• Hopp til primær menyen
  • Hopp til hovedinnhold
  • Hopp til primært sidefelt

Silje Alice

Earthling, blogger, fashionista, traveler, positive thinker, vegan, foodie, coffee sipper, earth lover

  • OM MEG
  • HVERDAG
  • MOTE
  • SKJØNNHET
  • INTERIØR
  • TRENING
  • OPPSKRIFTER
  • KONTAKT

INDIAN BLACK SALT SMAKER SOM EGG?!

11/01/2016 by Silje Alice 17 kommentarer

INDIAN BLACK SALT SMAKER SOM EGG?!
Av alle smaksopplevelsene jeg har hatt det siste året, må dette være den RARESTE av de alle!

Jeg hadde lest om Indian Black Salt på flere vegansider rundt om på Facebook og alle kunne fortelle meg at dette var et vegansk vidunderprodukt og at nå kunne alle veganere få smaken av egg uten å faktisk spise egg! Lovprisningsord og hurrarop fortsatte å prege Facebook-feeden min, så dermed ble nyskjerrigheten min til slutt for stor og jeg spankulerte inn på nærmeste Life-butikk å kjøpte en pakke Indian Black Salt…

La meg bare få sagt at lovprisningsordene og hurraropene ikke var uten grunn, for dette smaker HELT KLIN LIKT EGG!! Jeg har aldri opplevd maken til krasj i hodet! Du forventer smaken av salt med kanskje et hint av noe som ligner eggsmak, men får i stedet slengt et kokt egg i munnen! Jeg viste det til noen av mine veganske venner og de klarte ikke smake mer enn én gang, for smaken var så skremmende lik ekte vare at de ble helt satt ut av det.

Jeg har aldri vært, selv før jeg ble veganer, spesielt glad i egg, så dette er ikke noe jeg kommer til å bruke kjempeofte. For dere som er veganere og elsker smaken av egg eller for dere som liker egg, men ikke er komfortabel med å støtte den grusomme industrien – dette er redningen! Selv kommer jeg til å bruke Black Salt når jeg får lyst på Scrambled Tofu(Vegansk eggerøre), kanskje på en sen søndagsfrokost som fyll i en bagel eller på nystekte rundstykker.

Prøv det og fortell meg reaksjonen din og hva du synes!

Har du smakt Black Salt? Hva synes du og hvordan var reaksjonen din til dette rare saltet?

Filed Under: Mat, Matvarer Tagged With: black salt, blogg, blogger, helse, hverdag, influencer, inspirasjon, kosthold, livsstil, mat, svart salt, tips, vegan, vegansk

Forrige post: « PLANET EARTH
Neste post: JEG DECLUTTRET NESTEN HELE BOKHYLLEN MIN »

Reader Interactions

Kommentarer

  1. Kevin says

    12/01/2016 ved 18:19

    Kommer det et innlegg hvor du bruker det til noe? Tofu-scramble? :D

    Svar
    • Silje Alice says

      15/01/2016 ved 11:37

      Kevin: Du skal ikke se bort i fra det! Når inspirasjonen og lysten melder seg skal jeg prøve å få dokumentert det!;)

      Svar
  2. Elin // Matvrak says

    27/01/2016 ved 10:54

    Dette må jeg teste ut! Takk for tips!

    Svar
    • Silje Alice says

      01/02/2016 ved 07:51

      Elin: Fortell meg hva du synes, når du har prøvd det!:D

      Svar
  3. Iselin says

    29/02/2016 ved 17:02

    Jeg skulle prøve meg på Veganeren sin tofu scramble med svart salt for en stund siden. Tror jeg må ha kjøpt feil type salt eller noe (selv om det stod svart salt på pakken), for det ble så utrolig salt (og ingen eggesmak) at jeg ikke klarte spise det.
    Fikk lyst til å prøve det på ny nå med saltet du nevnte. Kommer det noen oppskrift i nær fremtid? :)

    Svar
    • Silje Alice says

      01/03/2016 ved 10:20

      Iselin: Hei Iselin! Det er viktig at det er rett type salt, Himalayan Black Salt / Indian Black Salt, og ikke for eksempel Hawaiian Black Salt(som er vanlig salt, bare røkt). Det andre viktige punktet er å tilsette svart salt til slutt og ikke under varm matlaging, ettersom varmen vil gjøre at den karakteriske eggesmaken forsvinner. Håper dette hjelper og at det neste forsøket ditt blir bedre!:)

      Akkurat nå er jeg ute på en lengre reise og har dermed ikke mulighet til å lage så mye mat, men jeg skal notere meg «Scrambled Tofu» bak øret og lage det + poste oppskrift på bloggen når jeg kommer hjem igjen!;)

