• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Silje Alice

Earthling, blogger, fashionista, traveler, positive thinker, vegan, foodie, coffee sipper, earth lover

  • OM MEG
  • HVERDAG
  • MOTE
  • SKJØNNHET
  • INTERIØR
  • TRENING
  • OPPSKRIFTER
  • KONTAKT

Mat

WEEKEND BRUNCH

19/02/2019 by Silje Alice 7 Comments

WEEKEND BRUNCH! <3

Helgen startet med en amazing brunch på Kumi! Kumi er en fantastisk café med masse deilig vegansk og vegetarisk mat, som serverer frokost brunch og lunch hele dagen! Her får du avokaotoast, havregrynsgrøt, smoothie bowls, pannekaker, frokosttaco, juicer, ingefærshots, matcha latte, golden milk kaffe, te, vin, drinker og masse annet godt! Maten er økologisk og helt fri for kunstige tilsetningsstoffer og hvitt sukker – bare godsaker, med andre ord! Lokalet og interiører er superfint – urbant, minimalistisk, lyst og veldig inspirerende!

Jeg kjenner at dette fort blir et av mine favorittsteder i Oslo!♥

Min kjære Kevin og jeg hadde «Vegansk brunchtallerken m/mimosa» – Tofu scramble og avokadoskiver på toastet surdeigsbrød, smoothiebowl med frisk topping, raw ball, ingefærshot, svart kaffe og et glass frisk mimosa + «Avokadotoast m/syltet rødløk» – Guacamole på toastet surdeigsbrød med spirer og syltet rødløk og en cortado med mandelmelk. Heeelt sinnssykt yummy!

Avokado toast – a never ending love affair!


Creamy cortado med mandelmelk hører med!


Kevin, my love!<3


Du finner Kumi i Gamlebyen, Schweigaards gate 56A, 0656 Oslo.

Ta turen innom Kumi på Instagram for masse inspirasjon!

My new favorite café – eat like you care!♥

Filed Under: Diverse drikker, Frokost, lunch og mellommåltider, Hverdag, Interiør, Kaker og desserter, Mat, Raw food, Resturanter og Caféer, Samfunn og miljø, Sjokolade og godiskuler, Smoothies og juicer Tagged With: anbefaling, avokadotoast, blogg, blogger, brunch, café, cortado, date, dessert, drikke, drink, energikule, enkelt, favoritt, frokost, frokosttaco, Gamlebyen, glutenfri, godiskule, golden milk, grønn, havregrynsgrøt, helg, helse, hverdag, hygge, hyggelig, influencer, ingefærshot, inspirasjon, interiør, juice, kaffe, kake, kosthold, Kumi, livsstil, lunch, mandelmelk, mat, matcha latte, melkefri, mellommåltid, miljø, miljøvennlig, mimosa, minimalistisk, Oslo, økologisk, pannekaker, rå, raw, raw food, samfunn, skandinavisk, smoothie, smoothie bowl, sukkerfri, sunn, sunt, svart kaffe, te, tips, tofu scramble, urbant, vegan, vegansk, vin

ON MY MIND #8

18/02/2019 by Silje Alice 2 Comments

On my mind #8 ♥

Black outfits
White crisp cotton shirts
Ice cream
Big chunky scarfs
Cosy fuzzy knits
Laidback relaxed and comfy clothes
Coffee coffee coffee
Black skinny jeans and white tank tops

Filed Under: Diverse drikker, Hverdag, Kaker og desserter, Klær og mote, Mat Tagged With: Acne, anbefaling, antrekk, avslappet, blogg, blogger, café, cappuccino, Chanel, collage, cortado, dessert, drikke, enkelt, genser, Gucci, hverdag, hvit skjort, hygge, influencer, inspirasjon, is, iskrem, kaffe, klær, klesstil, komfortabel, laid back, livsstil, Louis Vuitton, mat, mote, on my mind, skinny jeans, skjerf, skjorte, strikkegenser, svart, svart antrekk, tips, ullgenser

VEGANSK OREOKAKE

15/02/2019 by Silje Alice 6 Comments

VEGANSK OREOKAKE! <3

Hellooo fantastisk god vegansk oreokake! I helgen synes jeg du skal kose deg litt ekstra og lage denne supergode, veganske oreokaken – det fortjener du!

