Silje Alice

Earthling, blogger, fashionista, traveler, positive thinker, vegan, foodie, coffee sipper, earth lover

samfunn

MITT FAVORITTSTED I NEW YORK

by 4 kommentarer

Mitt favorittsted i New York!♥

Hvis du er i New York må du ta turen innom The Butcher’s Daughter! Et av mine absolutt favorittsteder i New York, her spiste jeg mange ganger! Fantastisk god, fresh, fersk og sunn vegetar- og veganmat!

Jeg tror nesten jeg testet ut hele menyen og absolutt alt smakte heeelt utrolig godt! Min favoritt? Avokado toasten – OH.MY.GOD! Haha, jeg spiste så mye avokado toast, dere aner ikke! Den MÅ dere prøve hvis dere stikker innom! Fantastisk sted med supergod mat, herlig atmosfære og digg musikk!

Jeg lar de fristende bildene tale for seg selv… *sikle sikle*.



Bagel med grillet temphe, adzuki bean bacon, smashed avokado, vegansk cheddarost og harissamajones.


Belgisk vaffel med bærkompott, jordbærsmør og lønnesirup.


Avokado toast med curry, koriander, sennepsfrø og lime (FAVORITT!) + Goddess of Green Juice med grønnkål, agurk, eple, fennikel, ananas, timian og spirulina + Hangover Killer Juice med kokos, ananas, yuzu, chili, nattlysolje og koriander.


Pannekaker med pisket kokoskrem, kandiserte valnøtter og banan.


Kokosyogurt med bær, honningmelon og hjemmelaget granola.


Pannekaker med pisket kokoskrem og bærsaus.


Alt 100% vegansk og helt fantastisk!

Jeg skal definitivt tilbake til The Butcher’s Daughter neste gang jeg er i New York!

Her finner dere The Butcher’s Daughter på Instagram!

Min favorittsted i New York!♥

VEGAN VIBES: WHY WE LOVE DOGS, EAT PIGS AND WEAR COWS

by 2 kommentarer


Why we love dogs, eat pigs and wear cows!♥

Vegan Vibes blogginnlegg-serie og i dag er det en ny anbefaling på programmet – i dag vil jeg gjerne tipse dere om foredraget Why we love dogs, eat pigs and wear cows!

Fantastisk interessant og inspirerende foredrag av Melanie Joy (doktorgrad i psykologi og sosiologi) hvor hun forklarer konseptet Carnism – tankesettet som gjør at vi ser på enkelte dyr som kjæledyr og trofaste følgesvenner, mens andre dyr blir drept og utnyttet for mat, klær og andre ting. Utrolig interessant å høre om hvorfor vi tenker som vi gjør, hvorfor vi gjør de valgene vi gjør og ikke minst det å bli oppmerksom på at vi faktisk gjør det!

Hvis du ønsker å se en film som forklarer hvorfor dyr blir utnyttet på den måten de gjør i dagens samfunn i dag og hvorfor vi tenker som vi gjør rundt dette temaet, forklart på en saklig, logisk og oversiktlig måte – se denne!

Vær et nysgjerrig, kunnskapssøkende og bevisst menneske og verden vil med sikkerhet bevege seg fremover!♥

NATUR & KUNST

by 4 kommentarer

Natur & kunst!♥

Hvis du, som meg, er glad i natur og kunst, gjerne i skjønn kombinasjon – må du ta turen til Ekebergparken! En nydelig skog med masse vakker skulpturkunst og hvis du følger med kan du se et og annet ekorn på dagtid og flaggermus i skumringen på kveldstid. Skikkelig eventyrskog med små og store skulpturer gjemt rundt om kring i skogen – m.a.g.i.s.k!♥


En tur i Ekebergparken er helt perfekt for en koselig høsttur!


Ekebergparken er enkel å besøke, det tar kun fem minutter med trikken fra sentrum.


En av mine favoritter – Anatomy of an Angel av Damien Hirst.

Den vakre naturen og de flotte skulpturene i skjønn kombinasjon! Fantastisk å se hvor fint kunsten er integrert i naturen – den tar innpass i stedet for å ta overhånd!♥

BRITISH VOGUE MEETS OPRAH WINFREY

by 2 kommentarer


British Vogue meets Oprah Winfrey!♥

Fantastisk dame! Oprah Winfrey er definitivt et av mine forbilder og fyller meg alltid med et tonn av inspirasjon! Jeg elsker at hun tar opp mye plass, er mye og alt på en gang, måten hun viser janteloven fingeren, kunnskapen og visdommen hun rommer og at hun alltid prøver å gjøre verden til et litt bedre sted.

