Silje Alice

Earthling, blogger, fashionista, traveler, positive thinker, vegan, foodie, coffee sipper, earth lover

reise

Glimt fra Trondheimsturen

by 4 kommentarer

Stikker til Trondheim en liten tur 2
Jeg var på Trondheimsbesøk i forrige uke og jeg stortkoste meg!

Det var deilig med påfyll av venner, familie og kjente og kjære omgivelser. Èn del av tiden ble brukt til å treffe gamle kjente og å vandre rundt i Trondheims gater, mens mesteparten av tiden gikk med til avslapping, lesing av bøker og tanker. Akkurat det jeg trengte!

HER ER ET LITE BILDEDRYSS FRA TRONDHEIMSTUREN:
Glimt fra Trondheimsturen 1 Glimt fra Trondheimsturen 2
Høsten 2014 åpnet et nytt matkonsept på Bakklandet, Hagen, som lager helt fantastisk god vegetar -og veganmat! Her snakker vi sunn, bærekraftig og sinnsykt god veggismat! Jeg bestilte avokado -og tomatsandwich med den villeste vegenaisen på deilig glutenfritt proteinbrød og venninnen min June bestilte fetarull med potetlefse fra Frosta.
Hvis du noen gang befinner deg i Trondheim, må du stikke innom!

Glimt fra Trondheimsturen 3Glimt fra Trondheimsturen 4
Etter magene var fulle og koffeinbehovet tilfredsstilt, spaserte vi hjem til June og hennes samboers nye rede, for de har nemlig kjøpt seg egen leilighet. Her ble det omvisning av den nye leiligheten, skravling, god mat og godt øl og latter ut til langt på kveld. Skikkelig kvalitetstid!

Glimt fra Trondheimsturen 7
Noe av det jeg var mest spent på å se på Trondheimsturen min, var den nyoppstartede caféen til min venninne Iren, Café Soil. Vegetarcafé med fokus på rettferdig handlet kaffe, hjemmelagde kaker og god stemning. Utrolig artig å endelig få sett caféen og å treffe den tøffe gründerjenta! Jeg kommer definitivt tilbake neste gang jeg er i bartebyen!

Glimt fra Trondheimsturen 6
Ellers ble dagene tilbragt med frokost ute i solskinnet på verandaen, ansiktsmasker og en god del boklesing. Skikkelig herlig med litt «me time» innimellom!

Trondheim, you’ve been lovely! See you soon! <3

Stikker til Trondheim en liten tur

by 2 kommentarer

Stikker til Trondheim en liten tur 1 Da pakker jeg kofferten og drar til Trondheim for noen dager!

Jeg kjenner det er på tide å besøke hjembyen og få litt påfyll av familie og gamle venner. Gleder meg til å se hva nytt Trondheim har funnet på siden jeg var der i desember. Jeg vet det har kommet en del nye tilskudd til byen og jeg klarer nesten ikke vente med å sjekke de ut. Oppdagelsesferd i egen hjemby!

Gleder meg til å klemme familie og venner og la munndiaréen få fritt utløp i noen dager, det blir fantastisk!Stikker til Trondheim en liten tur 3Stikker til Trondheim en liten tur 2Stikker til Trondheim en liten tur 4

Trondheim, I’m coming for you!