      Svar

Trackbacks

  1. Den beste veganske majonesen lager du av cashewnøtter! - Veganeren sier:
    30/08/2019, kl. 13:21

    […] ts eggesalt (kan sløyfes men gir mer autentisk majonessmak da majones er basert på egg opprinnelig, bare husk […]

    Svar
  2. Kikertomelett - deilig frokost i farta - Veganeren sier:
    15/11/2019, kl. 14:30

    […] ts svart salt (kan byttes ut med vanlig salt i litt mindre mengde, men da forsvinner eggesmaken, blir godt […]

    Svar
  3. Kaldhevede gresskar-rundstykker - Veganeren sier:
    17/11/2019, kl. 20:22

    […] med ønsket pålegg. Vi holder en knapp på hummus eller linsepostei! Eller avokado med eggesalt. […]

    Svar
  4. 7 plantebaserte pålegg du kan ta med deg på hvilket som helst koldtbord - Veganeren sier:
    20/12/2019, kl. 11:36

    […] bli for pudding-aktig så jeg bruker fast tofu. Hemmeligheten her er næringsgjær og eggesalt, aka Kala Namak, et vulkansk indisk salt som smaker egg! Du kjøper det på helsekostbutikker og på […]

    Svar
  5. 7 plantebaserte pålegg for koldtbord - Veganeren sier:
    20/12/2019, kl. 11:40

    […] bli for pudding-aktig så jeg bruker fast tofu. Hemmeligheten her er næringsgjær og eggesalt, aka Kala Namak, et vulkansk indisk salt som smaker egg! Du kjøper det på helsekostbutikker og på […]

    Svar
  6. 5 sunne og mettende frokoster du lager i en fei - Veganeren sier:
    02/01/2020, kl. 10:01

    […] og facon eller seitanbacon eller en annen kjøtterstatning/vegansk pølse i biter, grønnsaker og eggesalt. Jeg lager ofte 5-6 omeletter i slengen for å ha til flere frokoster, men det pinlige er at de […]

    Svar
  7. Ovnsbakt kikert-omelett med grønnsaker - Veganeren sier:
    28/01/2020, kl. 12:12

    […] ts Kala Namak (svart salt som smaker HELT som egg, uten dette får du ikke eggesmak men retten blir god […]

    Svar
  8. Sunn og mettende vegansk "tunfisksalat" - Veganeren sier:
    17/02/2020, kl. 16:20

    […] ved å skippe kapers, agurkmix og selleri, og selvsagt kelp om du bruker det, og ha i svart salt og hakket evt. hakket purre. Kanskje litt karri? DET er godt, […]

    Svar
  9. Burmesisk tofu av kikerter - soyafri og proteinrik - Veganeren sier:
    26/09/2020, kl. 09:34

    […] ts salt (bruk gjerne Kala Namak, svart salt som smaker egg, dersom du vil lage «eggeretter» av […]

    Svar
  10. Burmesisk tofu av kikerter – soyafri og proteinrik – My WordPress sier:
    08/02/2022, kl. 14:12

    […] ts salt (bruk gjerne Kala Namak, svart salt som smaker egg, dersom du vil lage “eggeretter” av […]

    Svar
  11. Sunnere og grønnere påskemat - prøv noe nytt! - sier:
    03/04/2023, kl. 12:33

    […] ts svart salt (kan byttes ut med vanlig salt i litt mindre mengde, men da forsvinner eggesmaken, blir godt […]

    Svar

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Hoved sidebar

Earthling, blogger, fashionista, traveler, positive thinker, vegan, foodie, coffee sipper, earth lover

Kontakt:

siljealicepedersen@gmail.com

Ukens sitat

Thousands of candles can be lighted from a single candle, and the life of the candle will not be shortened. Happiness never decreases by being shared.

TRANSLATE

FOLLOW ME

Follow
Instagram Feed Feed with such ID does not exist

Kategorier

  • Bøker
  • Filmer og videoer
    • Filmer
    • Mine YouYube-videoer
    • Videoer og klipp
  • Hverdag
  • Iherb
  • Interiør
  • Klær og mote
  • Mat
    • Bakst
    • Diverse drikker
    • Frokost, lunch og mellommåltider
    • Kaker og desserter
    • Matvarer
    • Middager
    • Oppskrifter
    • Pålegg
    • Raw food
    • Resturanter og Caféer
    • Sjokolade og godiskuler
    • Smoothies og juicer
    • Snacks
  • Musikk
  • Quotes
  • Reising
  • Samfunn og miljø
  • Skjønnhet
    • Hår
    • Hud
    • Makeup
  • Trening
  • Veganisme
    • Bøker og annet lesestoff
    • Filmer og videoer
    • Mine tekster
    • Ofte stilte spørsmål
  • Yoga

Mest leste innlegg

  • No results available

Arkiv

SØK

Header + Assisterende fotograf:

Kevin Andreas Eherenberg

Copyright © 2025 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress