tips

Smoothie bowl

10/04/2015 by Silje Alice Skriv en kommentar

I LOVE smoothie bowls!

En anderledes og deilig måte å spise smoothie på, er å lage smoothie bowls.
Like enkelt som å lage smoothie, men ser mye freshere og mer fristende ut. Smoothies er en genial måte å få i seg mer frukt og grønt på, og når du i tillegg topper det med masse fersk frukt = dobbel lykke!

Her har jeg laget en tykk jordbærsmoothie og toppet med kiwi, pasjonsfrukt, granateple og mango. YUM!

Oppskrift(1 porsjon):
1 porsjon tykk smoothie
Masse forskjellig oppkuttet frukt

– Framgangsmåten ses under.
– Spises med skje og nytes i laaange drag!
Fargeeksplosjon!

Har du smakt smoothie bowls før?

Tamari bowl

25/03/2015 by Silje Alice 2 kommentarer

Tamari bowl 4
Dette er bra saker!

Denne middagen ble til ved at jeg slang sammen noen ingredienser og stekte det i tamari soyasaus…og det ble godt, VELDIG godt!

Denne middagen er vegansk, enkel, billig, sunn og den er i tillegg ferdig på 1-2-3.
Her får dere oppskrift, men jeg skriver bare ingrediensene jeg brukte og ikke hvor mye jeg brukte av hver ting, for her lager du bare så mye du har behov for. Lekende lett!

Oppskrift:
Grønne bønner
Champinjong
Spinat
Tamari soyasaus
Kokosolje/Olivenolje

– Varm olje i en stekepanne.
– Kutt soppen opp i skiver og skjær av stilken på de grønne bønnene.
– Ha sopp, grønne bønner og soyasuas i stekepanna og stek til soppen blir myk og brun.
– Tilslutt tilsetter du spinaten og surrer den til den faller sammen(Tar bare et par minutter)
– Voila! Du har en fantastisk middag på 1-2-3!
Tamari bowl 1

Hva har du til middag i dag?

Iherb-pakker # 4

23/03/2015 by Silje Alice 2 kommentarer

Lykke, er når det dumper Iherb-pakker ned i postkassen, fulle av økologiske, gode råvarer! Neida…joda…neida… Det er uansett veldig deilig å ha slike godsaker tilgjengelig i skapet og en kan når som helst ta fatt på bakingen, middagen, sjokoladelagingen eller hva det nå måtte være. Denne gangen ble det en litt større handel og alt er egentlig nødvendigheter som jeg har i skapet til en hver tid.

Jeg elsker å handle på Iherb! En kan finne hva som helst der og det aller meste finnes også økologisk. Prisene er snille og leveringstiden er som regel veldig grei(2-3 uker).
Hurra for pakker i posten!

Jeg har linket direkte til produktene på Iherb under!

Hva pakkene inneholdt denne gangen:
– Arrowhead Mills, økologisk brunt rismel
Brukes i baking.
– Navitas Naturals, økologisk lucumapulver
Brukes som søtning når jeg lager sjokolade, et av mine favorittsøtningsmidler. Pluss hovedinngrediensen når det skal lages deilig lucumasjokolade.
– Big Tree Farms, økologisk kokossukker
Dette er så utorlig mye bedre enn vanlig brunsukker! Det er i tilegg sunt og gir ikke store blodsukkersvingninger som vanlig brunsukker ville gjort.
– Garden of Life, B-vitamin kompleks
– Bob’s Red Mill, teffmel
Brukes i baking.
– Y.S Eco Bee Farms, økologisk, raw honning
Veldig god honning, min favoritt!
– Now Foods, økologisk, usøtet kokosrasp
Brukes i alt fra hjemmelaget sjokolade, på havregrynsgrøten, til indiske retter.
– Now Foods, næringsgjær
Must have i skapet! Ostete smak uten ost!

Har du prøvd noe av disse produktene?

Rice cake snacks

13/03/2015 by Silje Alice 2 kommentarer

Her om dagen laget jeg meg en vilt god kveldsmat!

Super enkelt, raskt, billig og veldig godt! Dette fungerer både som lunch og kveldsmat og metter godt. Lag så mange du måtte ønske, alt etter hvor sulten du er!

Denne retten trenger nesten ingen forklaring, så jeg skriver opp ingrediensene og noen små kommentarer, så lar jeg bildene tale for seg selv. Dig in, people!

Ingredienser:
Rice cakes
Hummus
Avokado
Tomat
Salt & Pepper
Grønne blader

Riskaker.
Hummus.
Most avokado.
Skivet tomat.
En dæsj grønne blader.
Voila! Fargerik, sunn og deilig mat!

Jeg kjenner jeg er hekta og vet at dette kommer jeg til å spise mye av nå! YUM!

Kjenner du det romler i magen nå eller?

Hjemmelaget, sunt og sukkerfritt syltetøy

11/03/2015 by Silje Alice 5 kommentarer

Hjemmelaget syltetøy 2
Du tenker kanskje det er vanskelig og tidkrevende å lage sitt eget syltetøy? Frykt ikke, her får du en superenkel oppskrift som tar maks 10 minutter!

Syltetøy er barnslig godt og min personlige favoritt er bringebærsyltetøy! De du får kjøpt i dagligvarebutikken er alltid kokte og ofte tilsatt en hel masse sukker. Selv synes jeg det er best med rørt syltetøy og jeg vil også ha det helt uten sukker. Da må man til pers selv!

Kjapt, enkelt, sunt og godt! Du velger selv hvilke bær du vil bruke, jeg har her brukt bringebær, siden det er min favoritt.

