Earthling, blogger, fashionista, traveler, positive thinker, vegan, foodie, coffee sipper, earth lover
High waist denim skirt and crop top – check!
På en kjølig høstdag var det deilig å hoppe i et par boots og dra strikkejakken godt rundt seg for litt ekstra varme. Dette er nok siste gang jeg kan gå i slike lette og deilige sommerklær i 2015, høsten er kommet og vinteren er ikke langt unna.
Jeg elsker blåfargen på dette denimskjørtet, skikkelig intense bright blue!
Nå skal jeg skal krype under dynen og få en god natts søvn!
Good night & sweet dreams!
For en liten stund tilbake var noen venner og jeg på skattejakt i naturen!
Jeg ble invitert med for å sanke spiselige planter i naturen og med oss hadde vi en kjempeflink «guide» som visste utrolig mye om naturens vekster. Vi fant massevis av spiselige godsaker, både stort og smått. Jeg kom hjem med en bærepose full av mat og noe av det posen inneholdt var: Brennesle, løvetann, mynte, bondebønner, hvitløk, stikkelsbær og masse annet.
Det var en herlig dag tilbragt ute i naturen, med masse frisk luft, latter og lærdom om det som finnes av stort og smått utendørs. Jeg har tidligere plukket løvetann og brennesle for å bruke til suppe og te, men jeg lærte om mange andre ting en kan bruke fra naturen i matlagingen.
Jeg synes vi alle bør bli flinkere til å bruke naturens matfat! Det finnes massevis av spennende, god og ikke minst gratis mat rett utenfor dørstokken din!
Jeg sier: Kom dere ut, folkens!
Har du vært ute i naturen og plukket mat og hva fant du??
Nytt og fresht hår!
Det var på høy tid med både klipp og farge for håret mitt var både slitt og blast! Jeg bestilte time hos min favorittfrisørsalong i Rogaland, Made in Heaven, for en opprydning i kråkereiret. Jeg hadde lyst på noe som var nærmere min naturlige hårfarge og som var lett å vedlikeholde, siden jeg(*kremt*) er litt lat når det kommer til frisørbesøk og ikke har lyst til å måtte etterfarge det hver tredje uke.
Jeg er storfornøyd med resultatet og elsker den naturlige looken! Dette er mye nærmere min naturlige hårfarge og mye enklere å vedlikeholde – hurra! Herlig med forandring og deilig å få bort de slitte tuppen!
Very happy with my new hairdo!
Tusen takk for nydelig klipp og farge + super service, Made in Heaven! Dere er herlige!
Ha en strålende søndag og husk å smile, folkens!
Jeg elsker yoga og har drevet med det i 7 år!
I starten, når jeg begynte med yoga, var det mye på grunn av nyskjerrighet og fordi jeg likte treningsaspektet ved det. Ettersom tiden har gått og da spesielt i de senere årene, har yoga utviklet seg til å bli mye mer, det har blitt en livsstil. Yoga er ikke lenger bare asanas og trening, men en måte å starte dagen på, et tankesett, en måte å komme mer i kontakt med seg selv på og så utrolig mye mer. Det er litt merkelig å tenke på hvor stor del yoga har blitt av livet mitt og hvor mye av det jeg tar med meg i hverdagslivet. For meg har yoga blitt det morgenkaffen er for noen – den perfekte starten på dagen og grunnen til at en blir noe rar og surrete hvis en ikke får sin daglige dose.
Jeg har drevet med yoga i hele 7 år, men jeg lærer stadig nye ting og fortsetter å utvikle meg. Jeg tror ikke denne utviklingen noen gang kommer til å stoppe og jeg er spent på å se hvor den tar meg.
Det er en underlig og vakker reise…
Jeg elsker raw food! Det er så utrolig godt, det er enkelt og kjapt å lage og er i tillegg supersunt! Hurraw for raw food!
Det aller meste går ann å lage en raw food variant av og det enkleste er kanskje spagetti eller squashgetti/squashpasta. Oppskriften er ikke min egen, men hentet fra Funky Fresh Foods sin kokebok Raw(Anbefales!). Denne pastaretten er utrolig god og full av tilfredsstillende smaker! Finn frem din indre raw food-italiener and start cooking!
Ingredienser(2 personer):
2 squash
2dl cashewnøtter(Bløtlagt over natten)
2dl vann
2 fedd hvitløk
2ts agave
2ts gurkemeie
Persille og gojibær til pynt
Fremgangsmåte:
– Lag squashpasta med en spirulizer, mandolin, osthøvel eller potetskreller.
– Kjør cashewnøtter, vann, agave og gurkemeie i blenderen til du får en fin og gjevn saus uten biter.
– Hell sausen over squashpastaen og bland godt sammen.
– Pynt med et lite dryss persille og litt gojibær.
– Fyll på med herlig, næringsrik mat!
Har du noen gang smakt squashpasta og hva synes du?
