BLOG

Omtaler av masse spennende og økologiske produkter fra Green Spirit kommer snart!

08/06/2015 by Silje Alice Skriv en kommentar

I nærmeste fremtid kommer det omtaler av mange spennende økologiske produkter fra nettbutikken Green Spirit!

Green Spirit selger massevis av god, økologisk kosmetikk! Butikken har gode verdier som jeg identifiserer med og selger kosmetikk som er trygg både for deg, dyrene og miljøet. Produktene er rene og uten mineralolje, parabener og andre helseskadelige og miljøbelastende stoffer. Mottoet deres er «Økologiske produkter for skjønnhet og velvære med respekt for naturen, dyrene og mennesket.» Det liker vi!

Merkene som det kommer produktomtaler av er følgende:
– Acorelle
– Terre d’Oc Makeup
– Less is More
– BOHO

Jeg er i gang med å teste og omtaler vil komme om rundt 2 uker. Dette blir spennende!

Stay tuned for more!

Har du prøvd produkter fra noen av disse merkene?

Inspirerende Facebooksider om vegetarisme og veganisme

05/06/2015 by Silje Alice 6 kommentarer

Enten du er nyskjerrig på vegetarisme og veganisme, har nettopp blitt vegeterianer eller veganer eller har spist plantebasert i mange år, er det viktig å holde inspirasjonen oppe!

Selv har jeg funnet mye inspirasjon og tips igjennom disse sidene!
Her kan du finne inspirasjon til måltider, tips til kule arrangementer, hvordan handle mer etisk på kles -og kosmetikkfronten og mye mer!

(Jeg har linket til de i ulike sidene i overskriften)

Hva slags veganmat lager du i dag?:
En herlig gruppe der man legger ut bilder av måltidene sine, enten det er frokost, lunch, middag, kvelds, mellommåltider, snack, eller hva som helst. Det kan både være mat man lager selv eller får servert ute, så lenge det er vegansk! Dette er en ren bildegruppe og ingen skravlegruppe.

Gruppen er åpen, så alle kan poste innlegg – både veganere, vegeterianere og kjøttspisere. Dermed kan alle få inspirasjon i matveien og se hvor stort, variert og smakfult et vegansk kosthold kan være.

Bildene trenger IKKE å være perfekte! Her skal ingen føle at de må ta ekspertbilder for å legge ut noe. Om det så er et bilde av to brødskiver med syltetøy, tatt med en gammel mobil – legg det ut!

Veggispreik:
En åpen gruppe med fokus på inspirasjon! Gruppens mål er å inspirere flere til å velge bort kjøtt og animalske produkter til fordel for plantebasert kost, slik at flere finner ut at det er en overflødig del av kostholdet. Denne gruppen er ikke ment som et diskusjonsforum, men en tips-, refleksjons- og inspirasjonsmøteplass.

Her er man velkommen til å inspirere andre, bli inspirert og å dele erfaringer, tips og triks.
Er du kjøtteter er du like velkommen som hvis du er veganer.

Veganpreik:
En gruppe for vegannysgjerrige eller vegankunnskapsrike som vil bidra til inspirasjon og økt forståelse for en vegansk livsstil.

Her kan man poste veganske oppskrifter og bilder, man kan diskutere, vurdere, reflektere, variere, men ikke (ukonstruktivt) kritisere. I denne gruppen er DU ok selv om du spiser saker som andre ikke ville tatt i med jerntang, men det er viktig å forstå at gruppens hovedmål er å inspirere til veganisme.

Alle er velkomne blant både veggiser og kjøttiser, noe som eksemplifiseres ved at gruppen ble startet av en vegeterianer på vei mot veganisme.

Veganprat:
Dette er en lukket gruppe, kun for veganere. Her kan en diskutere det meste, utveksle tips og dele oppskrifter. Gruppen er ingen inspirasjonsgruppe, men et fristed for veganere der en kan ta opp nesten hva det skulle være.

Hvis en er ute etter inspirasjon eller ikke er veganer, kan en besøke noen av de overnevnte gruppene for inspirasjon i bøttevis.

Veganere i Rogaland:
Dette er en gruppe for veganere i Rogaland og for alle som lurer på hva som skjer på veganfronten i Rogaland fylke. Her deles det mattips, det diskuterers ulike saker som man er opptatt av, det planlegges arrangementer og man prater uformelt sammen. Her kan man møte andre veganere, finne ut mer om veganisme og gjøre valget om å bli veganer lettere.

PS: Så og si alle fylker eller større byer har sin egen lokale vegetar -og veganside på Facebook, så her er det bare å søke opp og bli medlem.

Håper disse sidene kan være med å inspirere og gjøre livet som vegeterianer eller veganer både morsomere og enklere!

