Silje Alice

Sjokolade og godiskuler

VAKKER SJOKOLADE TIL HELGEN

by 2 Comments

Vakker sjokolade til helgen!♥

Jeg har funnet ny fantastisk sjokolade – Goodio Chocolate! Dere vet jeg elsker sjokolade og jeg elsker å finne herlige varianter som gjør godt for munn, kropp og sinn, spesielt når innpakningen er så vakker som denne! Fantastisk flotte sjokolader som minner om vakre marokkanske fliser eller stilig art deco tapet.

Goodio sjokoladene er helt a.m.a.z.i.n.g! Jeg har til nå smakt Licorice & Sea Buckthorn, Coffee og Chai og alle er fantastisk gode! Det er vanskelig å velge, men favoritten er foreløpig Licorice & Sea Buckthorn (jeg ELSKER lakris), men jeg kjenner at jeg nok må smake meg igjennom alle sammen – for disse er skikkelig gode!

Håndlaget i Helsinki, uten raffinert sukker, gluten og soya og helt vegansk, økologisk og raw!♥

Husk å kjøpe dere herlig sjokolade til helgen, alle sammen!♥

GODISKULER OG KLEMENTINER

by 2 Comments

Godiskuler og klementiner!♥

Hei dere! Det ble en plutselig uventet mini-bloggpause i forrige uke ettersom jeg ble i dårlig form og det skjedde mye på den personlige fronten som jeg virkelig måtte prioritere og som krevde hele min oppmerksomhet. Formen er bedre og det er roligere på den personlig fronten, so all is good!

Nå er vi på slutten av året og jeg kjenner meg sliten, veldig sliten. Det er ofte slik på slutten av et år. Det har vært mye i det siste og jeg kjenner jeg sårt trenger å lade batteriene, nå er det heldigvis ikke lenge til juleferie! Når torsdag kommer tar jeg juleferie og fredag setter jeg meg på flyet til Stavanger for å tilbringe jul og kose meg i Rogaland noen dager – det blir godt det!♥

Nå skal jeg kose meg med nydelige søte godiskuler og deilige friske klementiner!♥

Liker dere søte eller sure klementiner best?

CRUNCHY PEANUT BUTTER COOKIE DOUGH GODISKULER

by 4 Comments

Crunchy peanut butter cookie dough godiskuler!♥

Crunchy peanut butter cookie dough godiskuler – dette er skikkelig godsaker! Myke, deilige godiskuler som smelter i munnen, smaker søtt og salt og har en deilig Smash-lignende crunch! Idéen fikk jeg sent en kveld for ikke lenge siden og det holdt seriøst på å klikke for meg når jeg smakte de små himmelske godsakene, helt sjuuukt gode! Hemmeligheten er sukkerfri cornflakes som gir deilig crunchy kuler + kombinasjonen av søtt og salt. Yum yum yum!

Godiskulene kan du spise av hjertens lyst – sunne og gode for kroppen, inneholder masse fiber og sunt fett og er helt uten animalske produkter og sukker!♥

Ingredienser (ca 20 godiskuler):
13 små dadler
3ss smooth peanøttsmør
3ts myk kokosolje (Kokosoljen skal ikke være hard og ikke være flytende)
1 cup cornflakes (Sukkerfri)
1/2 cup kakaonibs
1/2 cup cashewnøtter (Usaltet)
2 krm salt

Fremgangsmåte:
– Ta steinen ut av dadlene.
– Kjør alle ingrediensene i en foodprosessor til det blir en myk deig.
– Trill deigen til mange små kuler.
– Legg kulene i fryseren i 30 minutter – over natten (smakene setter seg best hvis godiskulene får stå i fryseren over natten, men hvis du ikke klarer å vente er det helt lov å spise etter en halvtime altså).
– Kos deg med himmelsk gode godiskuler!


Jeg tar med meg denne… Nei vent, jeg tar med meg hele brettet, tenker jeg…

Fantastisk godt, vegansk, sunt og næringsrikt og helt uten sukker!♥

Har dere noen gode idéer til smakskombinasjoner på godiskuler jeg kan lage?

VEGAN TASTE TEST (YOUTUBE-VIDEO)

by Leave a Comment


Vegan Taste Test!♥

Kevin og jeg har vært på handletur å handlet masse spennende veganske produkter vi ikke har prøvd før! Her smaker vi på mye forskjellige og får oss både en og to overraskelser i løpet av smakstesten!

Min YouTube-kanal
Kevin Ehrenbergs YouTube-kanal

Show some love and subscribe!♥

Har dere smakt noen av produktene i videoen?

OSLO VEGETARFESTIVAL 2017 (YOUTUBE-VIDEO)

by 6 Comments


Oslo Vegetarfestival 2017 – the video!♥

Jeg har laget en YouTube-video fra Oslo Vegetarfestival 2017! Håper dere liker den, enjoy!♥

Det er flere videoer i vente, så abonner gjerne på YouTube-kanalen min, det hadde gjort meg superglad!

Hvis dere har noen ønsker om YouTube-videoer, legg gjerne igjen en kommentar i kommentarfeltet!