Oreokake er kjempelett å lage, den krever ingen steking og er lekende lett å gjøre vegansk! Oreokjeks er vegansk (ja det er helt sant!), og det er kjempeenkelt å lage resten av den berømte oreokaken helt 100% vegansk! Smør, kremost, fløte og sjokolade finnes alle i veganske varianter og jeg har skrevet akkurat hvilke produkter jeg har brukt i kaken, så det skal være enkelt for deg å gjøre akkurat det samme!

Let’s get baking!

Ingredienser:
Bunn:
300g Oreokjeks
100g smør, mykt (Berit Nordstrand Smøremyk Rapskokos-smør)

Ostekrem:
200g kremost naturell (Oatly PåMackan Naturell-kremost)
2 1/2dl melis
3dl fløte (Gryr Til Matlaging kokos og raps-havrefløte)
50g Oreokjeks, grovhakket

Sjokolademousse:
80g sjokolade (Berit Nordstrand 50% Kakao Kokos-sjokolade)
3dl fløte (Gryr Til Matlaging kokos og raps-havrefløte)
50g Oreokjeks, grovhakket

Dekor:
50g Oreokjeks

Fremgangsmåte:
Bunn:
– Ha kjeks og smør i foodprosessor og kjør til en jevn masse.
– Trykk massen godt ned i en kakering (24cm diameter).
– Sett i kjøleskapet mens du fortsetter på resten av kaken.

Ostekrem:
– Miks sammen kremost og melis med en håndmikser helt til osteblandingen blir kremete.
– Pisk fløten til krem i en annen bakebolle.
– Vend forsiktig osteblandingen inn i den piskede kremen.
– Ha cirka 2/3 av ostekremen over bunnen. Sett resten av ostekremen i kjøleskapet.
– Trykk grovhakkede Oreokjeks ned i ostekremen.
– Sett kaken i kjøleskapet i cirka 30 minutter.

Sjokolademousse:
– Smelt sjokolade over vannbad.
– Pisk fløten til krem med en håndmikser.
– Pisk sammen sjokoladen og kremen.
– Ha sjokolademoussen over ostekremen.
– Trykk grovhakkede Oreokjeks ned i sjokolademoussen.
– Sett i kjøleskapet i cirka 30 minutter.

– Fordel resten av ostekremen over sjokolademoussen.
– Strø over biter med grovhakket Oreokjeks til pynt.
– Sett i kjøleskap i minst en time.
– Voila – fantastisk god oreokake klar til å nytes!


Hellooo yummy Oreo cake!♥

Filed Under: Bakst, Kaker og desserter, Mat, Oppskrifter Tagged With: 50% Kakao Kokos, anbefaling, bakst, Berit Nordstrand, blogg, blogger, dessert, enkelt, fredag, Gryr, helg, hverdag, hygge, influencer, inspirasjon, kake, kos, kosthold, livsstil, mat, melkefri, Oatly, oppskrift, Oreo, Oreokake, Oreokjeks, ostekrem, PåMackan Naturell, sjokolade, sjokolademousse, Smøremyk Rapskokos, Til Matlaging kokos og raps, tips, vegan, vegansk

CHAI LATTE FOR THE SOUL

29/01/2019 by Silje Alice 2 Comments

CHAI LATTE FOR THE SOUL! <3

Jeg elsker chai latte! En varmende krydderdrikk som gjør godt for både kropp og sjel, smaker som en skikkelig god og varm klem! Min favoritt chai-te er Harney & Sons – Hot Cinnamon Sunset! En kjempegod svart te med masse herlig krydder, supergod både som ren chai-te og som chai latte!

