tips

EXPLORING THE JUNGLE

04/03/2016 by Silje Alice 6 kommentarer

På oppdagelsesferd i jungelen!

Naturen her er så vakker, anderledes og spennende! Masse nye lukter og lyder og her ser du både fugler, gekkoer, sommerfugler, fisker og slanger. Det er ikke stille og rolig natur slik som i Norge, her hører du alltid buzzingen av gresshopper og lyden av fossefall og det er alltid noe som rører på seg i mellom bladene. Herlig, jeg kjenner jeg liker det!
Jeg elsker å være ute i naturen, får skikkelig energiboost!

Er dere glad i å tilbringe tid ute i naturen og hva liker dere best å gjøre – gåturer i fjellet, telttur, bading i havet, skiturer, etc?

SO. MUCH. VEGAN. ICE. CREAM.

03/03/2016 by Silje Alice 4 kommentarer

I looove me some ice cream(Coconut + Black Sesam)!

Jeg elsker at det er så godt utvalg av vegansk iskrem her i Thailand! Mange caféer og resturanter har vegansk iskrem på menyen, ofte laget på kokosnøttmelk, og alltid sinnsykt god! De er ofte uten sukker og tilsetningstoffer i tillegg – skikkelig bra saker og skikkelig luksus!

Min desidert favoritt hittil er Black Sesame Ice Cream fra May Veggie Home i Bangkok! Høres kanskje litt sært ut med sesam-iskrem, men jeg lover deg, det er helt hinsides godt og smaker nesten som lakris-iskrem!! Hehe, jeg spiste denne maaange ganger mens vi var i Bangkok!
SO DELICIOUS!
(Coconut + Passionfruit + Chocolate + Black Sesame + Thai Tea + Vanilla)

(Passionfruit + Thai Tea)

That’s one happy camper!

Hvilken type vegansk iskrem liker dere best – iskrem på soyamelk, mandelmelk, cashewnøttmelk, kokosnøttmelk eller kanskje sorbet?

MAE SA WATERFALL

02/03/2016 by Silje Alice 2 kommentarer

Her om dagen dro vi til Mae Sa Waterfall hvor vi utforsket jungelen og badet i fossefallene!

Mae Sa Waterfall ligger et lite stykke utenfor Chiang Mai og er en kjede fossefall som ligger etter hverandre opp igjennom jungelen. Det var utrolig herlig å komme seg bort i fra byen og tilbringe litt tid i naturen!

Her er noen bilder fra dagen vår i jungelen:

So happy to be out in nature again!<3

Kjempedeilig med en liten pause fra byens støy, være ute i naturen og bade i herlig vann!

Hvordan er det med dere – ferskvannsfisk eller havfrue?

BURGER TIME

25/02/2016 by Silje Alice 2 kommentarer

Noen dager er det bare burger som gjelder…i dag var en slik dag!

Herregud, jeg har hatt lyst på burger i hele dag og etter dagens oppdagelsesferder dro Kevin og jeg rett til en av våre favorittresturantene her i Chiang Mai(Dada Café) og bestilte hver vår veggisburger. Oh holy moly, den var god! Jeg kan med hånda på hjerte si at dette var én av de topp tre beste burgerne jeg har hatt i hele mitt liv! Knallgod veggisburger med blant annet sylteagurk, avokado, hjemmelaget ketchup og kjempegodt toastet burgerbrød. YUM! Yeah, vegans only eat salads and are so misrable and deprived…

Hvilken type veggisburger liker du best – grønnsaksburger, bønneburger, linseburger, kikertburger, tofuburger, tempehburger eller kanskje en annen digg burger?
Please share!

DENIM DAYS

24/02/2016 by Silje Alice 4 kommentarer

Jeg elsker playsuits, denim, shades, musefletter og smoothies – i skjønn kombinasjon!

Slenger med et par et par outfit-bilder før jeg løper ut i sola på jakt etter en digg, creamy smoothie til lunch! Vi snakkes!

Denim days…

Gjør minst én ting i dag som vil bringe deg nærmere drømmelivet ditt!

