Earthling, blogger, fashionista, traveler, positive thinker, vegan, foodie, coffee sipper, earth lover
Rosa latte!♥
Her om dagen var jeg innom Oslo Raw og bestilte meg en Rosa latte og det er den fineste drikken jeg har drukket på lenge! Det er noe med fargerike drikker, kanskje spesielt rosa, som rett og slett gjør meg strålende glad! Den rosa latten står ikke på menyen deres, men det er bare å spørre, så lager de nok den fine drikken til deg!♥
I’ve got lovely pink on my mind!
La deg friste av Oslo Raw sin veeeldig fristende Instagram!♥
Sushi & Red Wine!♥
Jeg drømmer om en rolig kveld med god sushi og deilig rød naturvin – nydelig! Sushi er en av mine favorittretter og rød naturvin er en av mine favorittdrikker og sammen er de MAGISK!♥
It’s the little luxuries!♥
Iskald sjokolademelk!♥
Denne veganske sjokolademelken er helt fantastisk D.I.G.G! Iskald sjokolademelk er supergodt, spesielt nå om våren og sommeren, og min favoritt er Oatly’s sjokolademelk!
Oatly har to forskjellige typer sjokolademelk, en mørkebrun og en lysebrun kartong, jeg liker denne best (lysebrun)! Den smaker best, inneholder kun gode ingredienser og er helt uten sukker. Yes, that’s how I like it!♥
Excuse me, nå skal jeg gå å kose meg med et glass iskald sjokolademelk!♥
Mahalo for digg og sunt!♥
Mahalo i Stockholm er perfekt når du craver noe sunt og godt! En 100% vegansk café med fantastisk god og sunn mat hvor du finner både lunch/dinner bowls, wraps, smoothie bowls, overnight oats, chiapuddinger, smoothier, milkshakes, kaker, godiskuler, juicer, shots, golden milk, matcha latte, chai latte, varm sjokolade og masse annet digg!
Et perfekt sted for frokost, lunch eller en liten “pick me up” i løpet av dagen!♥
• Blå Spirulina Bowl og Yogi topping (bringebær, pasjonsfrukt, mango coulis, kokosflak og granola) + Golden Milk.
• Acai Bowl og Tiki topping (banan, jordbær coulis, kakaonibs, raw nutella og granola) + Chai Latte.
• Knivsöder: Asiatisk glassnudelsalat med rødkål, gulrot, vårløk, avokado, marinert brokkoli og peanøttsaus, toppet med peanøtter, chiliflakes, sesamfrø og koriander.
• Buddha Bowl: Grønne blader med edamamebønner, søtpotet, avokado, syltet rødkål, marinert brokkoli, råris, tempeh og wasabi/soyasaus-dressing, toppet med sesamfrø og koriander.
Mahalo finner du i Hornsgatan 61, Södermalm.
Ta turen innom Mahalos Instagram og få vann i munnen!
Suuupergod mat for munn, kropp, hode og sjel!♥
Vegansk freakshake!♥
I helgen synes jeg du skal lage deg noe skikkelig godt – lag deg denne fantastiske freakshaken!
Det er ingen hemmelighet at jeg elsker sjokolade og denne freakshaken med smak av sjokolade er garantert å tilfredsstille sjokoladesuget, for dette er godsaker! Freakshaken smaker helt insane, er sunn og full av næringsrike ingredienser som gjør godt for hode, kropp og sjel. Vegansk og helt uten raffinert sukker, så klart!
Denne knallgode oppskriften kan jeg dessverre ikke ta æren for, den er det søte Ragnhild som er hjernen bak – ta turen innom Ragnhilds blogg, hennes Freakshake-oppskrift og la deg friste av alt det gode hun lager!♥
Ingredienser (1 stort glass):
30g mørk sjokolade (Jeg bruker Berit Nordstrand – Sjokolade 80% kakao)
1 ss cashewnøttsmør (Jeg bruker Artisana – Raw Cashew Nut Butter)
1 ts extra virgin kokosolje (Jeg bruker Cosmoveda – Extra Virgin Coconut Oil)
Sjokoladeiskrem (Jeg bruker Go Coconuts – Rich Chocolate)
Sjokolademelk (Jeg bruker Rebel Kitchen – Chocolate Mylk)
Favorittsjokolade (Jeg bruker iChoc – Expedition Sunny Almond)
Fremgangsmåte:
– Lag sjokoladesaus ved å smelte mørk sjokolade, cashewnøttsmør og kokosolje over vannbad.
– Sett 2 ss sjokoladesaus til side (dette skal brukes som topping til freakshaken).
– Ta et stort glass og dekorer innsiden ved å helle sjokoladesausen over i glasset og vend om slik at sausen dekker sidene av glasset.