Vi snakker skikkelig girl power!♥

VEGAN VIBES: BEST SPEECH YOU WILL EVER HEAR

by 4 kommentarer


Best speech you will ever hear!♥

Vegan Vibes blogginnlegg-serie og det er på tide med en ny anbefaling – i dag vil jeg gjerne tipse dere om foredraget Best speech you will ever hear!

Gary Yourofsky er en engasjert dyrerettighetsaktivist som blant annet reiser rundt i verden og holder inspirerende foredrag om veganisme og dyrevelferd – dette foredraget er gull! Hans karismatiske fremtoning, overbevisende tale og hardtslående fakta er nok til å få hvem som helst til å tenke seg om to ganger når det kommer til animalsk industri. Han leverer et fantastisk foredrag, med innslag av humor, og med et innhold som virkelig får deg til å tenke. Det vises kun ett klipp med sterke scener og dette opplyses det om før klippet starter. Jeg anbefaler alle å se klippet, men om det blir for sterkt for noen er det bare å hoppe over akkurat den biten.

Anyways – sett deg godt til rette og kos deg med foredraget!

Vær et nysgjerrig, kunnskapssøkende og bevisst menneske og verden vil med sikkerhet bevege seg fremover!♥

SOMMEREN 2018 – EN OPPSUMMERING

by 4 kommentarer

Sommeren 2018 – en oppsummering!♥

Sommeren 2018 har vært helt fantastisk og har virkelig inneholdt mange store mål og milepæler! Jeg, personlig, har nådd flere mål og utviklet meg mye og Kevin og jeg har virkelig tatt noen store steg sammen! Jeg må klype meg selv i armen når jeg tenker igjennom alt det flotte som har skjedd de siste månedene, jeg er så glad, stolt og takknemlig!

Sommeren 2018 – en oppsummering:
• Kevin og jeg kjøpte vår første leilighet.
• Leiligheten er under oppussing og vi skaper vårt helt eget hjem.
• Vi dro til New York for første gang.
• Kevin og jeg forlovet oss i New York.
• Jeg begynte på utdanning, Markedsføringsledelse på Handelshøyskolen BI.

Det føles helt fantastisk å ta store steg og nå store mål!♥


Jeg gleder meg til å se hva fremtiden bringer!♥

HAPPY W.E.E.K.E.N.D

by 6 kommentarer

Happy w.e.e.k.e.n.d!♥

Det er fredag og helg, dere! Pjuh, det har mildt sagt vært en intensiv uke med skolestart og masse nytt! Jeg kjenner jeg er litt overveldete, men samtidig er det veldig gøy og dessuten elsker jeg å lære! Helgen blir for min del ingen hvilepute – i morgen skal jeg jobbe på Høyer Egertorget og på søndag er dagen satt av til skolearbeid slik at jeg kommer meg ajour med alt og er på rett kjør med skolearbeidet. Den beste følelsen!

God helg – jeg håper dere får en helt fantastisk flott weekend!♥

VEGAN YUMMY FOOD

by 4 kommentarer

Vegan yummy food!♥

Hvis du har lyst til å kose deg med skikkelig vegan yummy food, så foreslår jeg at du tar turen innom Nordvegan! Jeg har skrevet om de tidligere, men jeg synes det er verdt å nevne igjen, for her får du virkelig kjempegod mat! Lasagne, curries, burgere, supper, salater og Buddha Bowls er bare noe av det du finner i den spennende og stadig varierende menyen!

Hva med å ta turen dit i helgen for litt ekstra kos?♥


Masse spennende på tallerkenen – lasagne, pastasalat, tzatziki, vårrull og arancini!


Nydelig thailandsk curry med tofu og ferske grønnsaker!

Yummy yummy yummy!

Nordvegan anbefales på det varmeste for alle og en hver!♥

HELT NY HVERDAG

by 2 kommentarer

Helt ny hverdag!♥

En uke går fort! Den siste uken har mildt sagt vært intens – med masse nytt, mye informasjon, opplegg fra morgen til kveld og en helt ny hverdag! Jeg kjenner det er litt overveldende og jeg trenger nok litt tid til å tilpasse meg, men har tro på at det skal gå fint etter hvert!