OSLO VEGETARFESTIVAL 2017 – DEL 2

by 6 Comments

Oslo Vegetarfestival 2017!♥

Jeg tok masse bilder på Oslo Vegetarfestival som jeg gjerne vil dele med dere! Det er morsomt å vise frem alt det flotte veggisverden har å by på – både av mat, klær, produkter, informasjon, etc. Det finnes virkelig en vegansk versjon av alt og en trenger ikke ofre noe når en velger en plantebasert livsstil. Det er dessuten herlig å se at det kommer masse spennende veganske produkter i matvarebutikkene, at flere og flere caféer og restauranter får vegansk mat på menyen og at folk åpner opp øynene for veganisme!♥

Her er del 2/2 av bildedrysset fra festivalen:Masse herlige mennesker på festival.

Masse god mat, blant annet burger med guacamole og salsa.


Vegansk churros – yum yum.

Indisk mat med masse herlige smaker og krydder.


Veganske doughnuts fra Fristelse – disse fikk bein å gå på.

Vegan Bodybuilding fra England var på plass på festivalen.


Massevis av smaksprøver – her med Berit Nordstrands 50% kakao kokos, en av de beste sjokoladene i butikken akkurat nå, smaker fantastisk god melkesjokolade.

En kunne prøve VR-briller hvor en fikk se igjennom en kyllings eller en gris’ øyne fra dag én på oppdrettsstedet og helt frem til slakterdagen. Ganske intenst og en virkelig øyeåpner i forhold til hvordan dyr har det i oppdrettsindustrien.

Flotte kokkekurs hvor vi blant annet lærte å lage den vietnamesiske retten banh mi – nam nam.

På kokkekurs fikk vi også inspirasjon til grillsesongen hvor vi blant annet lærte å lage tempeh satay.


Lush var på plass med masser herlige produkter.


Vegansk sjokolade – Vego, en populær favoritt blant mange.


Vegansk fudge – fantastisk godt.


One happy camper – full av masse deilig inspirasjon og masse herlig mat!♥

Er det noen som skal på Oslo Vegetarfestival til neste år?

JEG FÅR ET GIGANTISK PÅSKEEGG (VIDEO)

by 4 Comments


Jeg får et gigantisk påskeegg!♥

I påsken gav Kevin meg et enormt stort påskeegg fylt med masse yummy, vegansk snop! Dere husker kanskje blogginnlegget? Kevin har akkurat laget en YouTube-video hvor han filmer overraskelsen og reaksjonen min – her ser dere resultatet! Haha, jeg blir en smuuule glad, kan du si, og mister egentlig litt fatningen. Det er i hvertfall første gang jeg har fått et påskeegg dobbelt så stort som mitt eget hode!

Gleden er til å ta og føle på!♥

Ta turen innom YouTube-kanalen til Kevin og sjekk ut flere av videoene hans + subscribe for more fun stuff!♥

Har dere smakt noe av det som var i påskeegget?

JEG FIKK ET GIGANTISK PÅSKEEGG

by 6 Comments


Mitt gigantiske påskeegg!♥

Hei, alle sammen! Hvordan har påskeferien deres vært? Jeg har hatt en herlig påske med masse avslapping, kos og snop! Det var virkelig akkurat det jeg trengte og jeg har nytt hvert eneste sekund! Nå er jeg tilbake med ny energi, kreativitet og lyst og jeg har dessuten en del spennende på lur som jeg gleder meg veldig til å vise dere snart – stay tuned for that!

I påsken gav Kevin meg et påskeegg  – et gigantisk påskeegg! Han overrasket meg i begynnelsen av ferien og gav meg et kjempestort påskeegg fylt med masse yummy, vegansk, sukkerfritt snop! Jeg ble superglad og klikket fullstendig, haha! Påskeegget var fylt med masse forskjellig, blant annet sjokolade, potetgull, grønnkålchips, cococrunch, cookies, te, mitt favoritt-kokosnøttvann, granola og mye annet digg. Vi har kost oss maaasse i påsken, for å si det sånn!♥
Masse yummy, vegansk, sukkerfritt snop – heaven!

Jeg er kjempeheldig og utrolig takknemlig for å ha en så flott og snill kjæreste!♥

Hva har dere gjort i påsken? Har dere kost dere med påskeegg?

VEGANSK JULEFESTIVAL FOOD HAUL

by Leave a Comment

VEGANSK JULEFESTIVAL FOOD HAUL 1
Vegansk food haul!♥

Det ble selvfølgelig med litt godsaker hjem fra Vegansk Julefestival i helgen! Ekstra gøy er det når en finner nye og spennende ting en ikke ser i butikken til vanlig og nå som desember og juletider er rett rundt hjørnet, tenkte vi det var lurt å handle inn litt ekstra godsaker til høytiden!

Jeg har fått anbefalt Moo Free sjokolade, Clif Bars og Astrid och Aporna varmt av flere og gleden var derfor stor når jeg oppdaget det enorme utvalget på festivalen! Jeg har ikke smakt noen av dette tidligere, så nå gleder jeg meg veldig til å teste ut de nye godsakene!

