Skriv en kommentar

Jeg var på handletur i matbutikken og snublet over denne søte saken – Miniananas!

Jeg elsker frukt og ananas(Hehe, se her!), så denne ble med meg rett hjem! Siden jeg aldri har sett en miniananas før ble jeg nyskjerrige, googlet den og dette var det jeg fant:

Miniananas er en liten ananassort med de samme gode egenskapene som den store. Miniananas ser akkurat ut som en vanlig ananas, bare mindre. Den egner seg godt for deg som bare trenger «litt» ananas, eller ønsker en fin porsjonsstørrelse på frukten. Skallet er tynnere enn på den store ananasen, og bladene er mye kortere. Fruktkjøttet er like saftig og friskt som du forventer hos en ananas. Miniananas er noe søtere enn vanlig, stor ananas, og den er rik på både vitamin C og kostfiber.
Har du sett noe så søtt??

Har du smakt miniananas?

VEGANSK CRÊPE I OSLO

17/09/2015 by Silje Alice Skriv en kommentar

Den dagen du finner vaskekte, vegansk crêpe i Norge, da er lykken stor!

Kevin og jeg var i Oslo i helgen og storkoste oss på Sufjan Stevens-konsert og med livet i hovedstaden. På søndag ruslet vi rundt på Grünerløkka og plutselig gikk vi forbi Crêperie de Mari, et crêperi jeg har hørt folk snakke varmt om, men som jeg aldri har vært innom. Jeg elsker små, franske nytelser, men det er noe jeg ikke har smakt på laaange tider etter jeg la om kostholdet og i værtfall ikke etter jeg ble veganer. Vi bestemte oss allikevel for å titte innom bare for å sjekke ut stedet og den gode atmosfæren vi enset fra utsiden. Vi ser oss rundt og blar litt i menyen og tror du ikke de har EN HELT EGEN VEGANSK MENY! HALLELUJAH!!!

La meg bare få sagt, at jo disse crêpene var veganske, men ikke akkurat sukkerfrie for å si det sånn! Haha, men det er jo ikke hver dag en kommer over ekte crêpe som i tillegg er vegansk, og en kan jo ikke få i både pose og sekk, så her gav jeg rett og slett blaffen og spiste med god samvittighet!

Jeg valgte Sweet Deal med sjokolade, hasselnøtt, kokos og banan, mens Kevin gikk for klassikeren Sjokolade og banan. Oh so good!

Var de verdt sukkersjokket: Oh yes!

Så hvis du er i Oslo og får lyst på noe sinnsykt godt, stikk innom Crêperie de Mari!

Har du vært på Crêperie de Mari og hva synes du om plassen og maten?