Asia

MIN FAVORITT RESTAURANT I OSLO

16/12/2019 by Silje Alice 8 kommentarer

MIN FAVORITT RESTAURANT I OSLO ♥

Dette blogginnlegget har jeg gledet meg til å skrive lenge – min favoritt restaurant i Oslo! Monsun Noodlebar på Grünerløkka er min absolutt favoritt restaurant i Oslo! Jeg har vært der utallige ganger og maten er like fantastisk hver eneste gang, lokalet er fint og stemningen er alltid amazing. Stedet er populært, det er alltid fullt lokale og praten flyter lett i hver en krik og krok. De har en stooor vegansk meny med de herligste retter og både munn og mage blir lykkelig!

I L.O.V.E this place!♥

Jeg elsker asiatisk mat og dette er den beste i byen! Nydelige smaker og du spiser med både øyne, nese og munn. Jeg får vann i munnen bare ved å tenke på det!

Yum, yum, YUM!

Stor vegansk meny! Noen av mine favoritter er Vegan Bun, Vegan Spring Rolls, Vegan Ramen, Vegan Spicy Ramen, Vegan Pho Chay og Monkey Monk Bowl.

Dere må besøke denne fantastiske perlen i Oslo – min varmeste anbefaling fra meg til deg!♥

UTE AV BOBLEN

12/12/2019 by Silje Alice 4 kommentarer

UTE AV BOBLEN ♥

Det er JULEFERIE!!! I går ble jeg ferdig med den siste eksamen og nå er det endelig juleferie – tjoheiii! Jeg har hatt hele seks eksamener på tre uker og det har vært intenst, for å si det mildt. Når den siste eksamen var ferdig i går klokken 12:00, smilte jeg bokstavelig talt fra øret til øret og suste ned til midtbyen for å feire meg selv litt ekstra. Jeg kjøpte meg en kaffe to-go, friske blomster, nytt undertøy og litt shopping ble det også! Jeg eeelsker å feire og synes faktisk vi skal slå et slag for å feire både små og store øyeblikk her i livet!♥

Når kvelden kom dro Kevin og jeg ut og spiste på nyåpnede Ching Ching på Grünerløkka. Det anbefales på det varmeste, forresten! Lokalet er lite og intimt, med lav takhøyde, innredet i svart og rosa og maten er fantastisk! Restauranten har en egen stor vegansk meny med masse herlige asiatiske retter, så det er bare å kose seg!

Ett stykk menneske som er sjukt klar for CHRISTMAS HOLIDAY!♥

DELICIOUS NOODLE SALAD

25/04/2019 by Silje Alice 10 kommentarer

DELICIOUS NOODLE SALAD!♥

Jeg ELSKER supergode salater, proppfull av næring, med masse god crunch og masse digg dressing! Det er bare tull at salater er kjedelig, i hvert fall når denne dama svinger seg rundt på kjøkkenet og tryller frem magiske smaker! Denne fantastiske nudelsalaten har ikke noen nøye og detaljert oppskrift, men jeg lover deg – denne tryller du enkelt frem på 1-2-3!

Ingredienser:
Romanosalat
Agurk
Tomater
Avokado
Vårløk
Gulrot
Bønnespirer
Nori
Temphe
Risnudler
Asiatisk-inspirert dressing

Fremgangsmåte:
– Kutt opp romanosalat, agurk, tomater, avokado og vårløk.
– Lag spagetti av gulrøttene – bruk en spirulizer eller en potetskreller.
– Skyll bønnspirene og bland sammen med grønnsakene.
– Ha nori sammen med grønnsakene – bruk ferdig oppkuttet nori eller kutt opp noen noriark.
– Skjær temphe i terninger, stek til gyllenbrune og ha i salaten.
– Kok risnudler, skyll deretter i kaldt vann og bland inn med resten.
– Miks sammen en asiatisk-inspirert dressing og miks den inn i salaten.
– Voila – suuupergod salat, klar til å nytes!

Yum yum yuuum – get in my belly!

Fantastisk god salat med masse herlig smaker, crunch, risnudler, temphe og digg dressing!♥

HURRA FOR OSS OG 5 ÅR SAMMEN

27/06/2018 by Silje Alice 8 kommentarer

Hurra for oss og 5 år sammen!♥

I går feiret jeg 5 ÅR sammen med den beste personen i mitt liv, min kjæreste og bestevenn, Kevin! Jeg er fantastisk heldig som får tilbringe og oppleve livet sammen med en så flott person! Vi har allerede opplevd en hel masse sammen, nådd mange mål og tatt store steg sammen, og jeg gleder meg til fortsettelsen!

Dagen i går startet med skikkelig luksusfrokost, deretter tilbragte vi hele dagen på herlige The Well Spa, for så å spise supergod middag på Asia på Aker Brygge – en perfekt dag!

Hurra for oss og 5 år sammen – jeg elsker deg, Kevin!♥

A DAY IN MY LIFE (YOUTUBE-VIDEO)

18/02/2018 by Silje Alice 4 kommentarer

<span style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" data-mce-type="bookmark" class="mce_SELRES_start"></span>
A Day In My Life | Meeting Bella The Poodle & What I Eat In A Day As A Vegan!♥

Jeg har jobbet og redigert hele uken og har nå firkantede øyne som føles ut sandpapir, men det har resultert i en superkul YouTube-video – A Day In My Life! Husker dere nydelige Bella The Poodle? Jeg fant masse videomateriale fra i fjor sommer jeg hadde helt glemt å vise dere og jeg lover, Bella kommer til å sjarmere dere i senk! Bedre sent enn aldri – her er i hvert fall videoen!

Enjoy!

