Ovnsbakt havregrynsgrøt!♥
Ovnsbakt havregrynsgrøt er skikkelig kosemat som smaker lunt og godt, er sunt for kropp og sinn, gir masse energi og holder deg mett lenge! Nydelig frokost eller lunch som smaker godt både varmt og kaldt, er raskt og enkelt å slenge sammen og holder seg dessuten en ukes tid i kjøleskapet. Havregrynsgrøten smaker herlig av ovnsbakt frukt og bær og helt nydelig å toppe med rismelk eller havremelk! Vegansk og helt uten sukker, så klart!♥
Ingredienser:
3ss chiafrø
8 medjooldadler
4 plommer
2 epler
6dl steel cut oats
5dl plantemelk
7dl vann
2ss linfrø
2 1/2dl frosne skogsbær
0,5dl solsikkefrø
0,5dl raspet kokos
4ts kanel
Fremgangsmåte:
– Sett ovnen på 175 grader.
– Bruk 1dl av melken til å legge chifrøene i bløt i en bolle.
– Skjær medjooldadler, plommer og epler i terninger.
– I en stor bolle blander du sammen steel cut oats, melk, vann, linfrø og bløtlagte chiafrø.
– Bland deretter inn frukt, bær, solsikkefrø, kokos og kanel.
– Ha alt over i en ildfast form og bak på 175 grader i 45-60 minutter. Dekk til med aluminiumsfolie halvveis i steketiden så toppen ikke brenner seg.
– Server med plantemelk of your choice og nyyyt!
Helt fantastisk godt!♥
Oppskriften er det ikke jeg som har tryllet frem, det er det flinke Cam og Nina som har – sjekk ut den herlige YouTube-kanalen deres for good vibes og masse flotte videoer!
Hva liker dere å spise til frokost?
Åh dette så utrolig godt ut. Flotte bilder!!
jeg starter alltid dagen med fersk juice, som regel grønn, eller for eksempel grapefrukt :)
Ragnhild: Tusen takk, Ragnhild!<3 Juice er superdigg å starte dagen med og grapefruktjuice er jo bare megadigg!:D
Hvorfor lager vi ikke dette hver dag for alltid egentlig? Det er jo bare heeeelt sykt digg! ?
Kevin: Haha, godt spørsmål! Det er så gooodt!<3