Dette er bra saker!
Denne middagen ble til ved at jeg slang sammen noen ingredienser og stekte det i tamari soyasaus…og det ble godt, VELDIG godt!
Denne middagen er vegansk, enkel, billig, sunn og den er i tillegg ferdig på 1-2-3.
Her får dere oppskrift, men jeg skriver bare ingrediensene jeg brukte og ikke hvor mye jeg brukte av hver ting, for her lager du bare så mye du har behov for. Lekende lett!
Oppskrift:
Grønne bønner
Champinjong
Spinat
Tamari soyasaus
Kokosolje/Olivenolje
– Varm olje i en stekepanne.
– Kutt soppen opp i skiver og skjær av stilken på de grønne bønnene.
– Ha sopp, grønne bønner og soyasuas i stekepanna og stek til soppen blir myk og brun.
– Tilslutt tilsetter du spinaten og surrer den til den faller sammen(Tar bare et par minutter)
– Voila! Du har en fantastisk middag på 1-2-3!
Hva har du til middag i dag?
Nam! Elsker sopp, er så mange retter man kan bruke det i eller som digg tilhører :)
Carita: Ja, jeg elsker sopp! Det er desidert en av mine favorittingredienser på kjøkkenet.