Når jeg lager chai latte lager jeg det alltid litt på slump, så her er det bare å prøve seg frem! <3

Ingredienser (1 kopp):
1 pose chai-te
Kanel
Kardemomme
Ingefær
Pepper
Agavesirup
Havremelk

Fremgangsmåte:
– Ha posen med chai-te i en kopp.
– Ha alle de andre ingrediensene i en kjele.
– Varm opp på middels varme, visp med jevne mellomrom og ta kjelen av kokeplaten rett før det begynner å koke.
– Hell over i koppen og dryss litt kanel på toppen.
– Voila – en god og varm klem i form av nydelig chai latte!

Du får kjøpt Harney & Sons – Hot Cinnamon Sunset på blant annet Baker Hansen og Luck i Oslo!

Creamy chai latte for the soul! <3

Filed Under: Diverse drikker, Frokost, lunch og mellommåltider, Hverdag, Mat, Matvarer, Oppskrifter Tagged With: anbefaling, Baker Hansen, blogg, blogger, chai, chai latte, chai te, drikk, drikke, enkelt, favoritt, glutenfri, helse, Hot Cinnamon Sunset, hverdag, influencer, inspirasjon, kosthold, krydder, krydderdrikk, krystaller, livsstil, Luck, mat, melkefri, mellommåltid, oppskrift, Oslo, steiner, sukkerfri, sunt, svart te, te, tips, varmende, vegan, vegansk

GOLDEN MILK

15/01/2019 by Silje Alice 4 Comments

GOLDEN MILK! <3

Jeg er skikkelig hektet på gode, varmende, nærende drikker for tiden og en av mine favoritter akkurat nå er golden milk! En fantastisk god kryddermelk, stappfull av gurkemeie og varmende krydder – helt perfekt nå i vintermånedene! <3

Ingredienser (1 kopp):
3dl havremelk/mandelmelk
1/2ts gurkemeie
1/4ts ingefær
1/4ts kanel
1/4ts kardemomme
1/4ts vaniljepulver
Pepper
1ts kokosolje
1ts agavesirup

Fremgangsmåte:
– Ha alle ingrediensene i en kjele.
– Varm opp på middels varme, visp med jevne mellomrom og ta kjelen av kokeplaten rett før det begynner å koke.
– Hell over i en kopp og dryss litt kanel på toppen.
– Voila – herlig, varmende golden milk!

Deilig gullmelk gjør godt for hode, kropp og sinn! <3

Filed Under: Diverse drikker, Frokost, lunch og mellommåltider, Hverdag, Mat, Oppskrifter Tagged With: anbefaling, blogg, blogger, drikke, enkelt, favoritt, glutenfri, golden milk, gullmelk, gurkemeie, helse, hverdag, influencer, inspirasjon, kosthold, krydder, krydderdrikk, kryddermelk, livsstil, mat, melkefri, mellommåltid, nærende, oppskrift, sukkerfri, sunt, tips, varmende, vegan, vegansk

DREAM DUST

11/01/2019 by Silje Alice 2 Comments

DREAM DUST! <3

Det er fredag kveld og jeg kjenner jeg er veldig klar for en tidlig kveld! Det har vært en fullstappet uke med sinnssykt mye på agendaen og nå sitter jeg her og føler meg litt som en lite sjarmerende zombie, haha! Jeg er glad, fornøyd og sliten etter en bra uke!

En varmende, beroligende kopp med Dream Dust-te er perfekt nå før leggetid. En nydelig blend av superurter som bekjemper stress og mentale tensjoner og gir dyp nattesøvn og hvile. Bland 1ts Dream Dust med vann, te eller i kveldssmoothien. Superdeilig!<3

En kopp søvndyssende Dream Dust-te + et par spray med min beroligende favorittspray Deep Sleep Pillow Spray, så flyter jeg behagelig inn i drømmeland!