Det klør i fingrene etter å blogge, skape innhold og snakke med dere! Frykt ikke, det kommer! Jeg har masse herlig materiale liggende som jeg gleder meg til å dele med dere! Jeg trenger bare litt tid til å omstille meg, tilpasse meg og venne meg til denne nye hverdagen. Fadderuken har vært hektisk med fult kjør fra morgen til kveld, hver eneste dag, så jeg har rett og slett ikke hatt tid den siste uken. Det har vært gøy, men nå kjenner jeg det skal bli godt å komme i gang med hverdagen og gode rutiner!♥

Jeg gleder meg til å dele fine blogginnlegg med dere og jeg håper dere kan være litt tålmodige med meg nå i begynnelsen!♥

BIG LIFE UPDATE

by 10 kommentarer

Big life update!♥

Bursdagen min:
Jeg hadde bursdag torsdag i forrige uke og dagen var helt fantastisk! Kevin hadde planlagt dagen fra morgen til kveld og inneholdt en hel masse morsomt og spennende! Dagen startet med frokost bestående av kaffe, kaker, masse ballonger, fine kort og gaver. En rolig og deilig morgen!

Vi skulle deretter ut og turen gikk til Grünerløkka hvor vi med hver vår takeaway-kaffe i hånden dro på vintage-shopping og jeg skulle få velge meg ut et antrekk! Jeg valgte en fantastisk flott herreinspirert frakk og et nydelig grått blyantskjørt (jeg skal vise dere bilder i et eget innlegg veldig snart!). Kjempegøy, jeg elsker å gå på skattejakt i vintage-butikker!

Lunch ble acai bowl fra SmoothieXchange på en benk ute i solen mens vi pratet lett om alt og ingenting. Koselig!

Vi spaserte videre, jeg helt uvitende om alt, helt til vi kom frem til Oslo Camping hvor vi skulle spille MINIGOLF! Yay, fantastisk gøy! Her koste vi oss et par timer, spilte minigolf, lo og hadde det veldig morsomt! Jeg hadde tidligere aldri spilt minigolf, men fy søren, så morsomt det er å spille golf!

Etterpå skulle vi videre ut på nye eventyr og vi ruslet videre igjennom Oslos gater. Etter en liten rusletur endte vi opp på Kulturhuset hvor det ventet SURPRISE PARTY! Kevin hadde samlet vennene mine som alle satt som en flott blomsterbukket rundt et langbord, klar for å overraske meg! Herregud, så fint! Vi spiste hjemmelaget raw kake made by Kevin, drakk øl og vin, skravlet og koste oss i timesvis. Jeg kunne ikke hatt det bedre! Det å ha de en er glad i samlet sammen på dagen min var helt magisk fint!

Bursdagen min var helt perfekt og jeg storkoste meg fra morgen til kveld! Tusen, tusen, tuuusen takk til Kevin som stelte i stand det hele – du er gull, jeg elsker deg!

Leilighet og oppussing:
Vi overtok leiligheten vår 1. august og dagene har gått med til overtakelse, oppussing og flytting! Det er mye arbeid, laaange dager og til tider helt kaos, men fantastisk gøy å holde på når det er ens helt eget hjem! Vi gjør alt selv og det kommer til å bli så sykt fint!

Vi har på to uker kommet cirka halvveis og tatt rundt halvparten av leiligheten – sparklet vegger, slipt gulv, malt tak, malt vegger og holder på å male gulv as we speak. Vi malte taket og flyttet flyttelasset vårt på fredag hvor vi holdt på i 16 timer og til klokken 02:30 på natten. Den var en lang dag. Nå bor vi i den nye leilighet vår, mens vi fortsetter å pusse opp, og det er mildt sagt et lite kaos. Vi har så og si ingen møbler – en madrass på gulvet, en stol og en krakk. Hele flyttelasset står på soverommet og stue/kjøkken er helt tomt mens vi pusser opp rom for rom. Det er mye og slitsomt, men samtidig veldig koselig og sjarmerende. Det kommer bilder etter hvert!

Jeg skal begynne på skole:
Ja, jeg hadde ikke nok å holde på med, ser du! Haha, jeg har rett og slett glemt å fortelle dere dette, det har skjedd så mye i sommer, men jeg skal altså begynne på skole – i morgen! Herreguuud, livet mitt for tiden! Jeg skal begynne på Markedsføringslede på BI og jeg har første skoledag og fult kjør med fadderuke og det hele i morgen! Det er hele åtte år siden sist jeg satt på skolebenken, så det blir veldig spennende, men jeg var lysten på nye utfordringer og det hele føles veldig riktig – here we go!


Pjuh, det var alt fra meg akkurat nå!

Livet går i 100km/t og jeg har tusen baller i luften, men det er fantastisk gøy!

Husk å følge meg på Instagram + Instastories (silje.alice er navnet) for updates på leilighet og oppussing, daily life og mye mer!♥