Vegansk Julefestival food haul:
– Moo Free sjokoladebar – Crunchy Banana Bar
– Moo Free sjokoladebar – Caramelized Hazelnut Nibs
– Vantastic Foods sjokoladebar – Cappuccino/Hvit sjokolade med kaffe
– Mini Moos sjokoladebar – Bunnycomb Bar
– Mini Moos sjokoladebar – Original Organic Bar
– Clif Bar – Chocolate Chip
– Clif Bar – Blueberry Crisp
– Atlantic Kitchen – Dulse Seaweed(Dulse(heter søl på norsk) sjøgress)
– Laziza International – Raspberry Jelly Crystals x 2(Bringebærgelé)
– Astrid och Aporna – Hot Chorizo pølser
– Primal Strips, Meatless Vegan Jerky Seitan – Thai Peanut(Beef jerky)
– Alpro – Cuisine Soya x 2(Soyafløte)
– Koko – Coconut milk liten(Kokosnøttmelk, ikke tykk som hermetikkvarianten)
– Koko – Coconut milk stor(Kokosnøttmelk, ikke tykk som hermetikkvarianten)
– Astrid och Aporna – Hvitøk og Gressløk Cream Cheezly(Kremost)
– Astrid och Aporna – Cheezly Mozarella(Mozarellablokk)

Har dere smakt noe av dette?

VEGANSK JULEFESTIVAL 2016

by 4 Comments

VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 10
Vegansk Julefestival!♥

Det var utrolig koselig på Vegansk Julefestival i helgen og årets første julestemning traff meg med full kraft! Den årlige festivalen ble arrangert på Chateau Neuf i Oslo på lørdag og søndag og lokalet var fylt med julepynt, julemusikk, mye god mat, spennende utstillere, interessante foredrag og kurs og masse mennesker i godt humør! Jeg gikk rundt å smakte på masse deilig julemat, julebakst, julesnop, juledrikker og mye annet godt! Det var enormt mye å se, smake og oppleve og jeg hadde en virkelig fin dag – jeg storkoste meg!♥

Jeg fikk tatt en del bilder på festivalen, men må bare beklage den litt dårlige kvaliteten! Lokalet var mørkt og det var vanskelig å få fine bilder, men jeg tok med kameraet og knipset noen allikevel! Jeg tenker det er bedre å vise inspirerende bilder med litt dårlig kvalitet, enn ingen bilder i det hele tatt, ikke sant? Enjoy!

Her er bilder fra Vegansk Julefestival 2016:
VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 1Masse mennesker som gleder seg til å komme inn på festivalen! Alle hjertelig velkomne – enten en er veganer, vegeterianer, kjøttspiser eller bare nysgjerrig!
VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 3 VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 2
Vi ankom festivalen på tom mage, vel vitende om all den gode maten! Frokosten ble softis med hakket sjokolade og…VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 7…belgisk vaffel med krem, bær og lønnesirup! Helt utrolig godt og sendte blodsukkeret rett til himmels, haha!VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 6VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 5VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 4
Eplegløgg, kaker og godsaker fra Funky Fresh Foods!VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 9Vi måtte en tur innom boden til Veganermat, hvor de hadde masse spennende matvarer og klær!
VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 12
VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 11VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 8VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 13
Vi handlet selvsagt med oss litt godsaker! Winning!

VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 14 VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 15
Himmelske kaker og konfekter fra Fristelse Café & Bistro!VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 17
Hva med 5kg melkesjokolade til jul? VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 21VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 25
Vi endte opp med to porsjonskaker(Jordbærmousse med Earl Gray-gelé og Pepperkakemousse med solbærgelé) for å ta med hjem å kose oss med senere på kvelden.
VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 18VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 19
Det er mulig jeg er litt rar, men jeg har alltid drømt om å drikke en kakao/kaffe med krem og med en pepperkakemann sittende i kremen! Jeg fant det! Pepperkakelatte toppet med krem og pepperkakemann!VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 20
Haha, noe som var helt ekstremt søtt(som kan sees på ansiktsuttrykket mitt her)!! Det endte med at jeg drakk ca 1cm av kaffen og kun spiste pepperkakemannen og kremen i stedet. Morsomt å ha smakt i hvertfall!VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 16VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 24 VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 22VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 23
Årets første julemiddag! Kjempegod juletallerken med nøttestek, medisterkaker, pølse, poteter, rotmos, rødkål, brun saus, sennep og tyttebærsyltetøy + riskrem med rød saus til dessert. Yummy!VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 26
Goodiebags til de 250 første besøkende, både lørdag og søndag!VEGANSK JULEFESTIVAL 2016 27
Goodiebagen inneholdt: Magasiner, brosjyrer, oppskriftshefter, postkort, jordbærmelk laget på kokosmelk, yaconsirup, Trichomania hårsjampo fra Lush, kjærlighet på pinne, Noah-button og mango chutney.

Vegansk Julefestival 2016 var en kjempesuksess og jeg gleder meg allerede til neste års julefestival!♥

Er det noen av dere som var på årets Vegansk Julefestival eller som har vært tidligere?