TELEFON I DO

23/02/2016 by Silje Alice 6 kommentarer

Ja, du leste riktig – telefonen min har vært en tur i do.

Det har vært et nervepirrende siste døgn og spørsmålet om å ta 6000 uventede kroner ut av reisekassen har ikke vært spesielt beroligende… Her snakker vi om ei som så og si aldri har sluppet telefonen sin i bakken og som behandler den med den ytterste forsiktighet, og så klarer jeg å miste telefonen i DO??! Jeg skjønner ikke at det går ann!

Etter å ha snappet telefonen lynkjapt ut av do og deretter sett den gå i svart, tørker jeg den tørr med papir, tar ut sim-kortet, løper bort på nærmeste 7-Eleven å kjøper en pose med ris, stapper telefonen i risposen og knyter igjen. Deretter venter jeg. Jeg venter i 24 lange timer… Etter ett nervepirrende døgn tar jeg med skjelvende hender telefonen ut av risposen og slår den på…OG TROR DU SØREN MEG IKKE DEN VIRKER!!! Telefonen virker, innholdet er i behold og jeg slipper å punge ut 6000kr for en ny telefon! LYKKE!

Hvis noen av dere skulle være så uheldig å miste telefonen i do eller få den våt på en annen måte – skru den av, tørk den helt tørr, ta ut sim-kortet, putt den i en pose med ris, knyt igjen og vent i 24 timer. Det avgjørende er å få telefonen i en pose med ris så kjapt så mulig, da kan det hende den faktisk overlever!

Har dette noen gang skjedd med deg? Hva gjorde du og overlevde mobilen din?

TAKK FOR NÅ BANGKOK / NESTE STOPP – CHIANG MAI

16/02/2016 by Silje Alice 4 kommentarer

Vi har nå vært i Bangkok i én uke og tiden er kommet for å reise videre!

Bangkok har vært helt fantastisk og vi har opplevd mye, men denne uken har også vært utrolig hektisk og slitsom – en skal venne seg til en ny hverdag, komme seg til rette, gjøre seg kjent i ny by, ordne en del ting praktiske ting og ikke minst deale med jetlag! Oh, the jetlag! Det er over en uke siden vi reiste fra Norge, men jeg kjenner at jetlaggen enda sitter i kroppen. Jeg krysser fingrene for at det snart går seg til rette!

Etter en uke i Bangkok har jeg blant annet sett masse spennende, lært utrolig mye, spist mye god vegansk mat, gledet meg over solskinn og varme og fått mange klemmer av de thailandske ansatte på favorittresturanten vår.

Det er mange inntrykk, men dette er noe av det jeg har observert i Bangkok:
– Trafikken består av enormt mange scootere.
– Det er ikke uvanlig å se folk som tekster og FaceTimer mens de kjører scooter i full fart.
– Scooter-taxier kjører ofte med 4stk på én scooter.
– Det er mange løshunder og løskatter.
– Befolkningen er usedvanlig opptatt av mobilen sin og du ser de ofte surfende på nettet eller opptatt med en selfie.
– Det er masse bra vegetar -og veganmat her, men ikke forvent at alle resturanter har et veggisalternativ på menyen. En må oppsøke egne vegetar -og veganresturanter, men de er det til gjengjeld mange av!
– Byen har utrolig mange stilfulle kvinner og du finner kreative sjeler og moteriktige fashionistaer overalt.

Det har virkelig vært et eventyr i den Thailanske hovedstaden!
Neste stopp – Chiang Mai!

Har dere noen gode tips til Chiang Mai?

NEW UNDERWEAR

11/02/2016 by Silje Alice 3 kommentarer

Noe av det beste som finnes her i verden er nytt undertøy!

Ahh, følelsen av nytt undertøy er virkelig noe av det beste som finnes og gir skikkelig luksusfølelse! Det spiller ingen rolle om ingen andre vet at du har nytt undertøy eller at det ikke synes, du vet det selv og det er nok til å føle seg litt ekstra digg.

Jeg tok nettopp en runde å kjøpte meg nytt undertøy. La oss bare si at jeg hadde et sterkt behov for mer undertøy ettersom undertøysskuffen var slunken og klesvask med minimalt med undertøy ble satt på litt for ofte. Haha, huff! Ja, det var utrolig godt å unne seg nytt deilig undertøy!