– Scoop flere kuler sjokoladeiskrem opp i glasset.
– Fyll opp glasset med sjokolademelk.
– Topp med resterende sjokoladesaus og din favorittsjokolade.
– Server med sugerør og skje og KOS DEG!
Excuse me while I go and stuff my face with this amazing deliciousness!
God helg, alle sammen!♥
Er dere, som meg, en skikkelig chocoholic?
A Day In My Life | Meeting Bella The Poodle & What I Eat In A Day As A Vegan!♥
Jeg har jobbet og redigert hele uken og har nå firkantede øyne som føles ut sandpapir, men det har resultert i en superkul YouTube-video – A Day In My Life! Husker dere nydelige Bella The Poodle? Jeg fant masse videomateriale fra i fjor sommer jeg hadde helt glemt å vise dere og jeg lover, Bella kommer til å sjarmere dere i senk! Bedre sent enn aldri – her er i hvert fall videoen!
Enjoy!
Dere finner flere herlige videoer på YouTube-kanalen min!♥
On my mind #1 ♥
Warm chunky knits
Coffee in endless amounts
Lace bras and chain chokers
Delicate white marble tables
Yummy acai bowls
Beautiful crystals and stones filled with good energy
Hva tenker dere på og inspireres av for tiden?
Bildedryss fra Stavanger!♥
Vi kom hjem fra Stavanger på fredag og det var tre fine og raske dager i byen! Vi dro innom et par gamle favorittsteder, oppdaget en ny favorittplass, besøkte familiemedlemmer og feiret selvsagt Thanksgiving!
Det ble mye kaffedrikking på turen og etter å ruslet rundt i byen en hel dag var jeg en smule skjelven med nerver i høygir – men godt var det! Jeg oppdaget dessuten min desidert nye favorittplass i Stavanger – Kokko kaffebar! Et fantastisk sted med nydelig kaffe, stilig, stramt, minimalistisk og avslappet interiør, interessante bøker og magasiner, god service og med mye godt å spise og drikke på menyen. Kaffebaren blir definitivt et must når jeg besøker Stavanger, kjenner jeg!
Her kommer et stort bildedryss fra turen til Stavanger!♥
En tur innom Coffeeberry for å hilse på gamle kollegaer, akkurat i tide til å få med oss årets julekaffe! Kevin har forresten designet de herlige kaffeposene!
Rusle rundt i kjente brosteinsbelagte gater.
Mitt nye favorittsted i Stavanger – Kokko kaffebar!
I morgen kommer det bilder fra Thanksgiving!♥
Hvordan har helgen deres vært?
Vegan Taste Test!♥
Kevin og jeg har vært på handletur å handlet masse spennende veganske produkter vi ikke har prøvd før! Her smaker vi på mye forskjellige og får oss både en og to overraskelser i løpet av smakstesten!
Min YouTube-kanal
Kevin Ehrenbergs YouTube-kanal
Show some love and subscribe!♥
Har dere smakt noen av produktene i videoen?
Oslo Raw!♥
Et av mine absolutt favorittsteder i Oslo er cafeen Oslo Raw! Her kan du komme og nyte deilige raw kaker, godiskuler, cookies, acai bowls, chiapuddinger, varme og kalde drikker og mye, mye mer godt! Jeg har ikke spist meg igjennom hele menyen (enda), men jeg synes alle kakene er helt fantastiske og jeg liker i tillegg deres varme sjokolade, golden milk og matcha latte veldig godt. Alt er selvfølgelig helt vegansk og uten sukker og gluten!
Lokalet er lite, intimt og koselig og jentene bak disken er alltid søte, smilende og hyggelige. Cafeen har i tillegg uteservering der det er herlig å sitte på en varm sommerdag. Superkoselig sted!
Jeg synes det er helt fantastisk at det finnes et sted i byen som serverer deilige, sunne, veganske søtsaker helt uten sukker og tilsetningsstoffer. Disse søtsakene gjør godt for både kropp, sinn, sjel og smaksløker! Her kan en nyte kaker når det skulle være – helt uten dårlig samvittighet!♥
Creamy chiapuddinger.
Yummy acai bowls.
Kakefest (Bounty-kake og Mango & Pasjonsfrukt-ostekake) med chai latte og matcha latte.
Mango & Pasjonsfrukt-ostekaken er super creamy med en smøraktig konsistens som smeltet i munnen.
Kakemons 1.
Kakemons 2.
Jeg er kjempeglad for å endelig ha funnet en plass i Oslo som serverer matcha latte, hurra!
Eat more cake!♥
La deg friste av alle godsakene på Oslo Raws Instagram!
Har noen av dere vært på Oslo Raw?