Har du tips til inspirerende Facebooksider eller andre gode nettsider som tar for seg vegetarisme og veganisme? Del gjerne i kommentarfeltet under!

Red lips, curly hair and light clothes

27/05/2015 by Silje Alice 2 kommentarer

Enkelte dager krever knallrød leppestift, krøller i håret og lette, deilige klær. Det er sommer i luften og jeg løper ut i solen og smiler bredt!

Jeg elsker solstrålene som varmer på huden, lukten av nyklipt gress, fuglekvitter, blomsterspirer og folkene som smått om senn begynner å komme ut av vinterhulene sine. Det er en fantastisk følelse!

Summer, it’s been way to long!
Red lips, curly hair and light clothes 1
Peace and love!

Fortell meg, hva gjør dere herlige mennesker i dag?

Kjente vegeterianere igjennom tidene

25/05/2015 by Silje Alice Skriv en kommentar

I lang tid har millioner av mennesker verden over valgt å leve på en sunn, barmhjertig og kulinarisk måte som vegeterianere. Du finner vegeterianere fra begge kjønn, alle aldersgrupper, alle samfunnsslag, alle yrkesgrupper og alle livssynsretninger. En vegeterianer kan være hvem som helst.

Her er en inspirerende, og kanskje overraskende, liste over kjente og berømte vegeterianere igjennom tidene. Jeg ble i værtfall overrasket over noen av navnene på listen og synes det er gøy å se at så mange forskjellige mennesker velger å leve på en mer human og etisk måte. Ta en titt!

Kjente norske vegeterianere:
Magnus R. Børmark, tidligere gitarist i bandet Gåte
Morten «Diesel» Dahl, musiker i bandet TNT
Rune Lindstrøm, musiker i De Lillos
Anni-Frid Lyngstad, norsk ABBA-medlem
Purified in Blood, prisbelønnet band fra Stavanger-området
Chirag Rashmikant Patel, raper i gruppa Karpe Diem

Kjente nordmenn som ikke spiser kjøtt (men som ikke er vegetarianere):
Gunn-Rita Dahle, OL-vinnende syklist (spiser ikke kjøtt, men noe fisk)
Christer Falch, plate-produsent (spiser ikke kjøtt, men fisk)
Morten Abel (spiser ikke kjøtt, men fisk)
Lise Myhre, tegneserieskaperen bak Nemi (spiser ikke kjøtt, men fisk)

Vegetariske forskere, vitenskapsmenn, forretningsfolk og politikere:
Bill Clinton
Thomas Alva Edison
Albert Einstein
Henry Ford
Benjamin Franklin
Mahatma Gandhi
J. H. Kellogg
Lakshmi Mittal (verdens 5. rikeste person)
Nikola Tesla
Leonardo da Vinci

Vegetariske filosofer og religiøse ledere:
Annie Besant, teosof
William Booth, frelsesarmeens grunnlegger
Thich Nhat Hanh, buddhist
Konfusius
J. Krishnamurti, hindu / teosof
Dalai Lama, buddhist
Platon
Plotin, ny-platoniker
Bhaktivedanta Swami Prabhupada, hindu
Pythagoras
James Redfield, nyreligiøs forfatter
Peter Singer, moderne filosof
Albert Schweitzer, kristen
Sokrates
Emanuel Swedenborg, kristen mystiker
Henry David Thoreau, amerikansk filosof
John Wesley, metodist
Ellen White, adventist
Maharishi Mahesh Yogi, hindu

Vegetariske forfattere og kunstnere:
Charlotte Brontë
Franz Kafka
Montaigne
George Bernard Shaw
Mary Shelley
Peter Bysshe Shelley
Isaac Bashevis Singer
Tolstoy
Alice Walker

Vegetariske komponister, musikere, band/grupper ol.:
Leonard Cohen
Bob Dylan
Jon Peel
Shania Twain
Bryan Adams
Beastie Boys
Blur
Michael Bolton
Kate Bush
Kurt Cobain
Brian May
Depeche Mode
Peter Gabriel
Boy George
Ellie Goulding
George Harrison
Billy Idol
Anthony Kiedis
Kelly Clarkson
Tommy Lee
John Lennon
Paul McCartney
Moby
Alanis Morisette
Morrissey
Yoko Ono
Pink
Prince
Rage Against The Machine
Ringo Starr
Joey Ramone
Robert Smith
The Smiths
Ringo Starr
Justin Timberlake
Youth of Today
Ville Valo

Vegetariske skuespillere og TV-personligheter:
Brad Pitt
Brigitte Bardot
Kristen Bell
Drew Barrymore
Michael Clarke Duncan
Willem Dafoe
Ellen De Generes
Danny De Vito
David Duchovny
Clint Eastwood
Michael J. Fox
Richard Gere
Anna Hathaway
Dustin Hoffmann
Woody Harrelson
Samuel L. Jackson
Jared Leto
Stella McCartney
Tobey Maguire
Alyssa Milano
Demi Moore
Kate Winslet
Kelly Osbourne
Anna Paquin
Joaquin Phoenix
Orlando Bloom
Pierce Brosnan
Pamela Anderson
Steve-O
Natalie Portman
Julia Robers
Steven Segal
Jerry Seinfeld
Lisa Simpson, fra the Simpsons
Liv Tylor
Mike Tyson
Naomi Watts

It’s cool to be kind!