Her får du oppskriften:

Ingredienser:
– 250g frossne bringebær
– 1ts fiberhusk + 3dl vann
– 8 dråper Stevia Berry/Stevia Naturell
– Evt: Noen dæsjer vann

– Bland sammen fiberhusk og vann i en kopp og la stå i 5 minutter til det blir gelé.
– Tin de frossne bringebærene.
– Bland sammen bringebær, Stevia og 1-2ss fiberhuskgelé. Du ser ann hvor mange skjeer med gelé du trenger, tilsett helt til du får en litt tykk «syltetøykonsistens».
– Voila, du har ditt helt eget, hjemmelagde, sunne syltetøy! Hjemmelaget syltetøy 3 Godt på brødskiven, på knekkebrødet, på havregrynsgrøten og helt sikkert på noe annet du måtte finne lurt å prøve!

Har du prøvd å lage ditt eget syltetøy før? Hvilke bær liker du best å bruke?

Fantastisk hjemmelaget gulrotjuice!

06/03/2015 by Silje Alice 2 kommentarer

Det er lite som slår en ferskepresset, hjemmelaget juice, spesielt gulrotjuice! Jeg blir så GLAD av juice!

Gjort på null komma niks, billig og utrolig næringsrik! Bare i denne juicen får du i deg 3 av de 5 om dagen, i tillegg til at det er en deilig, leskende og tørsteslukkende drikk. Både gulrot og eple er ganske søte ingredienser, så du har ingefær i tillegg som gir det et lite punch. What’s not to like! Dette er desidert en av mine favorittjuicer!

Her kommer oppskriften – prøv den og bli hekta!:

Ingredienser(1 stort glass):
2 gulrøtter
2 epler
2cm ingefær

– Kjør alle ingrediensene i juiceren.
– Rør rundt med en skje så alt blandes godt.
– Hiv oppi et par isbiter så den blir deilig avkjølt.
– Drikk og nyyyt!

Har du noen gode juiceoppskrifter eller juicetips?

Én leopard i håret er bedre enn ti på taket

04/03/2015 by Silje Alice 2 kommentarer

Én leopard i håret er bedre enn ti på taket 1
En av de enkleste måtene å variere frisyren på er ved å bruke hårbøyler. Utrolig enkelt og en fin måte å forandre både frisyren og antrekket på.

Jeg har flere forskjellige – noen med sløyfer, noen med perler og andre kun helt enkle. I dag gikk jeg for en søt variant med leopardmønster og sløyfe.
Hårfin på null komma niks!

Har du noen gode og enkle hårtips?

Kokosnøttvann = nam!

02/03/2015 by Silje Alice Skriv en kommentar

Tenkte jeg skulle tipse dere om denne herligheten! Iskaldt kokosnøttvann er deilig forfriskende og utrolig digg!

Kokosnøttvann er vesken fra unge, grønne kokosnøtter(Altså ikke det samme som kokosmelk) og har en mild, «grønn» smak. Det kan virke litt rart første gangen en smaker det, men når man har vent seg til smaken, er det skikkelig godt!

Det finnes et drøss av forskjellige merker der ute, både i butikker og på nett, men denne er en av mine favoritter. Jeg har kjøpt min på Kinsarvik, men du får også kjøpt flere ulike varianter på Iherb, blant annet denne og denne.

Har du smakt kokosnøttvann? Hva synes du?

Parfymegalskap

27/02/2015 by Silje Alice Skriv en kommentar

Jeg er nok over gjennomsnittet glad i parfymer og har flere godlukter i samlingen min.

– Bourbon Vanilla fra Ecco Bella (Fås kjøpt på Iherb, her)
– Vanillary fra Lush
– Mango & Coconut fra Dessert Essence
– Sikkim Girls fra Lush
– Warm Cotton fra Clean
– Furze fra Lush
– Nr. 5 fra Chanel
– 25:43 fra Lush
– Breath of God fra Lush

Jeg elsker at man kan bruke parfymer til å komme i et bestemt humør eller for å fraktes tilbake til gamle minner. Lukt er faktisk en av tingene som er sterkest knyttet til minne og kan forklare hvorfor vi tas tilbake til, for eksempel barndommen, når vi kjenner en bestemt lukt. En fantastisk duft kan gjøre underverker!

Selv liker jeg å bruke parfymer som jeg bruker klær – etter humør. I baderomshyllen har jeg flere forskjellige parfymer stående og jeg varierer duft fra dag til dag.

Det er noe utrolig intimt med parfyme, nesten som et kyss. En skal kun lukte litt, slik at bare du eller de som kommer deg aller nærmest kjenner lukten.

Hva er dine favorittparfymer?

What’s in my bag?

20/02/2015 by Silje Alice 2 kommentarer

What's in my bag? 1 What's in my bag? 2
Jeg er en av de som elsker bloggposter av typen «What’s in your bag» og jeg vet det er flere der ute som deler fasinasjonen. Det er både interessant og inspirerende å se hva som gjemmer seg i andres vesker, så i dag skal dere få se hva som fyller min hverdagsveske!

Slik så det ut da jeg tømte vesken min her om dagen.
– Tusjer og penner av ulike slag, korekturlakk og viskelær.
– Notatbok og almanakk.
– Lommebok.
– Mobillader, nøkkler, lipgloss og øretelefoner.
– En liten dinosaur, lipsyl og neglefil.

Jeg får ofte pes fra Kevin om at vesken min er aaalt for tung, men gutter forstår rett og slett ikke viktigheten av en velutstyrt veske – livsnødendig! Haha! *Kremt*

Hva rommer din veske?