Københavntur: Bildedryss del 2

by 2 kommentarer

Københavntur: Bildedryss del 2 10
Jeg klarer ikke la være, jeg har tatt en drøss med bilder og synes det er så gøy å dele de her på bloggen, så her kommer enda litt mer godsaker fra Københavnturen!
Enjoy!Københavntur: Bildedryss del 2 8Den beste kaffebaren vi var innom, må være Forloren Espresso. Et knøttlite sted, med det jeg tror må være verdens minste bar, og bak den, en utrolig dyktig og veldig nerdete mann i 40-50årene. Her snakker vi en mann som kan sakene sine! Håndbrygg, EK43-kvern, Kenyansk espresso, refraktometer – Ok, jeg skal slutte før det blir for mye nerdeprat, men det var bra, veldig bra!
Københavntur: Bildedryss del 2 6Københavntur: Bildedryss del 2 7
Københavntur: Bildedryss del 2 1Københavntur: Bildedryss del 2 15Københavntur: Bildedryss del 2 16Ikke altfor sjeldent stakk vi innom 42 Raw for litt påfyll av raw food og ferskpressede juicer.SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC
Københavntur: Bildedryss del 2 2Koffeinpåfyll på The Coffee Collective.SAMSUNG CSC Københavntur: Bildedryss del 2 3
Det ble både oste -og ølsmaking. Veldig gøy og mange spennende smaker! Københavntur: Bildedryss del 2 4 Københavntur: Bildedryss del 2 5 Københavntur: Bildedryss del 2 9Københavntur: Bildedryss del 2 11Københavntur: Bildedryss del 2 12
Cappuccino og håndbrygg på Democratic Coffe Bar.SAMSUNG CSCKøbenhavntur: Bildedryss del 2 17Paludan Bokcafé var en annen stilig plass vi var innom! Sikkelig labyrintcafé, stappfull av både bøker og mennesker, med enkel mat og drikke og god atmosfære. En typisk studentplass, men som alle alikevel kan stikke innom. Anbefales!
Københavntur: Bildedryss del 2 19Københavntur: Bildedryss del 2 20Københavntur: Bildedryss del 2 22Københavntur: Bildedryss del 2 21
Kaffenerding på alle de tre The Coffee Collective-kaffebarene. It’s always coffee time!Københavntur: Bildedryss del 2 10 Københavntur: Bildedryss del 2 13SAMSUNG CSCKøbenhavntur: Bildedryss del 2 18 Københavntur: Bildedryss del 2 23Københavntur: Bildedryss del 2 25Det viste seg at København også hadde litt street art å by på.
Københavntur: Bildedryss del 2 26
Vi kom oss ikke hjem uten et par-tre poser kaffe! Drop Coffee, La Cabra og The Coffee Collective. Gleder meg til å smake og nerde med disse godsakene! Københavntur: Bildedryss del 2 26
Hihi, denne fine, japanske katten ble også med oss hjem! En maneki-neko eller en lucky cat, om du vil. Herlig!

Det var alt fra Købenahavn for denne gang! Jeg er så utrolig takknemlig og glad for denne herlige turen, og jeg har kost meg så utrolig mye! København er en av mine favorittbyer og jeg håper jeg kan reise dit igjen om ikke altfor lenge! :)<3

Cophenhagen – you’ve been lovely!

Københavntur: Bildedryss del 1

by 2 kommentarer

Bildedryss fra Københavntur, Del 1 28
Da er vi kommet hjem etter en herlig uke i København og har allerede tilbragt en uke hjemme med hverdag, jobb og alt som hører med.

København er desidert en av mine favorittbyer og jeg får rett og slett ikke nok! Det er en by full av inspirasjon, kule folk, nyskapende steder, design, vegetarmat og økologi i skjønn forening og en god dose bra atmosfære. Jeg elsker det! Vi kom hjem med magen full av raw food, kaffe og massevis av inspirasjon!