New underwear!<3

Har dere det likt, gir ikke nytt undertøy bare den beste følelsen?

REISERUTEN TIL BACKPACKINGTUREN I ASIA

05/02/2016 by Silje Alice 2 kommentarer

Nå er det kun få dager til vi reiser og her er reiseruten vår!

ASIA BACKPACKINGTUR REISERUTE:
Thailand
– Bangkok
– Chiang Mai
Laos
– Luang Prabang
– Vientiane
Vietnam
– Hanoi
Indonesia
– Bali

Kevin og jeg har brukt mye tid på å planlegge hvor vi skal reise på backpackingturen til Asia og nå har vi mange spennende byer som venter på oss! Vi tenker å være på reisefot i 2-3 måneder, alt etter hvor langt pengene rekker og hvor lenge vi har lyst til å være på reisefot. Allerede ganske tidlig bestemte vi oss for å heller tilbringe lengre tid på få plasser, enn å rekke over en trillion byer på to måneder. Dette vil gi oss mer rom til å bli bedre kjent med og utforske hver enkelt plass bedre, kontra å stresse og jage for å rekke så mange destinasjoner og severdigheter som mulig på to måneder.

Vi har ikke bestilt noen som helst form for overnatting eller reise, annet enn flyreisen til Bangkok. Da har vi friheten til å flytte på oss når vi vil, vi kan endre reisereuten hvis vi ønsker og vi har mulighet til å være litt mer spontane. Dette er de byene vi har lyst til å besøke, men det blir garantert endringer i reiseruten og vi kommer helt sikkert til å besøke andre plasser i tilegg. Spennende!

Nå er det ikke lenge til avreise og jeg teller ned dagene!!

Hvis dere har noen tips, anbefalinger eller innspill til noen av disse byene, så legg gjerne igjen en kommentar i kommentarfeltet under!

MIN TRENINGSRUTINE

03/02/2016 by Silje Alice 4 kommentarer

Jeg har kommet inn i en skikkelig god treningsrutine og jeg DIGGER det!
De siste årene har jeg vært veldig glad i å trene og jeg merker definitivt de postitiv effektene av det! Det har variert litt hvor mye og hva jeg har trent, men det har alltid vært en del av hverdagen min og nå føles det endelig som en naturlig del av hverdagen.

Tidligere har treningen min ofte bestått av kun én aktivitet, som regel yoga eller jogging, der jeg kun har trent denne ene aktiviteten i en lengre periode, helt til jeg behøvde variasjon og byttet aktivitet eller til jeg ble så lei at jeg sluttet helt og det ble en lengre «pause» fra treningen. Det ble med andre ord lite variasjon og vanskelig å opprettholde treningen.

Nå derimot, er jeg ON A ROLL og har vært det en god stund!
Jeg har funnet ut at nøkkelen for meg ikke er å bestemme meg for «Nå skal jeg jogge tre ganger i uken» eller «Nå skal jeg gjøre yoga i 30 minutter hver dag», men heller å inkludere litt trening hver dag der aktivitetene varierer for hver dag. Dermed blir treningen en naturlig del av hverdagen(akkurat som å pusse tennene) og jeg gleder meg til hver terningsøkt ettersom det alltid er noe nytt på planen eller jeg kan variere treningen etter dagsform og hva jeg har lyst til å trene akkurat den dagen. I LOVE IT!

MIN TRENINGSRUTINE AKKURAT NÅ:
Hva jeg gjør hvilke dager varierer, jeg trener den aktiviteten jeg har lyst til å trene akkurat den dagen + jeg har én full restitusjonsdag i uken.

Dag 1: 20 minutter jogging
Dag 2: 1 time styrketrening
Dag 3: 30 minutter yoga/20 minutter jogging
Dag 4: Hviledag
Dag 5: 20 minutter jogging
Dag 6: 1 time styrketrening
Dag 7: 30 minutter yoga/20 minutter jogging

I looove a good workout!

Fortell meg, hva liker du å trene og hvordan ser trening din ut?