God natt & sov godt, alle sammen! <3

Filed Under: Diverse drikker, Hverdag, Mat, Matvarer Tagged With: anbefaling, beroligende, blogg, blogger, Deep Sleep Pillow Spray, Drem Dust, drikke, drøm søtt, drømmeland, enkelt, glutenfri, helse, hjem, hverdag, hvile, influencer, inspirasjon, interiør, kaktuser, kosthold, kveld, kveldsrutine, leggetid, livsstil, mat, matvare, melkefri, Moon Juice, natt, planter, pynt, rutine, sengetid, sov godt, sove, søvn, søvndyssende, spray, sukkerfri, sunt, te, ThisWorks, tips, vegan, vegansk

VEGANSKE MARSHMALLOWS

09/01/2019 by Silje Alice 2 Comments

VEGANSKE MARSHMALLOWS! <3

Jeg elsker marshmallows! De hvite, søte, myke, fluffy søtsakene er himmelsk gode, smelter i munnen og smaker et lite stykke barndom!

Tradisjonelle marshmallows innholder gelatin, men her har jeg i stedet funnet en vegansk variant som smaker akkurat som de vanlige marshmallowsene – Dandies All Natural Vanilla Marshmallows. Du får kjøpt de på Røtter eller så finner du de hos flere ulike nettbutikker. Spise de som de er, bruke de som topping på varm sjokolade, lag s’mores med de eller min favoritt – grill de over bålet eller over et stearinlys! <3

Cute little fluffy clouds of heaven! <3

Filed Under: Kaker og desserter, Mat, Matvarer, Ofte stilte spørsmål, Veganisme Tagged With: anbefaling, blogg, blogger, Dandies All Natural Vanilla Marshmallows, dessert, enkelt, glutenfri, godis, godteri, helse, hverdag, influencer, inspirasjon, kosthold, livsstil, marshmallows, mat, melkefri, Oslo, Røtter, tips, vegan, vegansk

ON MY MIND #7 – CHRISTMAS & WINTER

21/12/2018 by Silje Alice Leave a Comment

On my mind #7 ♥

Christmas time
Winter wonderland & white snow
Hot chocolate
Hearty comforting soups
Coffee dates with boyfriend and friends
Twinkle lights
Gingerbread cookies
Snuggly outfits aka pajamas

Disse collagene er fine å bruke som skrivebordsbakgrunner – vær så god!♥

Filed Under: Bakst, Diverse drikker, Frokost, lunch og mellommåltider, Hverdag, Interiør, Kaker og desserter, Klær og mote, Mat, Middager Tagged With: advent, anbefaling, antrekk, bakst, blogg, blogger, café, collage, dessert, drikke, frokost, gryte, gryterett, hjem, hverdag, influencer, inspirasjon, interiør, jul, julebakst, julepynt, juletre, juletrepynt, kaffe, kakao, klær, klesstil, koseklær, kosthold, livsstil, lunch, lys, lyslenke, mat, mellommåltid, middag, mote, on my mind, pyjamas, pynt, sjokolade, snø, suppe, tips, twinkle lights, varm sjokolade, vegan, vegansk, vinter, winter wonderland

OM JEG LIKER CARBS?

25/11/2018 by Silje Alice 8 Comments

Om jeg liker carbs?♥

Hellooo, dette var middagen sin det – yuuummy! En stor tallerken med masse friske grønnsaker, hell of a lot of carbs og crispy tofu + sinnssykt god tamari-peanøtt-dressing! Jeg elsker slik middager – store tallerkener med masse digge ingredienser og rene smaker! Om jeg liker carbs? Carbs is LIIIFE! Jeg elsker det og spiser masse av det hver eneste dag, superdigg!

Lag denne til middag – jeg lover deg, du kommer til å elske det!♥

Det er ingen oppskrift på denne herligheten, jeg tok bare det jeg hadde liggende og lagde magi på slump, men her er ingrediensene og fremgangsmåten + dressingen!