Jeg kunne skrevet i det vide og det brede om turen, men jeg lar det stå til med et skikkelig bildedryss! Tross alt, bilder sier mer enn tusen ord. <3
Bildedryss fra Københavntur, Del 1 1
Vi kjører det hele i gang med et ordentlig selfie i speilet! Hello!Bildedryss fra Københavntur, Del 1 2 Bildedryss fra Københavntur, Del 1 4
Hotellet vi bodde på var et lyst og fint hotell med masse fint design fra det danske merket Hay.  Bildedryss fra Københavntur, Del 1 7
Vi «bodde» på caféen 42 Raw på Pilestredet og spiste der faktisk hver eneste dag! Mitt favorittspisested i København, med de deiligste raw food-retter.
Bildedryss fra Københavntur, Del 1 5
Raw cashewyoghurt med granola og frukt. Aaah!Bildedryss fra Københavntur, Del 1 8
Varm sjokolade med mandelmelk, cortado på mandelmelk og raw Triple Chocolate Cake.
Bildedryss fra Københavntur, Del 1 9Bildedryss fra Københavntur, Del 1 22Bildedryss fra Københavntur, Del 1 23Sandwicher fra en annen verden! Stappfull av avokado, cherrytomater, persillepesto og annet digg. Disse kunne jeg ha levd på, helt alene!Bildedryss fra Københavntur, Del 1 33Risotto laget på brun ris(Ikke raw, men alikevel vegansk og knallgod). Bildedryss fra Københavntur, Del 1 32Favorittsalaten! Potet, blomkål og persille + en god klatt persillepesto. N-A-M!!Bildedryss fra Københavntur, Del 1 10
Bildedryss fra Københavntur, Del 1 11
Vi bodde bare noen hundre meter unna Coffee Collective og dette utnyttet vi oss grovt av! Bildedryss fra Københavntur, Del 1 12 Bildedryss fra Københavntur, Del 1 13Bildedryss fra Københavntur, Del 1 14Bildedryss fra Københavntur, Del 1 16 Bildedryss fra Københavntur, Del 1 17 Bildedryss fra Københavntur, Del 1 19Democratic Coffee Bar var også en annen kaffeperle vi fant. Nydelig god kaffe med kaffebønner fra Drop Coffee. Hit dro vi flere ganger når vi kjente at kaffesuget ble for stort. (*Kremt* se bildet under…) Bildedryss fra Københavntur, Del 1 18 Bildedryss fra Københavntur, Del 1 20 Bildedryss fra Københavntur, Del 1 21Bildedryss fra Københavntur, Del 1 31En av dagene ble det frokost på Atelier Septemeber, der jeg spiste en deilig frokost bestående av rugbrød med avokado, olivenolje, vårløk, chili, salt og pepper. Avokado!<3 Bildedryss fra Københavntur, Del 1 30Bildedryss fra Københavntur, Del 1 24
Mikkeller & Friends er den beste baren jeg har vært på i mitt liv!! Baren er bygd opp som en slags labyrint, har turkise vegger, tak og gul, er lys og fin og har 40 forskjellige typer øl i all hovedsak av Mikkeller. Jeg gliste bredt og Kevin hadde rett og slett kommet til himmelen! Bildedryss fra Københavntur, Del 1 27Bildedryss fra Københavntur, Del 1 25Bildedryss fra Københavntur, Del 1 26 Bildedryss fra Københavntur, Del 1 29
Vi var også innom Torvehallerne og så, luktet og smakte. Jeg elsker å titte innom slike mathaller og markeder, de er alltid så utrolig sjarmerende!
Bildedryss fra Københavntur, Del 1 34
Denne turen ble kun mulig på grunn av denne fantastiske mannen! Han ordnet, betilte og planla hele turen, uten at jeg viste noe som helst. Det har vært en fantastisk tur, en hel uke i København, du og meg, bare oss to.

Takk!<3

København, here I come!

by 2 kommentarer

København, here I come!
Når kjæresten min overrasker meg med tur til København og alt jeg trenger å gjøre er å sette meg på flyet, ja da vræler jeg høyt av glede og smiler så masse at det gjør vondt i kjeven. I natt reiser vi til den herlige, danske byen!

Det blir sykling, Tivoli, kaffedrikking, øl på dansk vis, vin, god økologisk vegetarmat, kjærestetid, glede, latter og kjærlighet, og det i en heeel uke! Oh man, jeg gleder meg!

Norge, vi snakkes. København, here I come!

Tips til København? Skriv det gjerne i kommentarfeltet under, da blir jeg strålende glad!

På flyttefot

by 4 kommentarer

På flyttefot
Her er det spennende tider i vente! For noen uker siden flyttet jeg fra bartebyen, også kjent som Trondheim, får å trekke lenger sørover til Stavanger. Byen der folk skarrer når de prater, de hvite trehusene, brosteinen, all den gode ølen, de hyggelige menneskene, regnet og vinden. Mye skal skje, planer skal legges og bekjentskaper skal stiftes. Forandringene blir mange og det blir rett og slett en annen hverdang enn det har vært til nå. Jeg gleder meg!