Er det noen du ble spesielt glad eller overrasket over å se på listen?

Mango lassi

22/05/2015 by Silje Alice 2 kommentarer

Lassi er en tradisjonell indisk yoghurtdrikk og har sitt opphav fra Nord-India. Lassi kan du få krydret, salt eller søt og er ment som en forfriskning etter et sterkt måltid og er med på å dempe den sterke smaken i munnen.

Min desidert favoritt er mango lassi! Jeg bytter ut yoghurten med kokosmelk for å få en vegansk, sunn og deilig variant. Denne er både søt og frisk på samme tid, og metter godt i og med at den inneholder en god del fett fra kokosmelken. Du mekker den sammen på null, komma, niks og vips – så har du en deilig frokost eller lunch!

Mango: Rik på blant annet betakaroten og lycopen, begge kraftige fytokjemiske stoffer som beskytter cellene mot skader fra frie radikaler.

Her får du oppskriften på en knallgod mango lassi:

Ingredienser(1 porsjon):
300g frossen mango
2dl kokosmelk
1 krm stevia
En dæsj sitronsaft
Ca 4,5dl vann

– Kjør alle ingrediensene i en blender/stavmikser til alt er blendet godt sammen.
– Drikk og nyyyt!

Hello, my sunshine smoothie!

Har du noen gang prøvd lassi og hvilken er din favoritt?

Hurra! Bloggen fyller 1 år!

20/05/2015 by Silje Alice 4 kommentarer

Bloggen har bursdag og fyller 1 år!

I går hadde bloggen bursdag og det betyr at jeg har blogget i nøyaktig et år! Her kan dere lese det aller første innlegget jeg skrev. Utrolig artig å se tilbake på!

Jeg synes det er veldig kjekt å skrive, ta bilder, formidle og inspirere! Jeg kommer til å fortsette å gjøre akkurat det og fortsette å connecte(i mangel på et bedre norsk ord) med dere der ute. Jeg gleder meg til tiden fremover!

Hvor lenge har du lest siljealiceblog.com?

Remember to hydrate people!

18/05/2015 by Silje Alice 2 kommentarer

Remember to hydrate people 2
Vann gjør godt for kropp og sjel!

Jeg kjøpte meg nettopp en vannflaske fra Ebay og gjett om jeg ble glad når den dumpet ned i postkassen – mitt nyeste innkjøp av søte og pratiske ting!

Det er viktig å drikke nok vann og jeg merker stor forskjell på de dagene jeg husker å drikke mye og de dagene jeg glemmer det. Noen ganger får jeg lyst på litt smak på vannet og da tar jeg bare og putter i et par skiver sitron eller frukt. Deilig forfriskende!
Remember to hydrate people 1 Remember to hydrate people 3

Hvordan er det med deg, husker du å drikke nok vann i løpet av dagen?

Glimt fra Trondheimsturen

15/05/2015 by Silje Alice 4 kommentarer

Jeg var på Trondheimsbesøk i forrige uke og jeg stortkoste meg!

Det var deilig med påfyll av venner, familie og kjente og kjære omgivelser. Èn del av tiden ble brukt til å treffe gamle kjente og å vandre rundt i Trondheims gater, mens mesteparten av tiden gikk med til avslapping, lesing av bøker og tanker. Akkurat det jeg trengte!

HER ER ET LITE BILDEDRYSS FRA TRONDHEIMSTUREN:
Glimt fra Trondheimsturen 2
Høsten 2014 åpnet et nytt matkonsept på Bakklandet, Hagen, som lager helt fantastisk god vegetar -og veganmat! Her snakker vi sunn, bærekraftig og sinnsykt god veggismat! Jeg bestilte avokado -og tomatsandwich med den villeste vegenaisen på deilig glutenfritt proteinbrød og venninnen min June bestilte fetarull med potetlefse fra Frosta.
Hvis du noen gang befinner deg i Trondheim, må du stikke innom!

