Crunchy peanut butter cookie dough godiskuler!♥
Crunchy peanut butter cookie dough godiskuler – dette er skikkelig godsaker! Myke, deilige godiskuler som smelter i munnen, smaker søtt og salt og har en deilig Smash-lignende crunch! Idéen fikk jeg sent en kveld for ikke lenge siden og det holdt seriøst på å klikke for meg når jeg smakte de små himmelske godsakene, helt sjuuukt gode! Hemmeligheten er sukkerfri cornflakes som gir deilig crunchy kuler + kombinasjonen av søtt og salt. Yum yum yum!
Godiskulene kan du spise av hjertens lyst – sunne og gode for kroppen, inneholder masse fiber og sunt fett og er helt uten animalske produkter og sukker!♥
Ingredienser (ca 20 godiskuler):
13 små dadler
3ss smooth peanøttsmør
3ts myk kokosolje (Kokosoljen skal ikke være hard og ikke være flytende)
1 cup cornflakes (Sukkerfri)
1/2 cup kakaonibs
1/2 cup cashewnøtter (Usaltet)
2 krm salt
Fremgangsmåte:
– Ta steinen ut av dadlene.
– Kjør alle ingrediensene i en foodprosessor til det blir en myk deig.
– Trill deigen til mange små kuler.
– Legg kulene i fryseren i 30 minutter – over natten (smakene setter seg best hvis godiskulene får stå i fryseren over natten, men hvis du ikke klarer å vente er det helt lov å spise etter en halvtime altså).
– Kos deg med himmelsk gode godiskuler!
Jeg tar med meg denne… Nei vent, jeg tar med meg hele brettet, tenker jeg…
Fantastisk godt, vegansk, sunt og næringsrikt og helt uten sukker!♥
Har dere noen gode idéer til smakskombinasjoner på godiskuler jeg kan lage?
Yuummm!! Så gode de ser ut <3
Jeg elsker slikt som dette. Men for tiden spiser jeg mest kjøpt sjokolade (85% fra Green and blacks <3 ), siden jeg ikke har så mye tid til å lage. Mot jul håper jeg å få laget et par typer hjemmelaget da :*
Ragnhild: Sjokolade og godiskuler er det beste snopet!<3 Ja, det forstår jeg godt, det kan være hektisk til tider! Det har ikke blitt så veldig mye hjemmelaget snop her heller, men et par runder har jeg fått til. God, kjøpt sjokolade er bedre enn ingen sjokolade, spør du meg!;D
Dadler, cashewnøtter, og kakaopulver! Kjøres i blender. Rulles gjerne i kokosstrø.
Elin: Supergodt og superenkelt!:D