Dere finner flere herlige videoer på YouTube-kanalen min!♥

THROWBACK TO ASIA – PART 2

02/06/2016 by Silje Alice 2 kommentarer

Bilder fra den fantastiske turen i Asia!

Jeg kan ikke tro at det er hele to måneder siden jeg var på reise rundt i Asia! Det føles som jeg nettopp var der, men samtidig som en evighet siden. En veldig rar følelse! Selv om jeg reiste lenge og besøkte flere land og byer, føler jeg fortsatt at jeg kun har rørt ved overflaten av det Sørøst-Asia har å by på. Jeg skal definitivt tilbake!

Her er i værtfall noen flere bilder! Drøm dere bort i deilige smoothie bowls av dragon fruit, vannmeloner til frokost, varm kaffe, enda varmere solskinnsdager, fine blomster og gleden av å se og oppleve verden!♥

Du kan drømme deg bort i flere bilder på Throwback to Asia – Part 1!

Hva er deres favorittby i verden?

THROWBACK TO ASIA – PART 1

26/05/2016 by Silje Alice 6 kommentarer

Et lite bildedryss fra turen i Asia!

Det er 7 uker siden vi kom hjem fra Asia og jeg kjenner jeg savner de eventyrlige dagene på reisefot! Jeg slenger ved et lite bildedryss med bilder fra turen, så kan dere drømme dere bort i kokosnøttvann, smoothie bowls, fargerik mat, kaffe, lette klær, lys og varme. Sukk, det skal i værtfall jeg gjøre!

Mange fine øyeblikk og mange fine minner!♥

Hvor går deres neste reise?

YOUTUBE-VIDEOER FRA ASIATUREN

25/05/2016 by Silje Alice 2 kommentarer

Nå kan du se YouTube-videoer fra turen vår i Asia!

Kevin er på YouTube og har laget en god del videoer fra turen vår rundt om i Asia. Hvis du har lyst å se enda mer godsaker fra den fantastiske to måneder lange turen i Asia må du stikke innom YouTube-kanalen hans! Der er det massevis av klipp som tidligere ikke er blitt vist på bloggen og det er alltid gøy å se noe mer enn bilder. Åh, det får meg til å savne Asia!♥

Kevin Ehrenbergs YouTube-kanal.
Husk å subscribe til kanalen og å like videoene! Show him some Internet love, you guys!

Lag deg en god kopp kaffe eller te, sett deg godt til rette i stolen og press play!

Ha en strålende dag og husk å nyte finværet når det viser seg!

INNKJØP FRA ASIA

24/05/2016 by Silje Alice 4 kommentarer

På min reise rundt om i Asia fant jeg flere fine ting som ble med meg hjem!

Det ble ikke den største shoppingen ettersom jeg er utrolig picky når det kommer til klær og slikt og ikke kjøper noe med mindre jeg virkelig har lyst på det + jeg er heller ikke made in Asia og det var derfor vanskelig å finne klær som passet i både størrelse og form. Anyways, noen godbiter kom jeg hjem med likevel!

Mine funn fra Asia:
– Kattelommebok
– Kattemobildeksel
– Søte Asia-inspirerte øredobber
– Enkel sølvring
– Selfiestick – I’ve ALWAYS wanted one and now I finally have my own!
– Enkel svart bluse
– Frynsete hverdagsveske
– Frynsete miniskjørt
– Kattenøkkelring
– Konjacsvamp til rens av ansiktet
– Håndlaget porselenskopp fra Vietnam
– Flip-flop sandaler
– Totebag / Beachbag – Beacuse I looove me some pineapple and watermelon!
+ Litt forskjellige spennende matvarer(Ikke med på bildet)

Hva kan vi si om Silje Alice ut i fra dette? Hun elsker katteting, frynser og frukt, hun er en av de menneskene som ikke eier skam men som til gjengeld eier en selfiestick, klesstilen er forholdsvis enkel men tilbehøret kan enkelte ganger være ganske crazy. Interessant!

Det meste av dette er faktisk ting jeg spesifikt så etter når jeg var ute på reise(Jepp, kattetingene og selfiesticken også). Jeg er i værtfall utrolig fornøyd med mine funn fra Asia og kan nesten ikke vente med å bruke de!

Hva er ting du typisk pleier å kjøpe når du er ute å reiser?

VENDER SNUTEN HJEM MOT NORGE

15/04/2016 by Silje Alice 7 kommentarer

Etter to måneder på reisefot var det på tide å vende snuten hjemover mot Norge igjen!

Det har vært to fantastiske måneder på reisefot i Asia og jeg har opplevd så utrolig mye!
Hodet er stappfult av inntrykk og hjertet er både rikere og lettere. Jeg har opplevd enormt mye, smakt masse spennende mat, møtt mange herlige folk, sett nye kulturer og mennesker, fått masse ny inspirasjon og så utrolig mye mer! Det er vanskelig å fortelle alt eller oppsumere reisen i sin helhet, for jeg har ikke helt klart å fordøye alt selv enda…

Jeg må innrømme at overgangen fra 40 grader, strålende sol og saltvann i håret til 5 grader, et par solglimt og en tykk ytterjakke, var ganske brutal. Det er på én måte deilig å være tilbake i Norge, men samtidig kjenner jeg et sterkt savn etter Asia og alle de spennende omgivelsene. Det vil nok bli en liten omstillingsprosess, men også noe som vil gå seg til etterhvert.
Nå er det endelig vår her i Norge og det vil gradvis bli både varmere og lysere – hurra for det!Det har vært en helt fantastisk reise! Jeg gleder meg til neste eventyr, men akkurat nå skal jeg bare nyte å fordøye denne reisen og alle de fine inntrykkene!

Takk for en fantastisk tur sammen, Kevin!<3

God helg, kjære lesere!<3