Glimt fra Trondheimsturen 3 Glimt fra Trondheimsturen 4
Etter magene var fulle og koffeinbehovet tilfredsstilt, spaserte vi hjem til June og hennes samboers nye rede, for de har nemlig kjøpt seg egen leilighet. Her ble det omvisning av den nye leiligheten, skravling, god mat og godt øl og latter ut til langt på kveld. Skikkelig kvalitetstid!

Glimt fra Trondheimsturen 7
Noe av det jeg var mest spent på å se på Trondheimsturen min, var den nyoppstartede caféen til min venninne Iren, Café Soil. Vegetarcafé med fokus på rettferdig handlet kaffe, hjemmelagde kaker og god stemning. Utrolig artig å endelig få sett caféen og å treffe den tøffe gründerjenta! Jeg kommer definitivt tilbake neste gang jeg er i bartebyen!

Glimt fra Trondheimsturen 6
Ellers ble dagene tilbragt med frokost ute i solskinnet på verandaen, ansiktsmasker og en god del boklesing. Skikkelig herlig med litt «me time» innimellom!

Trondheim, you’ve been lovely! See you soon! <3

Squashgetti og nudler med hjemmelaget pastasaus

08/05/2015 by Silje Alice Skriv en kommentar

Lyst på pasta og tomatsaus som både smaker himmelsk og er sunn i tillegg? Da bør du fortsette å lese!

Å lage sunn og smaksrik mat trenger verken være vanskelig eller komplisert. Tvert imot!
I det siste har jeg funnet ut at det å lage enkle retter med få ingredienser, ofte er det beste. Jeg har begynt å strippe det ned og heller la hver enkelt ingrediens få komme frem og virkelig komme til sin rett! Bruker du gode, økologiske råvarer, er det mer enn nok smak i de og du trenger ikke lage en saus med hundre forskjellige ingredienser for å få en herlig smak på retten. Det enkleste er ofte det beste!

Her har jeg laget pasta med hjemmelaget tomatsaus. For å gjøre retten sunnere har jeg tatt 50/50 med pasta og squashgetti og laget en killer tomatsaus for å toppe det hele!

Her får du oppskriften på herligheten.

Ingredienser(2 personer):
Ca. 170g brunris nudler(Her finnes det mange gode varianter, både i butikker og på nett)
2 squash

1 boks hakkede tomater
1ss tomatpuré
En god dæsj extra virgin olivenolje
Balsamico
En god del oregano
Salt og pepper
PS: Her har jeg bare smakt meg frem med olivenolje, balsamico, oregano, salt og pepper. Smak deg frem til hva du synes er best!

– Lag spaghetti av squashen, enten ved å bruke en spirulizer eller ved hjelp av en potetskreller.
– Bland alle ingrediensene til pastasausen sammen i en gryte og la småkoke i 10 minutter.
– Kok nudlene.
– Når nudlene er ferdigkokte, blander du sammen nudlene og squashgettien i en stor bolle.
– Når tomatsausen er ferdigkokt har du den over i en bolle.
– Fordel nudlene og squashgettien i skåler, topp med masse pastasaus and start eating!

Yummy in my tummy!

Jeg kan med hånden på hjertet si at dette var MYE bedre enn vanlig spaghetti med tomatsaus! Når du bytter ut halvparten av pastaen med sqush, får du ikke bare en veldig mye sunnere rett, men også en vanvittig god tekstur og crunch i retten. Dessuten er en enkel hjemmelaget pastasaus hundre ganger bedre det du får kjøpt på butikken!
Anbefales på det sterkeste!

Har du prøvd å lage squashgetti noen gang?

Perfekte blodprøver!

06/05/2015 by Silje Alice 2 kommentarer

Da var det på tide med den årlige helsesjekken!

Jeg har vært vegeterianer i 4 år og veganer i litt over en måned. Jeg har alltid følt meg trygg på at jeg får i meg alt av næringsstoffer og at kroppen har det godt på denne livsstilen. Når jeg først ble vegeterianer gjorde jeg mye reaserch på blant annet kosthold og helse og jeg har også følt på egen kropp hvor fantastisk kroppen har det på et vegetarisk kosthold.

Helt siden jeg ble vegeterianer, har jeg årlig gått til legen for å sjekke om alt står bra til, kontrollere allmenntilstanden, om du vil. Da tar legen blodprøver for å se at jeg har alt av næringsstoffer, at stoffskifte er bra, blodtrykket er greit, osv.
Jeg synes det er greit å få den ekstra forsikringen fra legen om at alt er OK og da kan dessuten ingen kan komme her å si at vegeterianere og veganere er næringsfattige, ikke får i seg nok protein, eller hva annet folk måtte finne på å si, haha!

I år, som alle år tidligere, hadde jeg perfekte blodprøver! Hurra for det!

Hva med deg, har du som vane å ta den årlige helsesjekken?