Er det noen retter dere kunne tenkt dere å sett en raw food-versjon av??
Taco, taco, TACO!
Jeg elsker taco og «plukkmat»!
Taco kan varieres i det uendelige! Jeg elsker at det er så mange forskjellige, spennende smaker og at en kan variere innholdet for hver ny lefse/skjell/blad. Det er nok dessuten den koseligste og mest sosiale retten en kan spise og nytes best i godt selskap.
Siden taco er så lett å variere, er det ingen problem å lage en raw variant hvis en ønsker noe litt anderledes og hakket sunnere! Du kan bruke akkurat de samme ingrediensene som du bruker til vanlig, men bytt ut de delene som ikke er raw med raw food-varianter.
Jeg bytter bare ut:
Lefse/skjell -> Store blad av hjertebladsalat/romanosalatblad
Rømme -> Cashewrømme
Ost -> Raspet pastinakk
Kjøttdeig -> Kjøttdeig laget av bla. nøtter, frø og krydder
Vanlige tacoingredienser + raw tacokjøttdeig i midten!
Jeg elsker å bruke romanosalat! God på smak og store salatblader med plass til masse fyll.
Sinnsykt god taco med crunchy salatlefse, syrlig cashewrømme og raw pastinakkost!
Hehe, virker kanskje litt sært, men prøv det – du kommer til å bli overrasket! Jeg liker å varierere mellom «vanlig taco»(vegansk, så klart) og denne raw food-varianten. Det er morsomt å variere og raw food-versjonen er både freshere og sunnere, så jeg elsker å ha dette på menyen med gjevne mellomrom.
I dag er det fredag og den store taco-dagen, så benytt muligheten og prøv ut yummy RAW TACO!
Hvordan taco spiser du? Har du prøvd raw taco?
God helg!
This girl has been treating herself with some fancy luxury to keep her comapany during the chilly months of fall!
Disse to godsakene har jeg siklet på i ca ett år nå og endelig ble de med meg hjem!
I høstferien var jeg innom en av mine favorittbutikker i Trondheim, Shine, og da ble disse to produktene med meg ut av butikken. Jeg elsker å dra innom Shine for å titte på vakre klær og accessories, for å få inspirasjon fra det fantastiske lokalet, luktene og produktene eller hvis jeg er på utkikk etter noe spesielt. Jeg anbefaler å ta turen innom hvis du befinner deg i Trondheim, it’s beautiful.
Min luksus i høst:
Parfumerie Generale – 02 Coze
Denne parfymen lukter helt hinsides godt og jeg kan stå å lukte på den i evigheter!! Det er en varm, maskulin, noe tyngre parfyme med noter av indisk hemp, patchouli, krydder og blond tobakk. Helt perfekt for meg!
Rudolph Care – Acai Anti Age Facial Oil
Denne har jeg hørt utrolig mye bra om og den har også vunnet mange priser, blant annet Award Winner av Danish Beauty Award 2010. Jeg elsker ansiktsoljer og føler at de virkelig fukter i dybden og pleier huden min skikkelig. Jeg gleder meg til å bruke denne!
Jeg gleder meg til å nyte disse deilige godsakene nå i de kalde høstmånedene fremover!<3
Ikke testet på dyr og vegansk, så klart!
Hva er din luksus nå i høst?
Bananshake + Kaffe = Magic!
I det siste har jeg vært skikkelig hekta på denne kaffeshaken og hatt den til frokost hver dag – det er ordentlig godsaker! Det beste er at du kun trenger 4 ingredienser for å lage denne herligheten! Get shaking people!
Ingredienser(2 glass):
6 frossne bananer
10 dråper Stevia Vanilla Creme
4dl rismelk
1/2ts finmalt kaffe
Fremgangsmåte:
– Kjør alle ingrediensene i blenderen til det blir en smooth, creamy shake.
– Drikk herlighet og shake, shake, shake!
Ingredienser(+ rismelk)
Kan. Ikke. Få. Nok! Give. Me. More!
Er denne kaffesmoothie noe for deg?
Jeg ser ingen grunn til å bruke blomsterkranser kun om sommeren, jeg bruker de liksågodt året rundt! Åh, det er så fint!
Love it, love it, love it – give me some of that boho vibe!
Flower power!
Bruker du blomsterkranser og liker du best store eller små kranser?
Jeg driver å planlegger fremtiden og det er masse spennende i vente, både på privatfronten og her på bloggen! Dere vil få vite mer om hva jeg skal gi meg i kast med på privatfronten senere, når det begynner å nærmer seg. Bloggen skal både forandres og forbedres og jeg har mange gode idéer som jeg gleder meg til å komme i gang med. Akkurat nå bobler jeg over av inspirasjon, kreativitet og idéer!! Det er hektiske, men utrolig gøyale tider!
Det er så mye spennende i vente og jeg gleder meg til fremtiden!
Stay tuned, lovely people!<3