Ingredienser:
Potet
Risnudler
Tofu
Squash
Romanosalat
Spinat
Brokkoli
Reddiken
Sesamfrø

Ingredienser dressing:
2 ss soyasaus
2 ss peanøttsmør
0,5 ts ristet sesamolje
0,5 ts riseddik
0,5 ts lønnesirup
3 ss kokt vann

Fremgangsmåte:
– Start med å blande alle ingrediensene til dressingen i et glass og shake, shake, shake.
– Skrell, skyll og kok potetene.
– Kok risnudlene.
– Skjær tofuen i terninger og stek i stekepannen til de blir gylne.
– Bruk en spirulizer/potetskreller til å lage squashgetti.
– Skyll romanosalat og spinat og kutt grovt opp.
– Skyll brokkolien og reddikene og kutt i biter og skiver.
– Bland alle ingrediensene sammen i en bolle og fordel deretter på tallerkener.
– Hell over dressingen.
– Strø over sesamfrø.
– Voila! Superdigg middag, servert!

Carbs, carbs, carbs!♥

Filed Under: Frokost, lunch og mellommåltider, Mat, Middager, Oppskrifter Tagged With: anbefaling, asian, asiatisk, blogg, blogger, carbs, dressing, enkelt, glutenfri, grønn, helse, hverdag, influencer, inspirasjon, karbohydrater, kosthold, livsstil, lunch, mat, melkefri, middag, nudler, oppskrift, peanøttdressing, potet, risnudler, salat, squashgetti, sukkerfri, sunt, tamari-peanøtt-dressing, tips, tofu, vegan, vegansk

ON MY MIND #6

26/10/2018 by Silje Alice 4 Comments

On my mind #6 ♥

Camel colored outfits
Snuggly teddy coats
Relaxing movie nights
Cosy sweaters
Candle lights
Hot chocolate with yummy toppings

Filed Under: Diverse drikker, Frokost, lunch og mellommåltider, Hverdag, Interiør, Klær og mote, Mat Tagged With: anbefaling, antrekk, blogg, blogger, collage, drikke, enkelt, filmkveld, genser, hjem, høst, hverdag, hygge, influencer, inspirasjon, interiør, jakke, jordfarger, kakao, kamel, kamelfarger, kamelfarget, kåpe, klær, klesstil, levende lys, livsstil, lys, mellommåltid, mote, on my mind, sandfarger, sjokolade, stearinlys, teddy, teddyjakke, teddykåpe, telys, tips, varm sjokolade, vinter, vinterjakke, vinterkåpe

Next Page »

Primary Sidebar

Hei og velkommen!
Jeg heter Silje Alice og her vil du lese om min hverdag, klær og mote, skjønnhet, interiør, trening og andre ting jeg måtte finne interessant. Jeg håper bloggen kan være en plass for inspirasjon, hvor du kan kose deg og drømme deg litt bort i hverdagen.

Earthling, blogger, fashionista, traveler, positive thinker, vegan, foodie, coffee sipper, earth lover

Kontakt:

siljealicepedersen@gmail.com

Ukens sitat

Do exactly what you would do if you felt most secure.

TRANSLATE

FOLLOW ME

Follow

INSTAGRAM - @silje.alice

Something is wrong.
Instagram token error.

Kategorier

  • Bøker
  • Filmer og videoer
    • Filmer
    • Mine YouYube-videoer
    • Videoer og klipp
  • Hverdag
  • Iherb
  • Interiør
  • Klær og mote
  • Mat
    • Bakst
    • Diverse drikker
    • Frokost, lunch og mellommåltider
    • Kaker og desserter
    • Matvarer
    • Middager
    • Oppskrifter
    • Pålegg
    • Raw food
    • Resturanter og Caféer
    • Sjokolade og godiskuler
    • Smoothies og juicer
    • Snacks
  • Musikk
  • Quotes
  • Reising
  • Samfunn og miljø
  • Skjønnhet
    • Hår
    • Hud
    • Makeup
  • Trening
  • Veganisme
    • Bøker og annet lesestoff
    • Filmer og videoer
    • Mine tekster
    • Ofte stilte spørsmål
  • Yoga

Mest leste innlegg

  • BALI LIFE
  • Veganske "Birkenstock"
  • EN KVINNE FOR SIN HATT
  • You are worth everything
  • REGNVÆRSDAG

Arkiv

SØK

Header + Assisterende fotograf:

Kevin Andreas Eherenberg

Copyright © 2019 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress